關于酵母葡聚糖的歷史介紹
在二十世紀四十年代，Pillemer博士首次發現并報道酵母細胞壁中有一種物質具有提高免疫力的作用。之后，經過圖倫大學Diluzio博士的進一步研究發現，酵母細胞壁中提高免疫力的物質是一種多糖——β-葡聚糖，并從面包酵母中分離出這種物質。 63年首次發現其具有抗腫瘤活性，以后又相繼發現其具有抗菌及免疫調節作用。對腫瘤、肝炎、心血管、糖尿病、降血脂、抗衰老等方面均有獨特的生物活性。 酵母葡聚糖是第一個被發現具有免疫活性的葡聚糖。 美國哈佛大學、圖倫大學、華盛頓大學以及美國空軍放射生物學研究所等科研機構從姬松茸發酵提純β-1，3－葡聚糖并進行研究都證實：天然酵母葡聚糖具有的獨特靶向作用，能夠定向清除體內毒素，同時提高巨噬細胞的吞噬能力達10倍以上，使人體免疫系統迅速達到最佳平衡，無任何藥物的毒副作用，有效預防各類慢性疾病的發生。 2010年5月20日，由衛生部發布的《中華人民共和國衛生部公告 2010年 第9號》公告，......閱讀全文
關于酵母葡聚糖的歷史介紹
在二十世紀四十年代，Pillemer博士首次發現并報道酵母細胞壁中有一種物質具有提高免疫力的作用。之后，經過圖倫大學Diluzio博士的進一步研究發現，酵母細胞壁中提高免疫力的物質是一種多糖——β-葡聚糖，并從面包酵母中分離出這種物質。 63年首次發現其具有抗腫瘤活性，以后又相繼發現其具有抗菌
關于酵母葡聚糖的其他研究介紹
Beta-葡聚糖是一種復雜的多糖，以多種連接方式連接在一起，包括beta-1,3-葡聚糖、beta-1,4-葡聚糖和beta-1,6-葡聚糖。以β-1，3/-1,6－葡聚糖活性最高，這些中等大小的分子可以從面包酵母、巴西蘑菇、燕麥和大麥中提取得到。雖然臨床已經進行了許多關于不同來源的葡聚糖的研究
關于酵母葡聚糖的簡介
酵母－β－葡聚糖 dextran ，glucan又稱右旋糖酐。為一種多糖。存在于某些微生物在生長過程中分泌的粘液中，現代研究發現，姬松茸中含有的B葡聚多糖最為豐富且具有較高的生物活性。葡聚糖具有較高的分子量，主要由D－葡萄吡喃糖以α，1→6鍵連接，支鏈點有1→2、1→3、1→4連接的，并且以β-
關于酵母葡聚糖的基本特征介紹
為細菌性多糖之一。是由在蔗糖溶液中培養的細菌[腸膜明串珠菌（Leuconostoc mesentero-des），葡聚糖明串珠菌（L．dextranicum）]的葡聚糖蔗糖酶催化下列反應而生成的：n蔗糖→葡聚糖+n果糖。在氧化葡糖桿菌工業亞種（Gluconobacter ox-ydans sub
關于酵母葡聚糖的其他提取法介紹
傳統的酸堿處理制備酵母葡聚糖的方法，酸堿用量大，工藝繁瑣，勞動強度大。在提取中用到酸堿，容易引起多糖的降解，而且影響到葡聚糖的生理活性。
關于酵母葡聚糖的質量分析介紹
鑒別反應 硫酸蒽酮法：多糖類物質在濃硫酸的作用下，可脫水形成糠醛或其衍生物，產物可與蒽酮試劑縮合形成有色物質，反應后溶液呈藍綠色。 紅外光譜法：因為化合物分子振動伴隨偶極矩改變時，分子內電荷分布變化會產生交變電場，當其頻率與入射輻射電磁波（能量在 4,000~400 cm-1 的紅外光）頻率
