奶粉添“香”并不可怕
近日,在微信朋友圈以及一些母嬰論壇上,關于“嬰幼兒配方奶粉含香精”、“寶寶吃了添‘香’奶粉會不會上癮”的話題引起了奶爸奶媽擔憂。奶粉中究竟加了什么“香”?寶寶食用有沒有危害呢? 記者查閱有關資料了解到,可以添加到奶制品中的香精包含香蘭素、乙基香蘭素、食用香精和香莢蘭豆浸膏。其中,香蘭素和乙基香蘭素都是食品添加劑行業中廣泛應用的原料。昨天,記者來到本市幾家大型超市和母嬰用品店,查看多個品牌嬰幼兒配方奶粉外包裝上的配料表發現,目前,1段(0至6個月)奶粉的配料中普遍不含香精,部分1段奶粉甚至還在包裝上標注出“零添加香蘭素”等字樣。 而2段(6至12個月)、3段(1至3歲)、4段(3歲以上)奶粉的添香現象就比較普遍了。根據不同品牌奶粉配料表顯示,香蘭素、乙基香蘭素、食用香精等均在列。比如,惠氏S—26金裝系列2段、3段配方奶粉都含乙基香蘭素;雅培金裝3段幼兒配方奶粉的配料一欄印有“食用香料(香蘭素、乙基香蘭素)”;多美滋系......閱讀全文
奶粉中香蘭素和乙基香蘭素的測定
Key words:milk powder; Vanillin; Ethyl vanillin; GC-FID摘要以二氯甲烷為溶劑,提取奶粉中的香蘭素和乙基香蘭素,經分散固相萃取方法凈化后,用Trace1310氣相色譜儀測定,外標法定量,線性良好,回收率和重現性均滿足分析要求。引言香蘭素(vanil
嬰幼兒奶粉中香蘭素的檢測
背景:香蘭素是一種合成香精,據歐盟專家委員會2000年2月24日報導,大劑量可導致頭痛、惡心、嘔吐、呼吸困難,甚至損傷肝、腎。因此,我國禁止在0-6月的1階段嬰兒配方奶粉中添加。???國標方法: GB2760-2011中關于香蘭素的添加量的規定:較大嬰兒和幼兒配方食品中可以使用香蘭素、乙基香蘭素和香
嬰幼兒奶粉中香蘭素的檢測
背景:香蘭素是一種合成香精,據歐盟專家委員會2000年2月24日報導,大劑量可導致頭痛、惡心、嘔吐、呼吸困難,甚至損傷肝、腎。因此,我國禁止在0-6月的1階段嬰兒配方奶粉中添加。 ??國標方法: GB2760-2011中關于香蘭素的添加量的規定:較大嬰兒和幼兒配方食品中可以使用香蘭素、乙基香蘭素
奶粉添“香”并不可怕
近日,在微信朋友圈以及一些母嬰論壇上,關于“嬰幼兒配方奶粉含香精”、“寶寶吃了添‘香’奶粉會不會上癮”的話題引起了奶爸奶媽擔憂。奶粉中究竟加了什么“香”?寶寶食用有沒有危害呢? 記者查閱有關資料了解到,可以添加到奶制品中的香精包含香蘭素、乙基香蘭素、食用香精和香莢蘭豆浸膏。其中,香蘭素和乙基
又一家奶粉企業翻車,竟然查出香蘭素
又一家在中國市場銷售的進口奶粉企業因奶粉中被檢出含有不該出現的香蘭素而被重罰。根據長沙市市場監督管理局近期公布的信息,倍恩喜公司銷售的1段嬰兒配方羊奶粉在監督抽檢中被發現含有香蘭素,被處以罰沒款合計699.51萬元。就在上月末,北京市市場監督管理局也公布,京東商城上銷售的西班牙依諾鉑歐1段嬰兒配方奶
美贊臣等洋品牌奶粉違禁添加合成香精
[提要] 香蘭素是一種合成香精,通常分為甲基香蘭素和乙基香蘭素,具有香莢蘭香氣及濃郁的奶香,乙基香蘭素香氣較甲基香蘭素更濃。但據歐盟專家委員會2000年2 月24日報導,大劑量可導致頭痛、惡心、嘔吐、呼吸困難,甚至損傷肝、腎。因此,我國禁止在0-6月的1階段嬰兒配方奶粉中添加。
專家稱嬰幼兒配方奶粉適量添加香精沒危害
近日,在微信朋友圈及微博上,關于“部分嬰幼兒奶粉含香蘭素”、“孩子吃了添香奶粉后上癮產生依賴”的言論被熱炒,引起不少父母擔憂。北京晨報記者查詢發現,這是2012年湖北一家檢測中心鬧出的烏龍事件。北京工商大學食品學院教授孫寶剛表示,嬰幼兒配方奶粉中的香精都屬適量添加,沒有危害。 低段奶粉 多數
惠氏美贊臣送檢未測出“香蘭素”雅培尚無送檢信息
■ “三大洋奶粉被指違規‘添香’”追蹤 新京報訊 (記者廖愛玲)上周出現的奶粉“香蘭素”風波有了新進展。卷入事件的惠氏和美贊臣昨日均公布,通過主動將同批次1階段奶粉送到權威機構檢測,顯示未檢出“香蘭素”。 雅培尚無送檢信息 7月9日,美贊臣、雅培、惠氏等洋品牌的1階段嬰兒配
洋奶粉被添香委托方還要檢有無"香蘭素"需權威說法
美贊臣、惠氏、雅培3大品牌1階段嬰幼兒奶粉先被曝添加香蘭素,隨后檢測機構又稱是誤判。昨天,事件當事方之一的湖南省信用建設促進會表示,打算把此前購買的奶粉樣品尋找更權威的機構再次檢測。同時記者發現,對于嬰幼兒配方乳粉,無論是國家質檢組織的國家監督抽查,還是一些地方質檢部門的日常抽檢,香蘭素檢測并沒
沃特世解決方案——嬰幼兒奶粉中香蘭素的檢測
背景:香蘭素是一種合成香精,據歐盟專家委員會2000年2月24日報導,大劑量可導致頭痛、惡心、嘔吐、呼吸困難,甚至損傷肝、腎。因此,我國禁止在0-6月的1階段嬰兒配方奶粉中添加。 國標方法: GB2760-2011中關于香蘭素的添加量的規定:較大嬰兒和幼兒配方食品中可以使用香蘭素、乙