葡聚糖的應用介紹
β-葡聚糖活性結構是由葡萄糖單位組成的多聚糖，它們大多數通過β-1,3結合，這是葡萄糖鏈連接的方式。它能夠活化巨噬細胞、嗜中性白血球等，因此能提高白細胞素、細胞分裂素和特殊抗體的含量，全面刺激機體的免疫系統。那么，機體就有更多的準備去抵抗微生物引起的疾病。β-葡聚糖能使受傷機體的淋巴細胞產生細胞因子（IL-1）的能力迅速恢復正常，有效調節機體免疫機能。大量實驗表明，β-葡聚糖可促進體內IgM抗體的產生，以提高體液的免疫能力。這種葡聚糖活化的細胞會激發宿主非專一性防御機制，故應用在腫瘤、感染病和治療創傷方面深受矚目。經特殊步驟萃取且不含內毒素的β-1,3葡聚糖在美國FDA已認定是一種安全的物質，可添加在一般食品，許多報導顯示老鼠口服酵母β-1,3葡聚糖，可增加強腹膜細胞抗菌之吞噬作用。此外，葡聚糖尚有清除游離基、抗輻射、溶解膽固醇，預防高脂血癥作用及抵抗濾過性病毒、真菌、細菌等引起的感染。故廣泛用于醫藥、食品、化妝品等行業。時下酵......閱讀全文
葡聚糖的應用介紹
β-葡聚糖活性結構是由葡萄糖單位組成的多聚糖，它們大多數通過β-1,3結合，這是葡萄糖鏈連接的方式。它能夠活化巨噬細胞、嗜中性白血球等，因此能提高白細胞素、細胞分裂素和特殊抗體的含量，全面刺激機體的免疫系統。那么，機體就有更多的準備去抵抗微生物引起的疾病。β-葡聚糖能使受傷機體的淋巴細胞產生細胞因子
關于葡聚糖的應用介紹
β-葡聚糖活性結構是由葡萄糖單位組成的多聚糖,它們大多數通過β-1,3結合,這是葡萄糖鏈連接的方式。它能夠活化巨噬細胞、嗜中性白血球等,因此能提高白細胞素、細胞分裂素和特殊抗體的含量,全面刺激機體的免疫系統。那么,機體就有更多的準備去抵抗微生物引起的疾病。β-葡聚糖能使受傷機體的淋巴細胞產生細胞
關于葡聚糖的應用介紹
β-葡聚糖活性結構是由葡萄糖單位組成的多聚糖，它們大多數通過β-1,3結合，這是葡萄糖鏈連接的方式。它能夠活化巨噬細胞、嗜中性白血球等，因此能提高白細胞素、細胞分裂素和特殊抗體的含量，全面刺激機體的免疫系統。那么，機體就有更多的準備去抵抗微生物引起的疾病。β-葡聚糖能使受傷機體的淋巴細胞產生細胞
葡聚糖在食品中的應用作用介紹
眾所周知,面包酵母是一種單細胞微生物,含蛋白質50%左右,氨基酸含量高,富含B族維生素,還有豐富的酶系和多種經濟價值很高的生理活性物質。 幾千年前,人類就用面包酵母發酵面包和酒類,在現代食品工業方面,廣泛用作人類主食面包、饅頭、包子、餅干糕點等食品的優良發酵劑和營養劑。隨著生物技術發展,科學家
簡述酵母葡聚糖的應用范圍
☆ 各種食品，如：肉制品、乳制品、餅干、飲料、果汁中原料； ☆ 保健食品及藥品原料，用以增強免疫力、清除毒素、抗輻射、修復細胞、調節血脂，輔助治療腫瘤； ☆ 各種化妝品原料，如：洗發水、沐浴露、面膜、護手霜、洗手液、洗面奶等； ☆ 作為飼料添加劑，能幫助畜牧，反芻，水產，家禽等動物提高免疫
β葡聚糖酶的特點和應用
β-葡聚糖酶是一類能催化β-葡聚糖水解的多種酶類的總稱。其中β-1，3-1，4-葡聚糖酶活性為最高。β-葡聚糖酶能夠水解飼料原料中的β-葡聚糖，生成寡糖和葡萄糖;消除由于β-葡聚糖的高吸水、高持水等特性而產生的物理作用，從而降低消化道內容物黏度，提高禽畜消化吸收水平。Newman等人在大麥為基礎的飼
葡聚糖的生產方法介紹
1、原料處理 利用右旋糖酐劃分液,回收相對分子質量5000-7500的作原料。 2、脫色、混合 在容器中加水約300ml,加熱煮沸后,加右旋糖酐100g,攪拌至全部溶解,補加水配制成100g/L。按右旋糖酐質量配比加30g/L(3%)活性炭,攪拌,煮沸15-30 min,用3號垂熔漏斗過濾
葡聚糖酶屬水解酶的應用
葡聚糖酶屬水解酶，分內切酶和外切酶，用于啤酒生產和飼料添加。嗜熱青霉β-1,3-1,4-葡聚糖酶基因克隆到原核表達載體并轉入 E. coli BL 21誘導表達，酶活力240 U/mL，鏈霉菌S27內切β-1,3-葡聚糖酶基因在E. coli中高效表達，可水解昆布多糖等，可抑制致病真菌和產毒素真菌。