關于酵母葡聚糖的酸法提取法介紹
對醋酸、蟻酸以及磷酸是否適合于酸水解法提取酵母葡聚糖進行研究，結果表明酸解后提取酵母葡聚糖的主要結構和支鏈結構基本上并沒有改變。采用醋酸對釀酒酵母中β—葡聚糖進行提取，研究發現酸法提取葡聚糖的最佳工藝條件是：提取劑HAc濃度為6%，提取溫度為90℃，提取時間6h ， 固液比為1：6。在最佳提取工
關于酵母葡聚糖的酸堿綜合法提取法介紹
將酵母分散到NaOH溶液中攪拌，然后加入水，離心收集沉淀。沉淀再分散到NaOH溶液中，離心收集沉淀。沉淀用水洗3遍，用HCl浸提后，離心收集沉淀，干燥后得到酵母β-(1，3)-D葡聚糖產品。 明酸堿結合法提取的產品純度較高，蛋白質含量少，收率也較高，但是這種方法過程復雜，操作繁瑣，耗時較長，且
關于酵母葡聚糖的抗輻射、中和化學毒素作用介紹
當電離輻射或化學毒素穿透生物組織時，射線的粒子或化學分子的能量被生物大分子直接吸收，或通過離子擴散和自由基的作用，使其它生物分子發生化學變化，從而造成物理和化學損傷。葡聚糖的獨特倒序三螺旋結構能夠中和體內毒素，促進造血機能。B葡聚糖給藥能增強血細胞的生成活性，包括粒細胞的生成、單核白細胞的生成和
關于酵母葡聚糖的消除皺紋、色斑的作用介紹
β葡聚糖也被證明可有效增強人體內所有巨噬細胞之感應力，對于皮膚中的藍格罕氏巨噬細胞有驅動作用，能發揮皮膚防御及修復功能，提升真皮層膠原蛋白及彈力素蛋白的合成能力，使皺紋消失。幫助身體組織結構再生、重建、修復，促進傷口愈合。臨床證實，β-1，3/-1,6－葡聚糖使用在皮膚上，能增加皮膚彈性，并使皮
酵母葡聚糖的堿法提取法介紹
將細胞壁懸浮于3%(W/V)的NaOH溶液中，4℃條件下放置9d，懸浮在表面的部分被間斷的取出，剩余部分以離心15min，獲得細胞壁殘渣。通過加入氨基乙酸使取出溶液的pH為10，此時溶液呈膠體狀，離心30min，得到的物質用大量水洗凈。然后再將其溶于3%(W/V)的NaOH溶液中，當溶液的pH調
酵母多糖的歷史來源介紹
2001年，哈特韋爾、納斯、亨特因發現了控制細胞分裂的關鍵性物質而獲得諾貝爾醫學獎。 讓人們意想不到的是，2002年10月7日，諾貝爾醫學獎又再次被授予發現了控制細胞程序化死亡基因的羅伯特·霍維茨等三位專家，從而開創了同一領域研究連續兩年獲同一諾貝爾獎項的先例，由此也引發了世界醫學對靶向抑制病
關于酵母葡聚糖的降低膽固醇，防治結石病的介紹
當B酵母葡聚糖進入人體后，其獨特三螺旋結構決定其不會在胃腸道內被水解成葡萄糖等單糖（因此對糖尿病人服用β-1, 3和1, 6-葡 聚糖無影響），而是與特異性受體相結合，通過胞吞作用（或胞飲作用），最終穿過腸上皮而進入淋巴系統，并從淋巴系統進入血液系統而發揮作用。肝臟中的膽固 醇會轉變成膽酸，到達
簡述葡聚糖的歷史發展
