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關于酵母葡聚糖的其他提取法介紹
發布時間:2023-07-11 16:01 原文鏈接:
關于酵母葡聚糖的其他提取法介紹
傳統的酸堿處理制備酵母葡聚糖的方法,酸堿用量大,工藝繁瑣,勞動強度大。在提取中用到酸堿,容易引起多糖的降解,而且影響到葡聚糖的生理活性。
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