關于葡聚糖的資源食品介紹
眾所周知，面包酵母是一種單細胞微生物，含蛋白質50%左右，氨基酸含量高，富含B族維生素，還有豐富的酶系和多種經濟價值很高的生理活性物質。 幾千年前，人類就用面包酵母發酵面包和酒類，在現代食品工業方面，廣泛用作人類主食面包、饅頭、包子、餅干糕點等食品的優良發酵劑和營養劑。隨著生物技術發展，科學家
葡聚糖的基本特征介紹
Dextran為細菌性多糖之一,又稱右旋糖酐,是由在蔗糖溶液中培養的細菌[腸膜明串珠菌（Leuconostoc mesentero-des）,葡聚糖明串珠菌（L．dextranicum）]的葡聚糖蔗糖酶催化下列反應而生成的：n蔗糖→葡聚糖+n果糖。在氧化葡糖桿菌工業亞種（Gluconobacte
葡聚糖凝膠的產品用途介紹
產品用途 利用分子篩作用，進行多肽分離、脫鹽、清洗生物提取液、分子量測定。 交聯葡聚糖的商品名為Sephndex，不同規格型號的葡聚糖用英文字母G表示，G后面的阿拉伯數為凝膠得水值的10倍。 簡介 葡聚糖凝膠是一種珠狀的凝膠，含有大量的羥基，很容易在水中和電解質溶液中溶脹。G型的葡聚糖凝
關于葡聚糖酶的基本介紹
葡聚糖酶：β-葡聚糖酶（β -1,3 ?-1,4 葡聚糖酶）。它是采用 Bacillus Lichenifomis 菌株經過液態深層發酵制得，該酶是一種內切酶，專一作用于β-葡聚糖的 1,3 及 1,4 糖苷鍵，產生 3 ?-5 個葡萄糖單位的低聚糖及葡萄糖。該產品可以有效分解麥類和谷類植物胚乳
關于葡聚糖的生產方法介紹
1、葡聚糖的原料處理 利用右旋糖酐劃分液，回收相對分子質量5000-7500的作原料。 2、葡聚糖的脫色、混合 在容器中加水約300ml，加熱煮沸后，加右旋糖酐100g，攪拌至全部溶解，補加水配制成100g/L。按右旋糖酐質量配比加30g/L(3%)活性炭，攪拌，煮沸15-30 min，用
關于葡聚糖的歷史發展介紹
葡聚糖以β-葡聚糖最具生理活性。在二十世紀四十年代，Pillemer博士首次發現并報道酵母細胞壁有一種物質具有提高免疫力的作用。之后，經過圖倫大學Diluzio博士進一步研究發現，酵母細胞壁中提高免疫力物質是一種多糖——β-葡聚糖，并從面包酵母中分離出這種物質。 β-葡聚糖活性結構是由葡萄糖單
關于酵母葡聚糖的歷史介紹
在二十世紀四十年代，Pillemer博士首次發現并報道酵母細胞壁中有一種物質具有提高免疫力的作用。之后，經過圖倫大學Diluzio博士的進一步研究發現，酵母細胞壁中提高免疫力的物質是一種多糖——β-葡聚糖，并從面包酵母中分離出這種物質。 63年首次發現其具有抗腫瘤活性，以后又相繼發現其具有抗菌
內切葡聚糖酶的外切葡聚糖酶
中文名稱外切葡聚糖酶英文名稱exoglucanase定 義催化葡聚糖中末端糖苷鍵水解，將單糖分子切下，有一定的底物專一性的酶。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
關于酵母葡聚糖的其他研究介紹
Beta-葡聚糖是一種復雜的多糖，以多種連接方式連接在一起，包括beta-1,3-葡聚糖、beta-1,4-葡聚糖和beta-1,6-葡聚糖。以β-1，3/-1,6－葡聚糖活性最高，這些中等大小的分子可以從面包酵母、巴西蘑菇、燕麥和大麥中提取得到。雖然臨床已經進行了許多關于不同來源的葡聚糖的研究
關于葡聚糖凝膠的方法分類介紹
1、乙醇浸泡：在室溫下，將干粉浸泡于50-60%乙醇中至少24小時，并不斷攪拌以保證凝膠溶脹，用無鹽水洗去殘存的乙醇濾干； 2、無鹽水浸泡：室溫下，在無鹽水中充分溶脹24小時，間隙攪拌，以保證凝膠的完全溶脹，然后； 3、鹽酸浸泡：在常溫下再用0.2NHCl浸泡12小時，間隙攪拌，濾干，水洗至
葡聚糖凝膠的理化性質介紹
化學穩定性 葡聚糖凝膠不溶于一切溶劑（除非它被化學降解）。它在水、鹽溶液、有機溶劑、堿和弱酸性溶液中都是穩定的，在強酸中凝膠骨架的糖苷鍵被水解。長期接觸氧化劑將破壞凝膠，因而應避免使用。 物理穩定性 葡聚糖凝膠并不熔融，可以在濕態、中性PH進行滅菌或在高壓滅菌器120℃、30分鐘而不影響它
