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  • 白胡椒中黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2的檢測

    白胡椒的氣味芳香,具有一定的藥用價值,它的味道相對黑胡椒來說更為辛辣,因此散寒、健胃功能更強。具有祛腥、解油膩、助消化的作用;其芳香的氣味能令人們胃口大開,增進食欲,是一種深受大眾喜愛的調味品;并且有胡椒的菜肴不易變質,說明胡椒還有防腐抑菌的作用,而且它可以解魚蝦肉毒。由于白胡椒的藥用價值和調味作用,被制作成很多的香精、香料、香辛料(如十三香)等等,受到廣大消費者的喜愛 。但是白胡椒大部分都生長于高溫和長期濕潤地區,這樣的生長環境也促使一些霉菌毒素(黃曲霉毒素AF)的形成,黃曲霉毒素(AF)只有在濕度、溫度適合及通風良好才會生成。極有可能感染霉菌并產生黃曲霉毒素,進而對消費者的身體健康造成危害。并且近日“據日本新聞網報道,日本厚生勞動省日前宣布,將會停止我國山東一家公司的白胡椒的流通。在上個月7日對該商品進行突擊檢查時,發現1公斤白胡椒含有高達11微克致癌物質黃曲霉毒素。” 《中國藥典》對部分中藥材中AFB1的限量規定......閱讀全文

    白胡椒中黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2的檢測

    白胡椒的氣味芳香,具有一定的藥用價值,它的味道相對黑胡椒來說更為辛辣,因此散寒、健胃功能更強。具有祛腥、解油膩、助消化的作用;其芳香的氣味能令人們胃口大開,增進食欲,是一種深受大眾喜愛的調味品;并且有胡椒的菜肴不易變質,說明胡椒還有防腐抑菌的作用,而且它可以解魚蝦肉毒。由于白胡椒的藥用價值和調味作用

    蓮子中黃曲霉毒素B1,B2,.G1,G2檢測

    《中國藥典》對部分中藥材中AFB1的限量規定為5μg/kg,黃曲霉毒素總限量為10μg/kg。 目前來講,黃曲霉毒素AFT的檢測方法有高效液相色譜法(HPLC),酶聯免疫檢測法等。液相色譜法可以精確的檢測中藥材中黃曲霉毒素的微小含量。而使用黃曲霉毒素?ELISA試劑盒則能夠快速而準確的分析樣品中黃曲

    苦杏仁中黃曲霉毒素B1,B2,G1,G2的液質聯用檢測分析

      黃曲霉毒素(aflatoxins,簡稱AFs)是由黃曲霉、寄生曲霉等產生的有毒次生代謝產物,主要包括黃曲霉毒素B1(AFB1),B2(AFB2),G1(AFG1),G2(AFG2),具有嚴重的致癌、致畸、致突變等作用,危害巨大,其中AFB1在1993年被世界衛生組織癌癥研究機構(IARC)劃定為

    黃曲霉毒素總量(B-族-G-族)免疫親和柱(AFTIAC)使用說明

    黃曲霉毒素總量(B?族 G?族)免疫親和柱(AFT-IAC)1.?產品介紹黃曲霉毒素(AFT)是一種致癌性、致突變性強物質,對人類健康造成極大威脅,因此各國對食品中黃曲霉毒素(AFT)含量均有嚴格限量標準。本產品將特異性黃曲霉毒素 B1、B2、G1、G2單克隆抗體交聯在瓊脂糖凝膠微球上, 以

    黃曲霉毒素混標上新熱賣-符合新國標GB-5009.22/242016

      黃曲霉毒素(AFT)是一類化學結構類似的化合物,均為二氫呋喃香豆素的衍生物。它們存在于土壤,動植物,各種堅果中,特別是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麥等糧油產品,是霉菌毒素中毒性最大、對人類健康危害極為突出的一類霉菌毒素,被世界衛生組織的癌癥研究機構劃定為1類致癌物。黃曲霉毒素分

