【預約直播】第六屆糖復合物研究前沿網絡學術大會
——探索生命奧秘新途徑為促進我國糖復合物領域的合作交流，加快國內糖科學的發展 ，由中國生物化學與分子生物學會糖復合物專業分會、復旦大學/衛健委糖復合物重點實驗室主辦 ，分析測試百科網協辦的第六屆糖復合物研究前沿網絡學術大會即將于 2024年12月18日-19日舉行。本次會議主題—糖質：探索生命奧秘新途徑。擬邀請20余位國內外糖復合物研究領域知名專家在線分享糖生物學、糖復合物分析、 糖制備、糖應用等糖相關領域的成果和經驗，并就相關學術問題展開多視角、跨學科的交流和探討。本次會議聚焦糖科學與糖產業發展需求，探討學科熱點、分享優秀成果，提升糖科學學術影響力，助力糖產業發展，不僅能拓寬與會者的科學眼界，給與會者提供一個前沿的交流平臺，還將促進基礎研究向臨床的轉化。主辦單位：中國生物化學與分子生物學會糖復合物專業分會 承辦單位：復旦大學/糖復合物衛健委重點實驗室 協辦單位：分析測試百科網 會議主席：復旦大學 ......閱讀全文
微生物的糖發酵
一、單糖發酵試驗(一)、實驗原理單糖發酵是將葡萄糖，乳糖或麥芽糖等分別加入蛋白胨水培養基內，使其最終濃度為 0.75~1％。并加入一定量酚紅指示劑及小倒管，制成單糖發酵管，接種細菌經37℃培養18~24小時，若能分解糖產酸則酚紅指示劑由紅變黃，若能分解 甲酸有CO2和H2等氣體形成，小倒管內
微生物的糖發酵
一、單糖發酵試驗(一)、實驗原理單糖發酵是將葡萄糖，乳糖或麥芽糖等分別加入蛋白胨水培養基內，使其最終濃度為 0.75~1％。并加入一定量酚紅指示劑及小倒管，制成單糖發酵管，接種細菌經37℃培養18~24小時，若能分解糖產酸則酚紅指示劑由紅變黃，若能分解 甲酸有CO2和H2等氣體形成，小倒管內則聚集有
控糖限糖，注意“隱形糖”
我們還在限鹽的時候，國外又開始限糖了。世界頂尖研究型大學美國康涅狄格學院的專家近日對外發出警告，長期攝入高糖食品會傷及全身，因為高糖食品便宜又容易獲得，因而從某種意義上說，“它們的危害可能比毒品更大”。 醫學實驗證明，從某種意義上來說，甜食對大腦的作用和毒品有異曲同工之效。如果讓動物習慣性地攝
微生物糖發酵（生化）試驗
一、單糖發酵試驗?（一）、實驗原理 單糖發酵是將葡萄糖，乳糖或麥芽糖等分別加入蛋白胨水培養基內，使其最終濃度為0.75~1％。并加入一定量酚紅指示劑及小倒管，制成單糖發酵管，接種細菌經37℃培養18~24小時，若能分解糖產酸則酚紅指示劑由紅變黃，若能分解甲酸有CO2和H2等氣體形成，小倒管內則聚集有
微生物的糖發酵實驗
一、單糖發酵試驗(一)、實驗原理單糖發酵是將葡萄糖，乳糖或麥芽糖等分別加入蛋白胨水培養基內，使其最終濃度為 0.75~1％。并加入一定量酚紅指示劑及小倒管，制成單糖發酵管，接種細菌經37℃培養18~24小時，若能分解糖產酸則酚紅指示劑由紅變黃，若能分解 甲酸有CO2和H2等氣體形成，小倒管內
微生物糖發酵（生化）試驗
實驗概要本文介紹了單糖發酵試驗、V-P(Voges-Proskauer)試驗、甲基紅試驗、枸櫞酸鹽利用試驗、靛基質（Indol）試驗、硫化氫（H2S）產生試驗、尿素分解試驗、及氧化酶試驗的原理和基本方法。實驗原理1. 單糖發酵是將葡萄糖，乳糖或麥芽糖等分別加入蛋白胨水培養基內，使其最終濃度為0.75
