熱能分析法檢測亞硝胺的介紹
這種方法能同時定量檢測煙草特有亞硝胺(TSAN)和揮發性亞硝胺(VNA)，用于常規分析煙草及相關產品和環境煙氣[3]。通常在燃燒器里點燃10支卷煙并使煙氣通過Φ92mm劍橋濾片，然后加入二丙基亞硝胺（NDPA）作為內標，再用二氯甲烷萃取、收集、濃縮，過堿性氧化鋁柱并用MeOH/CH2Cl2溶液(1∶10)洗脫，最后用GC/TEA檢測。 使用SPB-5大孔毛細管柱(30m×0.53mm)熱能分析儀，熱分解器的溫度控制在475℃，從煙葉中分離，出二甲基亞硝胺(NDMA)、N—亞硝基吡咯(NPYR)、N-亞硝基降煙堿(NNN)、N—亞硝基新煙草堿：(NAT)、亞硝胺酮(NNK)等13種亞硝胺，用劍橋濾片收集煙氣后分離出NDMA、NPYR、NNN、NAT、NNK等12種亞硝胺濃度的檢測，評價了不同煙氣收集方法以及主流和側流煙氣對于亞硝胺測定的影響(表1和表2)，發現NDMA和NNN等亞硝胺在緩沖液、劍橋濾片等回收方法中的回收率接近......閱讀全文
熱能分析法檢測亞硝胺的介紹
這種方法能同時定量檢測煙草特有亞硝胺(TSAN)和揮發性亞硝胺(VNA)，用于常規分析煙草及相關產品和環境煙氣[3]。通常在燃燒器里點燃10支卷煙并使煙氣通過Φ92mm劍橋濾片，然后加入二丙基亞硝胺（NDPA）作為內標，再用二氯甲烷萃取、收集、濃縮，過堿性氧化鋁柱并用MeOH/CH2Cl2溶液(
分光光度法檢測亞硝胺的介紹
以亞硫酰氯或HBr—HOAc等去亞硝基劑打斷亞硝胺的N—NO官能團，使之產生NOCl或NOBr被吸收液轉化為NO2并顯色，測量吸光度后再換算成亞硝胺的含量。該法檢測靈敏度高，反應專性強而且快速簡便，擅長測定卷煙和卷煙煙氣中各種亞硝胺的表觀總量。然而，NOBr在吹出過程中會分解成為NO而導致亞硝胺
關于亞硝胺的來源介紹
在所試驗的動物中，沒有一種能耐受亞硝胺不致癌的。不但長期小劑量可以使動物或人致癌，而且只要一次較高劑量的“沖擊”就可引起癌癥發生。大量的動物實驗還表明，亞硝胺能通過胎盤和乳汁引發實驗動物后代發生癌腫 [1] 。 1、來源 由于生成亞硝胺的前體物質亞硝酸鹽、硝酸鹽和胺類在食物中普遍存在 。
關于亞硝胺的分布情況介紹
亞硝胺類在食品中的分布情況。煙熏或鹽腌的魚及肉中含有較多的胺類，霉變的食品中有亞硝胺形成。香港曾報道咸魚內含有較多的二甲基亞硝胺（DMN）。 〔1〕山東淄博市調查熟肉制品289份，亞硝酸鹽檢出率98.96%，超標率達44.98%，最高達478.0 mg/kg； 〔2〕河南省新鄉市調查鹵肉制品
預防亞硝胺中毒的相關介紹
應用維生素C阻斷亞硝胺；控制加工中硝酸鹽的使用及亞硝酸鹽的形成；推廣鉬肥合理灌溉 [2] 。 在食品加工中防止微生物污染，對降低食品中亞硝胺含量至關重要。加強對肉制品的監督、監測，嚴格控制亞硝酸鹽的使用量。少吃或不吃隔夜剩飯菜。因為剩菜中的亞硝酸鹽含量明顯高于新鮮制作的菜。少吃或不吃咸魚、咸蛋
關于亞硝胺的計算方法介紹