    SPE法檢測黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1

    方案優勢 ? ? ? 迪馬科技最新開發出新型、快速、低成本的ProElutTM固相萃取方法。該方法可實現與免疫親和柱法相當的高精度回收率結果,但使用成本卻大大降低。ProElutTM固相萃取法單個樣品的檢測成本為免疫親和柱法的1/4,酶聯免疫法的1/2,同時ProElutTM固相萃取法簡單易操作

    GB/T-189792003-食品中黃曲霉毒素的測定(二)

    取樣品洗脫液1.0mL加入重蒸餾水定容至2.0mL,用進樣器吸取100mL注入高效液相色譜儀,在上述色譜條件下測定試樣的響應值(峰高或峰面積)。經過與黃曲霉毒素標準液譜圖比較響應值得到試樣中黃曲霉毒素B1、B2、G1和G2的濃度 。2.4.4 空白試驗??? 用水代替試樣,按2.4.1~2.4.3步

    粽子發霉如何檢?――迪馬黃曲霉毒素檢測整體解決方案

      (參考GB/T 5009.23-2006 食品中黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2的測定等標準)   端午將至,粽子熱銷。可是“五芳齋粽子發霉事件”再一次牽動消費者敏感的神經。據《東方早報》報道,市民瞿先生近日為單位購買了3000多只“五芳齋”粽子,竟發現其中部分粽子已經發霉,并且有員工在食用之

    食品及相關產品毒素檢測標準匯總

      本匯總主要是食品及飼料等相關產品中的毒素檢測方面標準匯總:  國家標準:  GB 13078.2-2006 飼料衛生標準 飼料中赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的允許量  GB/T 17480-2008 飼料中黃曲霉毒素B1的測定 酶聯免疫吸附法  GB/T 18979-2003

    GB/T-189792003-食品中黃曲霉毒素的測定

    食品中黃曲霉毒素的測定—免疫親和層析凈化高效液相色譜法和熒光光度法?1 范圍本標準規定了免疫親和層析凈化—高效液相色譜法和免疫親和層析凈化—熒光光度法測定食品中黃曲霉毒素的條件和詳細分析步驟。本標準適用于玉米、花生及其制品(花生醬、花生仁、花生米)、大米、小麥、植物油脂、醬油、食醋等食品中黃曲霉毒素

    沃特世UPLC-HClass快速測定黃曲霉毒素

      由于近期發生的乳制品中被檢測出含有黃曲霉毒素事件嚴重威脅著人們的健康。沃特世公司ACQUITY UPLC? H-Class系統的多元混合能力,配合使用沃特世黃曲霉毒素分析包,可提高黃曲霉毒素M1,G2,G1,B2和B1分離的分辨率且縮短分析時間。   黃曲霉毒素是由真菌、黃曲霉菌和寄生曲霉代謝

    迪馬SPE法快速、低成本檢測奶粉中黃曲霉毒素M1

      7月20日,廣州市工商局在官網公布了近期對市面上乳制品及含乳食品的抽檢結果。由湖南長沙亞華乳業有限公司生產的南山奶粉問題最為嚴重,5個批次的嬰幼兒奶粉均檢出含有黃曲霉毒素M1。值得注意的是,知名品牌光明奶油、本土沙灣姜汁撞奶均在不合格之列,愛馨多洋奶粉更是兩月三登“黑榜”。   目前檢測黃曲霉

    黃曲霉毒素分析方法匯總(二)

    三、酶聯免疫法檢測黃曲霉毒素總量1 采取直接競爭ELISA方法,利用酶標儀測定樣品和標準品的樣本的吸光值計算得到樣品中黃曲霉毒素總量的含量。2 試劑盒檢測時間:15分鐘+15分鐘3 檢測限:0.1ppb4 交叉反應率: Aflatoxin B1

    關于黃曲霉的檢測—微柱篩選法介紹

      微柱篩選法:可以用來半定量測定各種食品中黃曲霉毒素b1,b2,g1,g2的總量。  原理 樣品提取液中的黃曲霉毒素被微柱管風硅鎂型吸附層吸附后,在波長365nm紫外光燈下顯示藍紫色熒光環,其熒光強度與黃曲霉毒素在一定的光密度范圍內成正比例關系。若硅鎂型吸附劑層未出現藍紫色熒光,則樣品為陰性(方法