微生物的糖發酵試驗
一、單糖發酵試驗(一)、實驗原理單糖發酵是將葡萄糖，乳糖或麥芽糖等分別加入蛋白胨水培養基內，使其最終濃度為 0.75~1％。并加入一定量酚紅指示劑及小倒管，制成單糖發酵管，接種細菌經37℃培養18~24小時，若能分解糖產酸則酚紅指示劑由紅變黃，若能分解 甲酸有CO2和H2等氣體形成，小倒管內
成都生物所發明烯糖制備方法
在有機化合成和藥物合成中，乙酰化烯糖、乙酰化二糖烯糖和苯甲酰化烯糖是合成活性天然產物、O-糖苷、C-糖苷、N-糖苷和S-糖苷等化合物的重要原料。但現有制備方法成本高、操作繁瑣、產率低。 5月25日，從中科院成都生物研究所科技處獲悉，國家知識產權局為該所發明的“乙酰化烯糖、乙酰化二糖烯糖和苯
ES糖和生物堿類色譜柱
Prevail? Carbohydrate ES 糖分析柱 ：可兼容ELSD 檢測、無鍵和相流失干擾、柱壽命更長的專用糖分析柱?柱壽命更長：雜化鍵和相技術使得這款糖柱兼有硅膠柱的耐壓性與聚合物柱的酸堿耐受性?基線更穩定：與常規的用于分析糖的硅膠氨基柱比較，即使使用梯度洗脫也沒有基線漂移問題?可兼容使
麥芽糖、果糖、葡萄糖、異麥芽糖、麥芽三糖五種糖的分離
1 色譜條件 色譜柱：月旭Xtimate?NH2（4.6×300mm，5μm)（貨號：00103-21044） 流動相：乙腈/水=75/25 檢測器：RID檢測器 柱溫：30℃ 流速：1.0ml/min 進樣量：50μL 注意事項：\ 2 譜圖
D塔格糖的生物催化劑生物合成
D-塔格糖是一種天然的低能量填充型甜味劑，具有抑制高血糖，改善腸道菌群和不致齲齒等多種生理功效。D-塔格糖是一種稀有糖，通常利用化學轉化或生物轉化方法進行大量生產。L-阿拉伯糖異構酶（L-arabinose isomerase, AI）能分別催化L-阿拉伯糖和D-半乳糖異構為L-核酮糖和D-塔格糖，
葡萄糖激酶的生物學特性
GK晶體分為大區域和小區域， 大小區域之間通過連接區域連接，兩區域間存在一個能與底物結合的可變角。在人體內GK存在三種構象，當葡萄糖濃度較低時，GK處于非活性超開放構象；當體內葡萄糖濃度升高時，GK與葡萄糖結合，處于活性開放/閉合構象。作為單體變構酶，葡萄糖激酶GK在糖代謝中存在三種構象和兩種催化循
如何通過生物合成獲得右旋糖酐？
選擇合適的微生物：首先，需要選擇能夠產生右旋糖酐的微生物。一些常見的生產菌包括腸膜明串珠菌、嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌等。 培養基準備：為所選微生物準備適當的培養基，其中應包含必要的營養物質，如碳源、氮源、維生素和礦物質。 發酵：將微生物接種到含有葡萄糖或其它可發酵糖類的培養基中，然后在適宜的溫度
氨基葡萄糖的生物合成途徑
氨基葡萄糖是生物合成葡萄糖胺聚糖（GAG）的必需品。GAG是一種重要的物質，在動物機體內應用于結合水形成緩沖劑、潤滑和保護透明軟骨質。通常情況下，葡萄糖通過氨基己糖生物合成途徑在體內生成氨基葡萄糖。在正常的生理條件下，細胞外液中的氨基葡萄糖含量要低于臨床檢測。如果在飲食中補充氨基葡萄糖，氨基葡萄
