關于酵母葡聚糖的基本特征介紹
為細菌性多糖之一。是由在蔗糖溶液中培養的細菌[腸膜明串珠菌（Leuconostoc mesentero-des），葡聚糖明串珠菌（L．dextranicum）]的葡聚糖蔗糖酶催化下列反應而生成的：n蔗糖→葡聚糖+n果糖。在氧化葡糖桿菌工業亞種（Gluconobacter ox-ydans subsp．industrius）[以前將含有這種物質的菌稱為粘稠醋桿菌（Acetobacter viscosum）和莢膜醋桿菌（A．capsulatum）]中，由糊精合成葡聚糖。葡聚糖的種類很多，僅由D-葡萄糖組成，主鏈是α（1，6）鍵，也有α（1，4）或α（1，3）鍵的支鏈。葡萄糖為白色粉末，在水中加一點點即可產生很強的右旋性。醫藥上用作代用血漿。 [2]glucan，是以葡萄糖為組成糖的多糖的總稱。由于D-葡萄糖殘基彼此間結合樣式的不同而分為多種，廣泛分布于微生物、植物、動物界。其中代表性的有細菌的多縮葡萄糖（由α-1，6鍵的主鏈上......閱讀全文
關于酵母葡聚糖的基本特征介紹
為細菌性多糖之一。是由在蔗糖溶液中培養的細菌[腸膜明串珠菌（Leuconostoc mesentero-des），葡聚糖明串珠菌（L．dextranicum）]的葡聚糖蔗糖酶催化下列反應而生成的：n蔗糖→葡聚糖+n果糖。在氧化葡糖桿菌工業亞種（Gluconobacter ox-ydans sub
關于葡聚糖的基本特征介紹
Dextran為細菌性多糖之一，又稱右旋糖酐，是由在蔗糖溶液中培養的細菌[腸膜明串珠菌（Leuconostoc mesentero-des），葡聚糖明串珠菌（L．dextranicum）]的葡聚糖蔗糖酶催化下列反應而生成的：n蔗糖→葡聚糖+n果糖。在氧化葡糖桿菌工業亞種（Gluconobacte
關于酵母葡聚糖的歷史介紹
在二十世紀四十年代，Pillemer博士首次發現并報道酵母細胞壁中有一種物質具有提高免疫力的作用。之后，經過圖倫大學Diluzio博士的進一步研究發現，酵母細胞壁中提高免疫力的物質是一種多糖——β-葡聚糖，并從面包酵母中分離出這種物質。 63年首次發現其具有抗腫瘤活性，以后又相繼發現其具有抗菌
葡聚糖的基本特征介紹
Dextran為細菌性多糖之一,又稱右旋糖酐,是由在蔗糖溶液中培養的細菌[腸膜明串珠菌（Leuconostoc mesentero-des）,葡聚糖明串珠菌（L．dextranicum）]的葡聚糖蔗糖酶催化下列反應而生成的：n蔗糖→葡聚糖+n果糖。在氧化葡糖桿菌工業亞種（Gluconobacte
關于酵母葡聚糖的其他研究介紹
Beta-葡聚糖是一種復雜的多糖，以多種連接方式連接在一起，包括beta-1,3-葡聚糖、beta-1,4-葡聚糖和beta-1,6-葡聚糖。以β-1，3/-1,6－葡聚糖活性最高，這些中等大小的分子可以從面包酵母、巴西蘑菇、燕麥和大麥中提取得到。雖然臨床已經進行了許多關于不同來源的葡聚糖的研究
關于酵母葡聚糖的簡介