    天美液相事業部隆重推出黃曲霉毒素專刊—2012年第一期通訊

      黃曲霉毒素是霉菌的二級代謝產物,主要分子型式包括B1、B2、G1、G2、M1等。黃曲霉毒素具有致癌、致畸、致突變的作用,主要引起肝癌,還可以誘發骨癌、腎癌、直腸癌、乳腺癌、卵巢癌等,各國對食品中黃曲霉毒素殘留量現狀非常重視,制定了相應的限量標準。   日前,黃曲霉毒素超標事件引起社會的廣泛關注

    關于黃曲霉素的檢測方法

    12月24日,蒙牛牛奶被檢出含強致癌物黃曲霉毒素M1。12月26日,蒙牛集團相關負責人表示,造成產品不合格的原因,是當地奶牛飼料因天氣潮濕發生霉變,奶牛在食用這些飼料后,原奶中的黃曲霉毒素超標。而眉山工廠原奶質檢員在前期的原奶檢驗上出現失誤,導致未能檢出黃曲霉素…… 送走了三聚氰胺,又迎來了黃曲霉素

    各國是如何控制黃曲霉毒素污染的?

    黃曲霉毒素B1是影響人和動物健康的主要真菌毒素之一,也是全球食品安全控制中最主要的真菌毒素。2003年聯合國糧農組織(FAO)發布的全世界食品和飼料真菌毒素法規報告中顯示,除國際食品法典委員會(CAC)的規定以外,全球100多個國家和地區制定了各類食品中黃曲霉毒素限量標準。食品中黃曲霉毒素B1的限量

    普瑞邦雙柱凈化技術方案在復雜食品基質黃曲霉毒素檢...

    普瑞邦雙柱凈化技術方案在復雜食品基質黃曲霉毒素檢測監管的應用我們吃的美食,比如麻辣燙、火鍋、麻辣小龍蝦當中,必不可少的是辣椒、花椒、麻椒、香辛料等調味料。這些調料給我們帶來舌尖上的盛宴的同時,安全問題也成為關鍵。其中黃曲霉毒素是這些調料當中最常檢測的毒素。??Pribolab針對辣椒、花椒、麻椒、香

    中國藥典2020年版四部通則-2351-真菌毒素測定法

      本法適用于藥材、飲片及中藥制劑中黃曲霉毒素B、B2、G1、 G2、赭曲霉毒素A、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、展青霉素、伏馬毒素B1、B2及T-2毒素的測定。除另有規定外,按下列方法測定。

    高效液相色譜法用于霉菌毒素的檢測

    每年霉變糧食的量占據了總糧食產量的很大一部分,這不僅對國家經濟造成了損失,若霉變的糧食被人畜食用,還會引發中毒、癌癥等癥狀。霉菌毒素主要有黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮等,尤其是黃曲霉毒素,被列為誘發癌癥的高危因素。而某些初步霉變的糧食,其感官上的變化并不明顯,因此,對霉菌毒素的檢測尤為重要。HPLC 可

    關于黃曲霉菌的含毒成分的介紹

      黃曲霉毒素是很強的致癌物,肝癌與食品中黃曲霉毒素含量高有直接關系。黃曲霉具有55個次級代謝基因簇,能調控產生豐富的次級代謝物,如黃曲霉毒素、環匹阿尼酸等真菌毒素。黃曲霉毒素是主要由黃曲霉(aspergillus flavus)、寄生曲霉(a.parasiticus)產生的次生代謝產物。黃曲霉毒素

    黃曲霉毒素分析方法匯總

    ? 一、多功能凈化柱+KRC光化學柱后衍生法   1 簡介   多功能凈化柱是由多種固相復合填料不僅包括大分子物質,更重要的是含有多種活性親脂性(非極性)和帶電(極性)物質,用來吸附各種酯類,葉黃素,化學物質,碳水化合物和蛋白質等干擾物。多功能凈化柱+KRC衍生法就是利用PRIBOLAB公司