瓊脂糖在生物分離中的用途
瓊脂、瓊脂糖因為有特殊的膠凝性質，尤其有顯著的穩固性、滯度和滯后性，并且易吸收水分，有特殊的穩定效應；已經廣泛使用于食用、醫藥、化工、紡織、國防等領域，據不完全統計，瓊脂、瓊脂糖的用途已有1000多種，被國際上稱為“新奇的東亞產品”。在食品工業中可用于生產：水晶軟糖、定型軟糖、水產品、肉類罐頭、
第三屆糖復合物研究前沿網絡學術大會——師生共話糖科學
分析測試百科網訊 為促進我國糖生物學領域的合作交流，加快國內糖科學的發展，由中國生物化學與分子生物學會糖復合物專業分會主辦、復旦大學/衛健委糖復合物重點實驗室承辦、分析測試百科網協辦的第三屆糖復合物研究前沿網絡學術大會于2020年6月29日-30日順利召開。本次會議主題“師生共話糖科學”，邀請到
游離糖與內源糖的關系
世界衛生組織將糖區分為游離糖 與內源糖。根據世衛組織1990年制定的標準，成年人每日攝取的游離糖不應超過當天攝取全部熱量的10％。2015年頒布的《成人與兒童糖攝入指南》，將游離糖的攝入進一步減少到低于總能量攝入的5%（有條件建議）。以減少超重、肥胖和蛀牙的風險。
醛糖和酮糖的區別
醛糖和酮糖具有醇羥基和羰基的性質，都是還原糖，因為酮糖分子內雖然無醛基，但其羰基受相鄰α碳原子上羥基的影響，而呈現出還原活性。兩者的鑒別：(1)西利萬諾夫試驗(Seliwanofs test)，間苯二酚于鹽酸中與酮糖反應呈紅色，而醛糖呈色很淺；(2)弱氧化劑，如溴水可將醛糖氧化成相應的糖酸，而對酮糖
“生物碼農”來了！合成生物學有望“點糖成金”
都知道有軟件開發者大會，聽說過生物開發者大會嗎？如果說軟件工程師是通過數字代碼編程，那么生物開發者則是利用DNA編碼，從源頭開發生物新產品。比如，最近中國科學家利用二氧化碳人工合成淀粉這一堪稱“科幻”的技術，就將生物合成帶到了新境界。 當下，合成生物學方興未艾，由此涌現出一批熟練操控DNA編碼
糖高宗詭異發跡史－金融糖比產銷糖沖擊明顯
在經過長達半年多時間醞釀之后，食糖價格在今年八九月份不到一個月的時間內迅速飆升，從5000多元/噸迅速上漲到6000多元/噸，10月中旬以來，在不到半個月時間里，又迅速從6000多元/噸飆升到7000元/噸，進入11月之后，報價更一度逼近7500元/噸的歷史高位。糖價高企，被
營養所參與研究發現生物鐘調節體內糖合成的分子機制
臨床研究發現生物節律紊亂會導致患2型糖尿病幾率上升，但具體的分子機制尚不清楚。在哺乳動物體內，肝糖異生是最主要的葡萄糖產生途徑，對調節血糖平衡起著至關重要的作用。而肝糖異生基因的異常上調是導致2型糖尿病人空腹高血糖的主因，并且在胰島素抵抗的發生發展中起著重要作用。早期研究顯示，肝糖
海藻糖在生物醫藥方面的應用
? 海藻糖是一種安全、可靠的天然糖類，是由兩個葡萄糖分子以α,α,1,1-糖苷鍵構成的非還原性糖，自身性質非常穩定，并對多種生物活性物質具有神奇的保護作用。海藻糖對生物體具有神奇的保護作用，是因為海藻糖在高溫、高寒、高滲透壓及干燥失水等惡劣環境條件下在細胞表面能形成獨特的保護膜，有效地保護蛋白質分子
關于小分子右旋糖酐葡萄糖注射液的簡介