葡聚糖以β-葡聚糖最具生理活性。在二十世紀四十年代,Pillemer博士首次發現并報道酵母細胞壁有一種物質具有提高免疫力的作用。之后,經過圖倫大學Diluzio博士進一步研究發現,酵母細胞壁中提高免疫力物質是一種多糖——β-葡聚糖,并從面包酵母中分離出這種物質。 β-葡聚糖活性結構是由葡萄糖單
簡述酵母葡聚糖的應用范圍
☆ 各種食品，如：肉制品、乳制品、餅干、飲料、果汁中原料； ☆ 保健食品及藥品原料，用以增強免疫力、清除毒素、抗輻射、修復細胞、調節血脂，輔助治療腫瘤； ☆ 各種化妝品原料，如：洗發水、沐浴露、面膜、護手霜、洗手液、洗面奶等； ☆ 作為飼料添加劑，能幫助畜牧，反芻，水產，家禽等動物提高免疫
簡述酵母葡聚糖的產品特點
☆ 天然安全：酵母葡聚糖是酵母細胞壁的主要成分，完全從酵母中提取得到并且在真菌類蘑菇（姬松茸）中大量存在； ☆生物活性高：具有較強的增強免疫、清除毒素、抗輻射、修復細胞、降低血脂的生物活性；
關于葡聚糖的應用介紹
β-葡聚糖活性結構是由葡萄糖單位組成的多聚糖,它們大多數通過β-1,3結合,這是葡萄糖鏈連接的方式。它能夠活化巨噬細胞、嗜中性白血球等,因此能提高白細胞素、細胞分裂素和特殊抗體的含量,全面刺激機體的免疫系統。那么,機體就有更多的準備去抵抗微生物引起的疾病。β-葡聚糖能使受傷機體的淋巴細胞產生細胞
葡聚糖的研究歷史和作用
葡聚糖以β-葡聚糖最具生理活性。在二十世紀四十年代，Pillemer博士首次發現并報道酵母細胞壁有一種物質具有提高免疫力的作用。之后，經過圖倫大學Diluzio博士進一步研究發現，酵母細胞壁中提高免疫力物質是一種多糖——β-葡聚糖，并從面包酵母中分離出這種物質。β-葡聚糖活性結構是由葡萄糖單位組成的
簡述酵母葡聚糖的調節血糖的作用
改善末梢組織對胰島素的感受，降低對胰島素的要求，促進葡萄糖恢復正常，對糖尿病有明顯的抑制和預防作用。 β-1，3/-1,6－葡聚糖（特定結構）能保護和修復胰島β細胞（又稱為胰島B細胞，約占胰島細胞總數的70%，能分泌胰島素，起調節血糖含量的作用） 酵母β葡聚糖能刺激脾臟內相關霉物質，調節胰島
關于葡聚糖酶的基本介紹
葡聚糖酶：β-葡聚糖酶（β -1,3 ?-1,4 葡聚糖酶）。它是采用 Bacillus Lichenifomis 菌株經過液態深層發酵制得，該酶是一種內切酶，專一作用于β-葡聚糖的 1,3 及 1,4 糖苷鍵，產生 3 ?-5 個葡萄糖單位的低聚糖及葡萄糖。該產品可以有效分解麥類和谷類植物胚乳
關于葡聚糖凝膠的方法分類介紹
1、乙醇浸泡：在室溫下，將干粉浸泡于50-60%乙醇中至少24小時，并不斷攪拌以保證凝膠溶脹，用無鹽水洗去殘存的乙醇濾干； 2、無鹽水浸泡：室溫下，在無鹽水中充分溶脹24小時，間隙攪拌，以保證凝膠的完全溶脹，然后； 3、鹽酸浸泡：在常溫下再用0.2NHCl浸泡12小時，間隙攪拌，濾干，水洗至
關于葡聚糖的簡介
葡聚糖是指以葡萄糖為單糖組成的同型多糖,葡萄糖單元之間以糖苷鍵連接。其中根據糖苷鍵的類型又可分為alpha-葡聚糖和beta-葡聚糖。研究及使用較多的為dextran ,稱為右旋糖酐,為一種多糖。葡聚糖存在于某些微生物在生長過程中分泌的粘液中。隨著微生物種類和生長條件的不同,葡聚糖結構也有差別。
