云南省曲靖市實現學校食堂100％量化分級管理
2013年，云南省曲靖市食品藥品監督管理局抓住五個工作重點，在完成中心城區學校食堂量化分級管理的基礎上，由城區向鄉鎮所有學校食堂全面鋪開，現已完成全市學校食堂100%量化分級管理。 一是以農村義務教育階段學生營養改善計劃為契機，全面推行標準化管理工作。在學校食堂進行新建或改擴建工程期間提前主動介入，統一為學校食堂制定應急預案、臺賬記錄食品安全管理等各項管理制度，對學校食堂的建設按操作規范提出要求及合理建議，使學校食堂更規范、更安全進行餐飲服務活動。 二是專項檢查與日常監管相結合，提高量化分級管理成效，形成長效監管機制。充分利用節假日等時機，對學校食堂進行全面排查，查找安全隱患和問題，積極探索新方法和新模式，逐步形成由教育、工商、質檢、食品藥品監管等多部門齊抓共管的良好局面，進一步完善了縣、鄉(中心學校)、村(校)三級監管責任體系，全面履行食品安全監管責任。 三是堅持年度量化考核與動態管理相結合，努力提升學校......閱讀全文
靖江學校食堂食品安全監管取得新進展
為保障廣大師生的飲食安全，靖江市食藥局狠抓學校食堂食品安全監管，學校食堂食品安全工作取得新進展。 一是會同教育局聯合開展了“十佳”學校食堂評選活動，提高食堂負責人食品安全責任人意識，落實學校食堂食品安全制度，規范從業人員食品加工操作。二是督促學校食堂硬件改造、軟件應用規范到位，目前量化分級管
秋季學校食堂食品安全檢查,市場監管分局開展
? 學校食堂餐飲安全，一直是市場監管重點。為此，市場監管分局于近日對開發區內的大中小學、托幼機構食堂進行食品安全檢查工作，目前已檢查96家，專項檢查任務將于本周全面完成。 專項行動采取查看資料、現場查驗等方法。期間，檢查人員重點檢查學校食堂的資質證明、食品安全管理制度落實情況、環境衛生、設施設
《湖北省學校食堂食品安全管理規范》出臺
近日，湖北省食品藥品監督管理局與省教育廳聯合制定印發了《湖北省學校食堂食品安全管理規范》，從不同方面對學校食堂食品安全作出具體規定，提出明確要求。 《規范》明確，食品藥品監督管理部門承擔學校食堂食品安全監管責任，教育部門承擔學校食堂食品安全行政主管責任，學校承擔食品安全主體責任。校長是學校食堂
煙臺市加強學校食堂監管－消除食品安全隱患
近日，市食品藥品監督管理局與市教育局組成聯合檢查組，分4組對全市72所學校食堂的食品安全管理、清洗消毒、食品留樣、加工過程、環境及從業人員個人衛生等方面情況進行了明查暗訪。從抽查情況看，學校食堂食品安全衛生管理總體情況較好。市食品藥品監督管理局餐飲服務食品監管科負責人石廣勝說：“公辦中小學、幼兒
湖北出臺《學校食堂食品安全崗位管理職責》團體標準
4月3日，記者從湖北省市場監管局獲悉，由湖北省市場監管局餐飲處指導、湖北省食品安全協會組織起草的《學校食堂食品安全崗位管理職責》團體標準（THBESA002—2024）正式發布。該標準聚焦學校食堂食品加工整個工藝鏈條，實施全過程崗位、人員、設備、工作內容標準化管控，提升學校食堂食品安全管理水平。標準
寧夏出臺《學校食堂食品安全管理十項規定》
近日，寧夏回族自治區食品藥品監督管理局出臺《學校食堂食品安全管理十項規定》，強化全區學校食堂食品安全管理，積極防范學校食品安全事故發生。 《十項規定》進一步明確了學校食堂食品安全校長負總責的責任，嚴格學校食堂準入關和從業人員資質關，要求學校食堂必須建立食品原料索證索票制度，嚴禁使用未經檢驗檢疫
國家食藥監總局：強化學校食堂監管保障師生飲食安全
最近學校食堂中毒事件頻有發生，引起社會廣泛關注。近期，國家食品藥品監督管理總局配合教育部開展了2013年秋季學校食堂食品安全督查，強化學校食堂監管切實保障廣大師生飲食安全。從督查的17個省(區、市)情況看，各項工作成效明顯。 國家衛生計生委10月底通報了中國第三季度食品中毒情況。報告指出，
四川省出臺學校食堂食品安全管理辦法
2014年7月9日，由四川省食品藥品監督管理局和省教育廳聯合制定的《四川省學校食堂食品安全管理辦法》正式出臺，并將于8月10日起開始實施。這是四川省首次出臺專門針對學校食堂食品安全的管理辦法，它的頒布和實施，對全面強化四川省學校食堂食品安全監管，保障廣大師生飲食安全有著重要意義。 《辦法》明確
兩部門要求進一步加強學校食堂食品安全工作