酵母－β－葡聚糖 dextran ，glucan又稱右旋糖酐。為一種多糖。存在于某些微生物在生長過程中分泌的粘液中，現代研究發現，姬松茸中含有的B葡聚多糖最為豐富且具有較高的生物活性。葡聚糖具有較高的分子量，主要由D－葡萄吡喃糖以α，1→6鍵連接，支鏈點有1→2、1→3、1→4連接的，并且以β-
關于酵母葡聚糖的質量分析介紹
鑒別反應 硫酸蒽酮法：多糖類物質在濃硫酸的作用下，可脫水形成糠醛或其衍生物，產物可與蒽酮試劑縮合形成有色物質，反應后溶液呈藍綠色。 紅外光譜法：因為化合物分子振動伴隨偶極矩改變時，分子內電荷分布變化會產生交變電場，當其頻率與入射輻射電磁波（能量在 4,000~400 cm-1 的紅外光）頻率
關于酵母葡聚糖的其他提取法介紹
傳統的酸堿處理制備酵母葡聚糖的方法，酸堿用量大，工藝繁瑣，勞動強度大。在提取中用到酸堿，容易引起多糖的降解，而且影響到葡聚糖的生理活性。
葡聚糖的基本特征
Dextran為細菌性多糖之一，又稱右旋糖酐，是由在蔗糖溶液中培養的細菌[腸膜明串珠菌（Leuconostoc mesentero-des），葡聚糖明串珠菌（L．dextranicum）]的葡聚糖蔗糖酶催化下列反應而生成的：n蔗糖→葡聚糖+n果糖。在氧化葡糖桿菌工業亞種（Gluconobacter
關于酵母葡聚糖的酸法提取法介紹
對醋酸、蟻酸以及磷酸是否適合于酸水解法提取酵母葡聚糖進行研究，結果表明酸解后提取酵母葡聚糖的主要結構和支鏈結構基本上并沒有改變。采用醋酸對釀酒酵母中β—葡聚糖進行提取，研究發現酸法提取葡聚糖的最佳工藝條件是：提取劑HAc濃度為6%，提取溫度為90℃，提取時間6h ， 固液比為1：6。在最佳提取工
關于酵母葡聚糖的酸堿綜合法提取法介紹
將酵母分散到NaOH溶液中攪拌，然后加入水，離心收集沉淀。沉淀再分散到NaOH溶液中，離心收集沉淀。沉淀用水洗3遍，用HCl浸提后，離心收集沉淀，干燥后得到酵母β-(1，3)-D葡聚糖產品。 明酸堿結合法提取的產品純度較高，蛋白質含量少，收率也較高，但是這種方法過程復雜，操作繁瑣，耗時較長，且
關于酵母葡聚糖的抗輻射、中和化學毒素作用介紹
當電離輻射或化學毒素穿透生物組織時，射線的粒子或化學分子的能量被生物大分子直接吸收，或通過離子擴散和自由基的作用，使其它生物分子發生化學變化，從而造成物理和化學損傷。葡聚糖的獨特倒序三螺旋結構能夠中和體內毒素，促進造血機能。B葡聚糖給藥能增強血細胞的生成活性，包括粒細胞的生成、單核白細胞的生成和
關于酵母葡聚糖的消除皺紋、色斑的作用介紹
β葡聚糖也被證明可有效增強人體內所有巨噬細胞之感應力，對于皮膚中的藍格罕氏巨噬細胞有驅動作用，能發揮皮膚防御及修復功能，提升真皮層膠原蛋白及彈力素蛋白的合成能力，使皺紋消失。幫助身體組織結構再生、重建、修復，促進傷口愈合。臨床證實，β-1，3/-1,6－葡聚糖使用在皮膚上，能增加皮膚彈性，并使皮
酵母葡聚糖的堿法提取法介紹
將細胞壁懸浮于3%(W/V)的NaOH溶液中，4℃條件下放置9d，懸浮在表面的部分被間斷的取出，剩余部分以離心15min，獲得細胞壁殘渣。通過加入氨基乙酸使取出溶液的pH為10，此時溶液呈膠體狀，離心30min，得到的物質用大量水洗凈。然后再將其溶于3%(W/V)的NaOH溶液中，當溶液的pH調