    關于寄生曲霉的毒性介紹

      寄生曲霉的毒性菌絲產生黃曲霉B1、B2、G1和G2、M1其中黃曲霉毒素B1是強致癌物質,黃曲霉毒素破壞細胞膜的穩定性,對人畜的肝臟、腎臟損害最大,長期飼喂會使畜禽減少增重,減少繁殖率,降低免疫力,增加疾病流行。

    食用油安全隱患:黃曲霉毒素B1

      產生的黃曲霉毒素主要有B1、B2、G1、G2以及另外兩種代謝產物M1、M2。其中B1是最危險的致癌物,經常在玉米,花生,棉花種子,一些干果中常能檢測到。它們在紫外線照射下能產生熒光,根據熒光顏色不同,將其分為B族和G族兩大類及其衍生物。  黃曲霉毒素B1污染的食物主要是花生、玉米、稻谷、小麥、花

    采用ACQUITY-UPLC-HClass系統無需衍生化快速測定黃曲霉毒素

      在不進行衍生的條件下, 證明ACQUITY UPLC? H-CLASS系統的多元混合能力,配合使用沃特世 黃曲霉毒素分析包,可提高黃曲霉毒素M1,G2,G1,B2和B1分離的分辨率且縮短分析時間。   背景   黃曲霉毒素是由真菌、黃曲霉菌和寄生曲霉代謝生成的一組真菌毒素。它們可出現在各種食

    采用ACQUITY-UPLC-HClass系統無需衍生化快速測定黃曲霉毒素

    目標??? 在不進行衍生的條件下, 證明ACQUITY UPLC? H-CLASS系統的多元混合能力,配合使用沃特世黃曲霉毒素分析包,可提高黃曲霉毒素M1,G2,G1,B2和B1分離的分辨率且縮短分析時間。?背景??? 黃曲霉毒素是由真菌、黃曲霉菌和寄生曲霉代謝生成的一組真菌毒素。它們可出現在各

    采用ACQUITY-UPLC-HClass系統無需衍生化快速測定黃曲霉毒素

    目標 在不進行衍生的條件下, 證明ACQUITY UPLC? H-CLASS系統的多元混合能力,配合使用沃特世 黃曲霉毒素分析包,可提高黃曲霉毒素M1,G2,G1,B2和B1分離的分辨率且縮短分析時間。 背景 黃曲霉毒素是由真菌、黃曲霉菌和寄生曲霉代謝生成的一組真菌毒素。它們可出現在各種食品中,如谷

    黃曲霉毒素一般檢測方法概述

    1.薄層層析(TLC)法 TLC法是測定黃曲霉毒素的經典方法,在薄層板展開后,在365 nm紫外燈下,黃曲霉毒素B1,B2,G1和G2分別顯示紫色、藍紫色、綠色和綠色熒光。TLC法的特異性較差,靈敏度相對較差,且測定黃曲霉毒素專一性不夠,經常引起測量誤差。但由于此法設備

    黃曲霉毒素M1B1檢測

    目前,關于乳品中黃曲霉毒素、食品中黃曲霉毒素的檢測,有很多標準,GB、SN,歸納起來,多數采用免疫親和柱凈化-HPLC法檢測,以及酶聯免疫吸附法(ELISA試劑盒法)。 博納艾杰爾可以提供整體檢測所需關鍵產品: 類別 作用 名稱 規格 關鍵耗材 凈化 黃曲霉毒素總量免疫親和柱 25

    如何高效把控企業產品的黃曲霉毒素?

    黃曲霉毒素的危害性很大,存在范圍廣,為了預防黃曲霉毒素的中毒事件的發生,維護人類健康,世界上已經有超過70多個國家和地區對食品中的黃曲霉毒素含量作了限量的要求。下面是部分國家和地區對食品中黃曲霉毒素的檢驗檢疫要求:①美國聯邦政府有關法律規定人類消費食品和奶牛飼料中的黃曲霉毒素含量(指B1+B2+G1

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