亞硝胺(以NO2計，μg)：(a×Vs)/(VL×0.72)。式中：a--是吸收液中所含NO2的量(μg)；Vs——樣品溶液的總體積(ml)；Vl——分析時樣品溶液的體積(ml)；0.72---NO2被吸收轉換為NO2的系數，測定卷煙中亞硝胺含量時，將20支卷煙的煙絲用pH值為4.5的緩沖溶液浸
關于亞硝胺的基本信息介紹
亞硝胺，是強致癌物，是最重要的化學致癌物之一，是四大食品污染物之一。食物、化妝品、啤酒、香煙中都含有亞硝胺。在熏臘食品中，含有大量的亞硝胺類物質，某些消化系統腫瘤如食管癌的發病率與膳食中攝入的亞硝胺數量相關。當熏臘食品與酒共同攝入時，亞硝胺對人體健康的危害就會成倍增加。
關于亞硝胺的具體內容介紹
亞硝酸鹽是亞硝胺類化合物的前體物質。亞硝酸鹽廣泛存在于自然界環境中，尤其是在食物中。例如蔬菜中亞硝酸鹽的平均含量大約為4mg/kg，肉類約為3mg/kg，蛋類約為5mg/kg，而豆粉的平均含量可達10mg/kg，咸菜中的平均含量也在7mg/kg以上。在人們日常膳食中，絕大部分的亞硝酸鹽在人體內像
熒光分析法檢測苯并芘的介紹
該方法具有檢測限低、靈敏度高、選擇性好等優點，常用于痕量分析，是目前國際上公認的比較準確的方法。GB/T5750.8－2006規定用紙層析－熒光分光光度法測定生活飲用水及其水源水中苯并芘，先將樣品用有機溶液或皂化提取，再液－液分配或色譜凈化，然后在乙酰化濾紙上分離苯并芘，由于其在紫外燈照射下呈現
簡述亞硝胺的由來
亞硝酸鹽廣泛存在于自然界環境中，尤其是在食物中。因此，亞硝酸鹽每天都會隨著糧食、蔬菜、魚肉、蛋奶進入人體。例如蔬菜中亞硝酸鹽的平均含量大約為4mg/kg，肉類約是3mg/kg，蛋類約為5mg/kg。某些食品里含量更高，比如豆粉平均含量可達10mg/kg，咸菜里的平均含量也在7mg/kg以上。亞硝
食品中N－亞硝胺化合物的檢測
一、目的 1、熟練掌握食品中N-亞硝胺化合物的測定原理。 2、掌握食品中N-亞硝胺化合物的測定方法。 二、測定原理 本法是測定食品中揮發性N-亞硝胺總量的方法。 食品中揮發性亞硝胺經水蒸氣蒸餾純化后，經過紫外光照射，分解釋放為亞硝酸根。然后利用強堿性離子交換樹脂濃縮，在酸性條件下與對位
多種檢測方法在檢測亞硝胺類基因毒性雜質的應用
眾所周知亞硝胺類化合物是強致癌物，是主要要的化學致癌物之一，也是四大食品污染物之一。繼去年沸沸揚揚的沙坦類藥物爆出N-亞硝基二甲胺(NDMA)基因毒性雜質，近期基因毒性雜質風波再起，2019年9月13日美國FDA發表聲明在常用胃藥雷尼替丁中也發現該基因毒性雜質，并緊急發布的檢測的方法。亞硝胺一時間在
簡述亞硝胺的生成轉化
亞硝酸鹽是亞硝胺類化合物的前體物質。在自然界，亞硝酸鹽極易和胺化合，生成亞硝胺。在人體胃的酸性環境里，亞硝酸鹽也可以轉化為亞硝胺。 在人們日常膳食中，絕大部分亞硝酸鹽在人體內像“過客”一樣隨尿排出體外，只是在特定條件下才轉化成亞硝胺。所謂特定條件，包括酸堿度、微生物和溫度。所以，通常條件下膳食
谷胱苷肽碘量分析法檢測的相關介紹
原理：利用谷胱甘肽的還原性與碘酸鉀進行反應，當谷胱甘肽完全反應時，碘酸鉀將碘化鉀氧化為碘，碘使淀粉指示劑變成藍色，即為滴定終點 。 操作步驟：精確稱取谷胱甘肽樣品0.05 mg，放入10 mL燒杯，用2%的HPO3溶解，移入100 mL容量瓶，用水定容至100 mL。吸取上述溶液5 mL放入1