中新網4月30日電?據國家食品藥品監督管理局網站消息，為認真貫徹《食品安全法》、《食品安全法實施條例》，落實《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》，進一步加強學校食堂食品安全工作，確保學校食堂食品安全，保障師生身體健康，國家食品藥品監督管理局、教育部于20
云南省曲靖市實現學校食堂100％量化分級管理
2013年，云南省曲靖市食品藥品監督管理局抓住五個工作重點，在完成中心城區學校食堂量化分級管理的基礎上，由城區向鄉鎮所有學校食堂全面鋪開，現已完成全市學校食堂100%量化分級管理。 一是以農村義務教育階段學生營養改善計劃為契機，全面推行標準化管理工作。在學校食堂進行新建或改擴建工程期間提前
四川崇州市市場監管夯實學校食堂安全防線
四川省崇州市高度重視對校園食品安全監管，近日，崇州市市場質量監管局局長馬永忠帶隊檢查校園食品安全工作，針對檢查發現問題，要求學校食堂要強化主體責任意識，切實落實好食品安全各項規章制度，加強食堂操作人員和操作環境衛生的管控，切實保障廣大師生的飲食安全。 馬永忠走訪調研學校，并前往教育部門就檢查情
《河南省學校食堂餐飲食品安全監督管理辦法》實施
記者3月17日從市食藥局獲悉，省政府食品安全辦、省食藥局、省教育廳聯合制定的《河南省學校食堂餐飲食品安全監督管理辦法》近日實施。該《辦法》明確規定了政府職能部門和開辦單位的職責要求，進一步規范學校食堂經營行為，保障師生飲食安全。 該《辦法》規定，學校食堂餐飲食品安全管理按照“地方政府負總責
呼和浩特市召開學校食堂食品安全工作經驗交流現場會
為切實提高學校食堂食品安全管理水平，推進學校食堂標準化建設、規范化管理，增強學校食堂食品安全意識，保障師生飲食安全。10月21日，呼和浩特市組織召開了學校食堂食品安全工作經驗交流現場會。 學校食堂具有就餐人員集中、就餐時間集中、備受社會關注的特點，一直以來都是食品安全監管的重中之重。近年來，
海南食藥監管實行垂直管理－整合4部門監管職能
今天上午，省政府召開全省食品藥品監管體制改革工作電視電話會議，部署我省食品藥品監管機構改革交接工作，由此我省食品藥品監管體制改革進入交接部署的實質性全面實施階段。會議強調，我省食品藥品監管體制改革工作已進入關鍵時期，要以高度的政治責任感和強烈的緊迫感，把思想統一到黨中央、國務院的部署上來，按照省
廣東食藥監局：開展學校食堂食品安全專項檢查
從廣東省食品藥品監督管理局了解到，近日該局聯合省教育廳印發了《關于開展2013年秋季學校食堂食品安全檢查工作的通知》，部署開展為期一個月的學校食堂食品安全專項檢查工作。 通知要求，各級餐飲服務監管部門和教育行政部門要通過聯合組織學校食堂食品安全負責人、學校食堂食品安全管理員集中培訓、會議等
湖北強化校園食品安全全鏈條監管
4月14日，記者從湖北省市場監管局獲悉，該局聯合湖北省食品藥品安全委員會辦公室、湖北省教育廳、湖北省公安廳、湖北省衛生健康委員會發布了《加強校園食品安全全鏈條全流程管理監督的實施意見》（以下簡稱《實施意見》），建立校園食品安全“八規范、五到位、四監管、三建設”管理監督機制，強化校園食品安全全鏈條
－英國藥價管理：控制利潤－加大監管
在英國看病不花錢的說法在坊間流傳已久。但事實真是如此？ 在英國，享受“國家醫療服務”系統（NHS）醫療保障的大多數英國人，看病確實不要錢，但吃藥還是得花錢，每次就診每開一種處方藥，無論什么藥都是一個固定價：8.05英鎊（約80元人民幣）。只有16歲以下、失業、全日制學生、殘疾等人士可以享受完全
加強學校食堂食品安全監管預防群體性食物中毒的通知
各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團食品藥品監督管理局、教育廳(教委)，北京市衛生局、福建省衛生廳： 隨著氣溫轉暖，動物疫情和細菌性食物中毒風險日漸增大。近期，個別地區學校發生了因食品污染所致的聚集性細菌性痢疾疫情，嚴重危害了廣大師生的身體健康，造成了較大的社會影響。為進一步加強學校食堂食品
海南：百所食品安全示范學校食堂將實現百分之百溯源
記者21日從海南省食品藥品監督管理局了解到，海南今年將啟動一百所海南省食品安全示范學校食堂創建工作，食品安全示范學校食堂所用食材可追溯率及食品留樣合格率必須達到百分之百。 據海南省食品藥品監督管理局印發《海南省食品安全示范學校食堂創建工作方案》要求，至2014年底，海南全省每個市縣
國家藥監局開展疫苗監管質量管理體系管理評審