關于酵母葡聚糖的降低膽固醇，防治結石病的介紹
當B酵母葡聚糖進入人體后，其獨特三螺旋結構決定其不會在胃腸道內被水解成葡萄糖等單糖（因此對糖尿病人服用β-1, 3和1, 6-葡 聚糖無影響），而是與特異性受體相結合，通過胞吞作用（或胞飲作用），最終穿過腸上皮而進入淋巴系統，并從淋巴系統進入血液系統而發揮作用。肝臟中的膽固 醇會轉變成膽酸，到達
簡述酵母葡聚糖的產品特點
☆ 天然安全：酵母葡聚糖是酵母細胞壁的主要成分，完全從酵母中提取得到并且在真菌類蘑菇（姬松茸）中大量存在； ☆生物活性高：具有較強的增強免疫、清除毒素、抗輻射、修復細胞、降低血脂的生物活性；
簡述酵母葡聚糖的應用范圍
☆ 各種食品，如：肉制品、乳制品、餅干、飲料、果汁中原料； ☆ 保健食品及藥品原料，用以增強免疫力、清除毒素、抗輻射、修復細胞、調節血脂，輔助治療腫瘤； ☆ 各種化妝品原料，如：洗發水、沐浴露、面膜、護手霜、洗手液、洗面奶等； ☆ 作為飼料添加劑，能幫助畜牧，反芻，水產，家禽等動物提高免疫
關于葡聚糖的應用介紹
β-葡聚糖活性結構是由葡萄糖單位組成的多聚糖,它們大多數通過β-1,3結合,這是葡萄糖鏈連接的方式。它能夠活化巨噬細胞、嗜中性白血球等,因此能提高白細胞素、細胞分裂素和特殊抗體的含量,全面刺激機體的免疫系統。那么,機體就有更多的準備去抵抗微生物引起的疾病。β-葡聚糖能使受傷機體的淋巴細胞產生細胞
關于葡聚糖的應用介紹
β-葡聚糖活性結構是由葡萄糖單位組成的多聚糖，它們大多數通過β-1,3結合，這是葡萄糖鏈連接的方式。它能夠活化巨噬細胞、嗜中性白血球等，因此能提高白細胞素、細胞分裂素和特殊抗體的含量，全面刺激機體的免疫系統。那么，機體就有更多的準備去抵抗微生物引起的疾病。β-葡聚糖能使受傷機體的淋巴細胞產生細胞
簡述酵母葡聚糖的調節血糖的作用
改善末梢組織對胰島素的感受，降低對胰島素的要求，促進葡萄糖恢復正常，對糖尿病有明顯的抑制和預防作用。 β-1，3/-1,6－葡聚糖（特定結構）能保護和修復胰島β細胞（又稱為胰島B細胞，約占胰島細胞總數的70%，能分泌胰島素，起調節血糖含量的作用） 酵母β葡聚糖能刺激脾臟內相關霉物質，調節胰島
關于葡聚糖的資源食品介紹
眾所周知，面包酵母是一種單細胞微生物，含蛋白質50%左右，氨基酸含量高，富含B族維生素，還有豐富的酶系和多種經濟價值很高的生理活性物質。 幾千年前，人類就用面包酵母發酵面包和酒類，在現代食品工業方面，廣泛用作人類主食面包、饅頭、包子、餅干糕點等食品的優良發酵劑和營養劑。隨著生物技術發展，科學家
關于葡聚糖酶的基本介紹
葡聚糖酶：β-葡聚糖酶（β -1,3 ?-1,4 葡聚糖酶）。它是采用 Bacillus Lichenifomis 菌株經過液態深層發酵制得，該酶是一種內切酶，專一作用于β-葡聚糖的 1,3 及 1,4 糖苷鍵，產生 3 ?-5 個葡萄糖單位的低聚糖及葡萄糖。該產品可以有效分解麥類和谷類植物胚乳