關于谷胱甘肽的碘量分析法檢測介紹
一、谷胱甘肽檢測—碘量分析法原理：利用谷胱甘肽的還原性與碘酸鉀進行反應，當谷胱甘肽完全反應時，碘酸鉀將碘化鉀氧化為碘，碘使淀粉指示劑變成藍色，即為滴定終點 [9]。 二、谷胱甘肽檢測—碘量分析法操作步驟：精確稱取谷胱甘肽樣品0.05 mg，放入10 mL燒杯，用2%的HPO3溶解，移入100
GC2020毛細管氣相色譜測定煙草中亞硝胺含量
? 煙草特有的亞硝胺是zui引人注目的N-亞硝胺類化合物。雖然它們的種類不多，但卻是致癌性極強的物質。煙草特有亞硝胺的前體化合物都是植物堿 。由于煙草中的亞硝胺含量極微，一般濃度均g/g×10-6或g/g×10-9級，因此給亞硝胺的定量分析帶來了相當的難度。1975年，熱能分析儀(ThermalEn
簡述亞硝胺的物化性質
亞硝基—NO的氮原子與氨基中的氮原子連接的化合物。以芳族亞硝胺較為重要。由重氮鹽用過量堿處理而生成（見重氮鹽）：在堿性介質中穩定。 制備：用酸或蒸汽處理時重新生成重氮鹽。 用途：用于制造染料（快色素）等。
薄層分析法檢測黃曲霉毒素的介紹
薄層分析法法是檢測黃曲霉素最為經典的方法，也是以前最為常用的方法，至今仍為一些檢測機構所用，也是一種國標方法。其原理是針對不同的試樣，用適宜的萃取溶劑將黃曲霉素從試樣中萃取出來，經柱層析凈化后，再在薄板上展開后分離。利用黃曲霉素的熒光特性，根據熒光斑點的強弱與標準比較確定其含量，對于一些組分很復
薄層分析法檢測黃曲霉毒素的介紹
TLC法是檢測黃曲霉素最為經典的方法，也是以前最為常用的方法，至今仍為一些檢測機構所用，也是一種國標方法。其原理是針對不同的試樣，用適宜的萃取溶劑將黃曲霉素從試樣中萃取出來，經柱層析凈化后，再在薄板上展開后分離。利用黃曲霉素的熒光特性，根據熒光斑點的強弱與標準比較確定其含量，對于一些組分很復雜的
電分析法檢測青蒿素的基本介紹
電化學分析是一種利用物質的電學和電化學性質來進行檢測的一種方法，其靈敏度及準確度都很高，所需設備簡單且易于實現自動化的微型化。 楊培慧等研究了青蒿素在不同電極上的電化學行為，發現于20%乙醇的Britton－Rob-inson緩沖溶液（pH=7.2）中，青蒿素在銀電極與玻碳電極上分別有一還原峰
金屬親和分析法檢測金屬硫蛋白的介紹
這類方法主要是基于MT對金屬的高親合力且不同金屬的親和力具有差異性及其熱穩定性而建立的。主要通過測定MT結合金屬—競爭性替換金屬含量來檢測MT中金屬含量的增高，從而計算出MT的含量。張保林等運用銀飽和分析法結合原子吸收光譜（AAS）檢測了兔肝Zn-MT，具體方法為：向含MT的溶液中加入過量的Ag
金屬硫蛋白的金屬親和分析法檢測介紹
這類方法主要是基于金屬硫蛋白對金屬的高親合力且不同金屬的親和力具有差異性及其熱穩定性而建立的。主要通過測定MT結合金屬—競爭性替換金屬含量來檢測MT中金屬含量的增高，從而計算出MT的含量。張保林等運用銀飽和分析法結合原子吸收光譜（AAS）檢測了兔肝Zn-MT，具體方法為：向含MT的溶液中加入過量