小分子右旋糖酐葡萄糖注射液，又名脈通，每瓶250ml、500ml。采用最新科技，從純天然草藥提煉出抗動脈硬化、血管栓塞、平衡血壓、降血脂之治療保健劑。 高血壓是所有心血管病中最常見的病癥，由于人體脂肪新陳代謝時遇到失調，令血液中的循環脂肪質日漸增加，尤其三酸甘油脂及膽固醇積聚在血管壁內，增加心
AMAMFSAc19001－糖－糖產品－樣品制備
試驗過程??? (a)固態(糖等)——必要時先粉碎拌勻，然后用刮勺盡快將粗糖充分混合。有塊狀物存在時可在玻璃板上用玻璃或鐵制滾筒碾碎，也可在清潔干燥的研缽中用桿使其分散。??? (b)半固態(糖膏等)——稱50g樣品，將糖的晶體溶解在少量體積的水中，然后刪洗到250ml的溶量瓶中，稀釋至刻度，充分搖
你跌入“無糖飲料”的陷阱了嗎？“無糖飲料”不是真無糖
近年來，市面上出現各種無糖飲料，宣稱“0糖、0脂、0卡”，受到不少人青睞。本市公共營養師王鑫提示，無糖飲料并不是真無糖，長期喝照樣會發胖。 無糖飲料之所以稱“無糖”，是指產品里不添加蔗糖、葡萄糖、麥芽糖、果糖、乳糖等含糖原料。根據國家標準規定，當100g（固體）或100mL（液體）的糖含量≤0.5
大咖云集！這場糖復合物盛會即將開播
眾所周知，糖被視為人體健康的危害物。然而，糖也是人體必不可少的營養成分，覆蓋在人體細胞和蛋白的表面，并對機體的健康進行調節。繼核酸、蛋白質之后，糖類所攜帶的信息被認為是生命的第三種語言。糖生物學被認為是21世紀生命科學的前沿，也被麻省理工大學譽為將帶來未來醫藥革命的十大學科之一。 糖類藥物幾乎
首屆糖復合物研究前沿網絡大會通知
為促進我國糖生物學領域的合作交流，加快國內糖科學的發展，由中國生物化學與分子生物學會糖復合物專業委員會主辦、復旦大學承辦、分析測試百科網協辦的首屆糖復合物研究前沿網絡學術大會擬定于2019年4月24-25日舉行。本次會議將邀請國內外糖復合物研究領域知名的專家和學者做報告，分享糖合成、糖生物學、糖分析
上海藥物所發展位點選擇性的生物分子糖修飾策略
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/2/518138.shtm近日，中國科學院上海藥物研究所黃蔚課題組基于糖底物的反應特性，實現了生物分子N端色氨酸選擇性的糖修飾，為均一糖偶聯物的構建提供了一種高效的方法，同時也為生物分子的結構和功能調控提供了一
靜脈血漿糖(VPG)和血清糖測定
靜脈血漿糖(VPG)和血清糖測定原來用還原糖試劑(如鄰甲苯胺)測定,現改進為用“真”糖試劑測定,如己糖激酶、葡萄糖6磷酸脫氫酶、葡萄糖氧化酶等;從手工操作改進為半自動或自動測定。因為鄰甲苯胺對醛糖(如葡萄糖、半乳糖、木糖甚至抗壞血酸)均可有反應,并在酸性環境中產生綠色,因而可用比色法測定。但鄰甲苯胺
糖友要控糖－更要護心腎
“一大早起來晨練，在跳廣場舞的時候，猛一回頭，突然感覺胸痛、眩暈，眼前發黑，就栽倒在地上了。”躺在醫院病床上的林阿姨，一邊慶幸有人幫忙喊120，送到醫院急救搶回了一條命；另一邊，萬萬沒料到，自己這次心臟病發作與患了10多年的糖尿病有關。 “糖尿病不可怕，可怕的是并發癥。”中山大學孫逸仙紀念醫院