關于葡聚糖的生產方法介紹
1、葡聚糖的原料處理 利用右旋糖酐劃分液，回收相對分子質量5000-7500的作原料。 2、葡聚糖的脫色、混合 在容器中加水約300ml，加熱煮沸后，加右旋糖酐100g，攪拌至全部溶解，補加水配制成100g/L。按右旋糖酐質量配比加30g/L(3%)活性炭，攪拌，煮沸15-30 min，用
關于葡聚糖的歷史發展介紹
葡聚糖以β-葡聚糖最具生理活性。在二十世紀四十年代，Pillemer博士首次發現并報道酵母細胞壁有一種物質具有提高免疫力的作用。之后，經過圖倫大學Diluzio博士進一步研究發現，酵母細胞壁中提高免疫力物質是一種多糖——β-葡聚糖，并從面包酵母中分離出這種物質。 β-葡聚糖活性結構是由葡萄糖單
關于氧化反應的基本特征介紹
1.物質與氧氣發生的化學反應是氧化反應的一種；氧氣可以和許多物質發生化學反應。得電子的作用叫還原。狹義的氧化指物質與氧化合；還原指物質失去氧的作用。氧化時氧化值升高；還原時氧化值降低。氧化、還原都指反應物（分子、離子或原子）。氧化也稱氧化作用或氧化反應。有機物反應時把有機物引入氧或脫去氫的作用叫
關于葡聚糖凝膠的方法分類介紹
1、乙醇浸泡：在室溫下，將干粉浸泡于50-60%乙醇中至少24小時，并不斷攪拌以保證凝膠溶脹，用無鹽水洗去殘存的乙醇濾干； 2、無鹽水浸泡：室溫下，在無鹽水中充分溶脹24小時，間隙攪拌，以保證凝膠的完全溶脹，然后； 3、鹽酸浸泡：在常溫下再用0.2NHCl浸泡12小時，間隙攪拌，濾干，水洗至
關于葡聚糖的基本信息介紹
葡聚糖是指以葡萄糖為單糖組成的同型多糖，葡萄糖單元之間以糖苷鍵連接。其中根據糖苷鍵的類型又可分為alpha-葡聚糖和beta-葡聚糖。研究及使用較多的為dextran ，稱為右旋糖酐，為一種多糖。葡聚糖存在于某些微生物在生長過程中分泌的粘液中。隨著微生物種類和生長條件的不同，葡聚糖結構也有差別。
關于交聯葡聚糖凝膠的基本介紹
SephadexG交聯葡聚糖的商品名為Sephadex，不同規格型號的葡聚糖用英文字母G表示，G后面的阿拉伯數為凝膠得水值的10倍。例如，G-25為每克凝膠膨脹時吸水2.5克，同樣G-200為每克干膠吸水20克。交聯葡聚糖凝膠的種類有G-10、G-15、G-25、G-50、G-75、G-100、
關于熱敏電阻的基本特征介紹
熱敏電阻的電阻－溫度特性可近似地用下式表示：R=R0exp{B（1/T-1/T0)}：R：溫度T(K）時的電阻值、Ro：溫度T0、（K）時的電阻值、B:B值、*T(K)=t(oC)+273.15。實際上，熱敏電阻的B值并非是恒定的，其變化大小因材料構成而異，最大甚至可達5K/°C。因此在較大的溫
關于葡聚糖的簡介
葡聚糖是指以葡萄糖為單糖組成的同型多糖,葡萄糖單元之間以糖苷鍵連接。其中根據糖苷鍵的類型又可分為alpha-葡聚糖和beta-葡聚糖。研究及使用較多的為dextran ,稱為右旋糖酐,為一種多糖。葡聚糖存在于某些微生物在生長過程中分泌的粘液中。隨著微生物種類和生長條件的不同,葡聚糖結構也有差別。