光譜分析法檢測青蒿素的介紹
青蒿素僅在紫外區203nm處有極弱的末端吸收，不能直接采用紫外分光光度法（UV法）檢測。因此需要將青蒿素通過堿或酸溶液進行衍生后才能產生具有紫外吸收的化合物（α、β－不飽和酮酸鹽），在波長292nm或260nm處進行紫外檢測。UV、高效液相色譜紫外檢測法（HPLC－UV）都是基于以上原理。這類方
患者發熱能輸血嗎？
發熱病人能輸血嗎？高熱病人退到多少度才能繼續輸血？我們這里的界限是 38°c，你們那呢？一般情況下，發熱病人不應給予輸血，輸血的常見并發癥中就有發熱，如果在發熱時輸血就無法判斷是否由輸血引起的并發癥，發熱時輸血容易引起感染或加重感染。雙腔的中心靜脈導管可以同時輸液輸血嗎?可以，因為雙腔的中心靜脈導管
差熱分析法的介紹
差熱分析（DTA）是在程序控制溫度下，測量物質和參比物的溫度差和溫度關系的一種技術。當試樣發生任何物理或化學變化時，所釋放或吸收的熱量使試樣溫度高于或低于參比物的溫度，從而相應地在差熱曲線上可得到放熱或吸熱峰。差熱曲線（DTA曲線）是由差熱分析得到的記錄曲線。 曲線的縱坐標為試樣與參比物的
賽默飛發布煙草中低水平揮發性亞硝胺的檢測方法
中國上海，2011年11月23日 ——全球科學服務領域的領導者賽默飛世爾科技(以下簡稱：賽默飛)于14日發布了一種綜合性方法，利用三重四極桿GC-MS/MS檢測煙草中低水平揮發性亞硝胺(VNA)。新方法可幫助環境實驗室、煙草公司和政府機構有效分離VNAs，同時降低檢測限，提高特異性，也可分析
色譜分析法檢測金屬硫蛋白的介紹
對MT中不同亞型的檢測，色譜分析法較為適合，應用的色譜分析法主要有HPLC、RP-HPLC、HPLC-ICP-MS、HPLC-AAS等，利用這類分析方法可以對Zn-MT的性質進行檢測分析，但此類方法需要有標準的MT樣品進行對照。Hunziker等使用RP-HPLC從兔組織樣品中可以分離出7種亞型
色譜分析法檢測金屬硫蛋白的介紹
對金屬硫蛋白中不同亞型的檢測，色譜分析法較為適合，應用的色譜分析法主要有HPLC、RP-HPLC、HPLC-ICP-MS、HPLC-AAS等，利用這類分析方法可以對Zn-MT的性質進行檢測分析，但此類方法需要有標準的MT樣品進行對照。Hunziker等使用RP-HPLC從兔組織樣品中可以分離出7
計量檢測專家呼吁高度重視熱能表的長期可靠性
“從日常檢測情況和使用中反饋的信息來看，熱能表的首檢合格率相對穩定，存在的問題主要表現在長期可靠性方面。”在日前舉行的供熱計量技術研討會上，陜西省計量科學研究院熱能表檢測中心主任周秉直呼吁行業要重視熱能表的長期可靠性問題。 周秉直解釋，可靠性是指一個系統在規定的時間和條
免疫分析法介紹
免疫分析法是利用毒物 與標記毒物競爭性結合抗體檢測毒物的方 法.可用于某些毒藥物的篩選試驗。利用免 疫分析法進行檢測，當沒有加入非標記毒藥 物時，抗體完全與標記毒藥物結合生成標記 毒藥物-抗體復合物。加入非標記毒藥物后， 非標記毒藥物也將與抗體結合，生成非標記 毒藥物_抗體復合物，從而抑制標記毒藥物