關于葡聚糖酶的使用方法介紹
在啤酒生產糖化過程中，添加該酶對縮短麥汁的過濾時間有明顯的效果。尤其是對用大麥作輔料或者當大麥、麥芽質量較差時，效果最佳。同時，糖化麥汁濃度、α-氨基酸的總量也有增加。將啤酒原料配比由麥芽：輔料=7：3改為6：4，即用10%的輔料代替麥芽，使用該酶后獲得較好效果，各項指標均達到或超過原料配比。這
關于基因歷史的介紹
19世紀60年代，奧地利遺傳學家格雷戈爾·孟德爾就提出了生物的性狀是由遺傳因子控制的觀點，但這僅僅是一種邏輯推理。20世紀初期，遺傳學家摩爾根通過果蠅的遺傳實驗，認識到基因存在于染色體上，并且在染色體上是呈線性排列，從而得出了染色體是基因載體的結論。1909年丹麥遺傳學家約翰遜（W. Johan
關于釀酒酵母的基本介紹
釀酒酵母（Saccharomyces cerevisiae），又稱面包酵母或者出芽酵母。釀酒酵母是與人類關系最廣泛的一種酵母，用于制作面包和饅頭等食品及釀酒。釀酒酵母的細胞為球形或者卵形，直徑5-10μm。其繁殖的方法為出芽生殖。釀酒酵母與同為真核生物的動物和植物細胞具有很多相同的結構，又容易培
關于釀酒酵母的篩選的介紹
釀酒酵母的無性繁殖方式篩選。對液體培養基培養48h的酵母菌株，在16×40倍顯微鏡鏡檢，篩選出以多端出芽繁殖的菌株。 WL瓊脂培養基篩選釀酒酵母。將分離出來的酵母菌株，接種液體培養基活化24h后接種到WL瓊脂培養基，27℃培養Sd后觀察，篩選出菌落顏色為奶油色（淺黃色）至綠色，表面為球形突起，
關于釀酒酵母的分類的介紹
酵母屬狹義釀酒酵母組（ Saccharomyces sensu stricto），包括7個緊密相關的種：釀酒酵母（Sac. cerevisiae）、奇異酵母（Sae. paradoxus）、貝酵母（Sac. bayanus）、巴斯德酵母（Sae. pastorianus）、里約酵母（Sac. c
關于啤酒酵母的基本介紹
啤酒酵母是指用于釀造啤酒的酵母。多為釀酒酵母（Sac-charomyces cerevisiae）的不同品種。 細胞形態與其它培養酵母相同，為近球形的橢圓體，與野生酵母不同。 啤酒酵母是啤酒生產上常用的典型的上面發酵酵母。菌體維生素、蛋白質含量高，可作食用、藥用和飼料酵母，還可以從其中提取細胞
關于面包酵母的基本介紹
面包酵母(Saccharomyces cerevisiae)是一種單細胞微生物，含蛋白質50%左右，氨基酸含量高，富含B族維生素，還有豐富的酶系和多種經濟價值很高的生理活性物質。 幾千年前人類就用面包酵母發酵面包和酒類，在現代食品工業方面，廣泛用作人類主食面包、饅頭、包子、餅干糕點等食品的優良
關于酵母質粒載體的基本介紹
酵母質粒載體是基因表達載體的一種,既可以在大腸桿菌中、又可以在酵母系統中進行復制與擴增,所以也稱為穿梭載體。它分為整合載體和自我復制載體兩類。 ①整合載體：它帶有一個酵母URA3標志基因和大腸桿菌的復制和報告基因。 ②自我復制載體：該類載體在酵母中可以自我復制。