5月11日，國家藥監局開展2023年度疫苗監管質量管理體系（疫苗QMS）管理評審，國家藥監局黨組書記、局長李利主持會議并對國家藥監局機關疫苗監管質量管理體系的適宜性、充分性和有效性做出評價。 建立運行疫苗監管質量管理體系是適應世界衛生組織（WHO）疫苗國家監管體系（疫苗NRA）評估要求，推動提
兩部門召開全國學校食堂食品安全專項行動推進會
? 為認真貫徹《食品安全法》及其實施條例，全面落實國務院辦公廳《2010年食品安全整頓工作安排》和全國食品安全工作電視電話會議精神，進一步加強學校食堂食品安全工作，保障廣大師生飲食安全，2010年5月28日，國家食品藥品監督管理局和教育部在北京一〇一中學聯合舉行全國學校食堂食品安全專項整治行動推進會
《食品經營許可審查通則》修訂出臺：對學校食堂強化分類許可管理
國家市場監督管理總局近日修訂出臺《食品經營許可審查通則》（以下簡稱《通則》），自發布之日起實施。此次修訂有哪些重點，回應了哪些社會關切？日前，記者采訪了市場監管總局食品經營司有關負責人。 嚴格學校、托幼機構等集中用餐單位食堂許可審查要求 校園食品安全關系億萬家庭幸福，受到廣泛關注。“從基層執
《食品經營許可審查通則》修訂出臺：對學校食堂強化分類許可管理
國家市場監督管理總局近日修訂出臺《食品經營許可審查通則》（以下簡稱《通則》），自發布之日起實施。此次修訂有哪些重點，回應了哪些社會關切？日前，記者采訪了市場監管總局食品經營司有關負責人。嚴格學校、托幼機構等集中用餐單位食堂許可審查要求校園食品安全關系億萬家庭幸福，受到廣泛關注。“從基層執法反饋情況看
開學季！四部門聯合部署秋季學校食品安全工作
市場監管總局近日聯合教育部、國家衛健委、公安部印發《關于做好2022年秋季學校食品安全工作的通知》，部署各地有關部門全面做好秋季學校食品安全各項工作，全力守住校園食品安全底線。 這是記者31日從市場監管總局獲悉的。通知要求，壓緊壓實學校食堂、校外供餐單位主體責任和屬地管理責任，督促學校加強對食堂及
責令停產停業85家－多部門聯手開展校園食品安全排查整治
記者6月1日從市場監管總局了解到，從2023年12月起，在國務院食安辦指導下，市場監管總局聯合教育部、公安部、國家衛生健康委等部門開展校園食品安全排查整治專項行動，聚焦校園食品安全問題的痛點、難點、堵點。截至目前，專項行動開展以來發現并整改問題48.5萬個，立案查處違法案件1.02萬件，責令停產停業
責令停產停業85家－多部門聯手開展校園食品安全排查整治
記者6月1日從市場監管總局了解到，從2023年12月起，在國務院食安辦指導下，市場監管總局聯合教育部、公安部、國家衛生健康委等部門開展校園食品安全排查整治專項行動，聚焦校園食品安全問題的痛點、難點、堵點。 截至目前，專項行動開展以來發現并整改問題48.5萬個，立案查處違法案件1.02萬件，責令
湖北省五著力五確保提升學校食堂食品安全保障水平
2015年以來，湖北省食品藥品監督管理局與省教育廳聯手行動，全面推進食堂食品安全規范化管理工作。 一是著力強化學校食品安全工作機制，確保責任落實。食品藥品監管部門協同教育部門擔負起監管責任，在地方政府統一領導下，深化措施，全力推進，把日常監管與集中整治、食堂自律與部門監管、全面推進與重點突出有
海南部分學校：食堂“以包代管”－食品安全存憂
近日，海口市濱海第九小學多名學生家長向記者反映稱，孩子在校午餐后不同程度出現腹瀉等癥狀，引發家長對校園食堂“以包代管”的質疑。記者隨后調查發現，海南校園食堂對外承包情況普遍，“以包代管”帶來校園食品安全隱患，值得重視。 記者采訪了解到，在接到海口市濱海第九小學家長投訴后，海南省食品藥品監督管
濟南突查55家學校食堂－“校長首負責任”得分最低
1日—3日，市食品藥品監管局與市教育局以不發通知、不打招呼、隨機抽查、直奔現場的形式，聯合對全市范圍內大、中、小學校和幼兒園55家食堂的食品安全工作進行了第二季度督導檢查，并分別打分。23日，市食藥監局通報了督查情況：歷下區和歷城區的學校食堂整體分數偏低。 根據督查結果，全市55家學校平均
邊振甲副局長在山東督查學校食堂食品安全整頓工作
2010年6月17日，國家食品藥品監督管理局邊振甲副局長赴山東督查學校食堂食品安全整頓工作進展情況，聽取了山東省食品藥品監管局和濟南市食品藥品監管局有關餐飲服務食品安全監管工作情況的匯報，實地考察了山東省濟南中學金福源食堂和濟南鋼鐵廠附屬中學食堂食品安全工作。 邊振甲副局長