關于葡聚糖的基本特征介紹
Dextran為細菌性多糖之一，又稱右旋糖酐，是由在蔗糖溶液中培養的細菌[腸膜明串珠菌（Leuconostoc mesentero-des），葡聚糖明串珠菌（L．dextranicum）]的葡聚糖蔗糖酶催化下列反應而生成的：n蔗糖→葡聚糖+n果糖。在氧化葡糖桿菌工業亞種（Gluconobacte
關于葡聚糖的基本信息介紹
葡聚糖是指以葡萄糖為單糖組成的同型多糖，葡萄糖單元之間以糖苷鍵連接。其中根據糖苷鍵的類型又可分為alpha-葡聚糖和beta-葡聚糖。研究及使用較多的為dextran ，稱為右旋糖酐，為一種多糖。葡聚糖存在于某些微生物在生長過程中分泌的粘液中。隨著微生物種類和生長條件的不同，葡聚糖結構也有差別。
關于交聯葡聚糖凝膠的基本介紹
SephadexG交聯葡聚糖的商品名為Sephadex，不同規格型號的葡聚糖用英文字母G表示，G后面的阿拉伯數為凝膠得水值的10倍。例如，G-25為每克凝膠膨脹時吸水2.5克，同樣G-200為每克干膠吸水20克。交聯葡聚糖凝膠的種類有G-10、G-15、G-25、G-50、G-75、G-100、
化學轉染法DEAE葡聚糖法應用
DEAE-葡聚糖是最早應用哺乳動物細胞轉染試劑之一，DEAE-葡聚糖是陽離子多聚物，它與帶負電的核酸結合后接近細胞膜而被攝取，用DEAE-葡聚糖轉染成功地應用于瞬時表達的研究，但用于穩定轉染卻不是十分可靠。
關于酵母葡聚糖的基本特征介紹
為細菌性多糖之一。是由在蔗糖溶液中培養的細菌[腸膜明串珠菌（Leuconostoc mesentero-des），葡聚糖明串珠菌（L．dextranicum）]的葡聚糖蔗糖酶催化下列反應而生成的：n蔗糖→葡聚糖+n果糖。在氧化葡糖桿菌工業亞種（Gluconobacter ox-ydans sub
關于葡聚糖酶的使用方法介紹
在啤酒生產糖化過程中，添加該酶對縮短麥汁的過濾時間有明顯的效果。尤其是對用大麥作輔料或者當大麥、麥芽質量較差時，效果最佳。同時，糖化麥汁濃度、α-氨基酸的總量也有增加。將啤酒原料配比由麥芽：輔料=7：3改為6：4，即用10%的輔料代替麥芽，使用該酶后獲得較好效果，各項指標均達到或超過原料配比。這
酵母葡聚糖的堿法提取法介紹
將細胞壁懸浮于3%(W/V)的NaOH溶液中，4℃條件下放置9d，懸浮在表面的部分被間斷的取出，剩余部分以離心15min，獲得細胞壁殘渣。通過加入氨基乙酸使取出溶液的pH為10，此時溶液呈膠體狀，離心30min，得到的物質用大量水洗凈。然后再將其溶于3%(W/V)的NaOH溶液中，當溶液的pH調
關于酵母葡聚糖的質量分析介紹
鑒別反應 硫酸蒽酮法：多糖類物質在濃硫酸的作用下，可脫水形成糠醛或其衍生物，產物可與蒽酮試劑縮合形成有色物質，反應后溶液呈藍綠色。 紅外光譜法：因為化合物分子振動伴隨偶極矩改變時，分子內電荷分布變化會產生交變電場，當其頻率與入射輻射電磁波（能量在 4,000~400 cm-1 的紅外光）頻率
關于交聯葡聚糖的基本內容介紹
交聯葡聚糖是以右旋糖酐與1-氯-2,3-環氧丙烷(表氯醇)交聯制備而成的具有網狀結構、水不溶性珠狀微粒，用于凝膠過濾。 可根據分離物分子量范圍選用適當交聯度的凝膠，交聯度(G)越大，網絡孔徑越小，在水或鹽溶液中溶脹時吸水量越小，適用分離物的分子量范圍越窄。按交聯度從大到小，依次有G-10、G-
關于酵母葡聚糖的其他提取法介紹
傳統的酸堿處理制備酵母葡聚糖的方法，酸堿用量大，工藝繁瑣，勞動強度大。在提取中用到酸堿，容易引起多糖的降解，而且影響到葡聚糖的生理活性。
關于酵母葡聚糖的酸法提取法介紹
對醋酸、蟻酸以及磷酸是否適合于酸水解法提取酵母葡聚糖進行研究，結果表明酸解后提取酵母葡聚糖的主要結構和支鏈結構基本上并沒有改變。采用醋酸對釀酒酵母中β—葡聚糖進行提取，研究發現酸法提取葡聚糖的最佳工藝條件是：提取劑HAc濃度為6%，提取溫度為90℃，提取時間6h ， 固液比為1：6。在最佳提取工