預防亞硝胺中毒的相關介紹
應用維生素C阻斷亞硝胺;控制加工中硝酸鹽的使用及亞硝酸鹽的形成;推廣鉬肥合理灌溉 [2] 。 在食品加工中防止微生物污染,對降低食品中亞硝胺含量至關重要。加強對肉制品的監督、監測,嚴格控制亞硝酸鹽的使用量。少吃或不吃隔夜剩飯菜。因為剩菜中的亞硝酸鹽含量明顯高于新鮮制作的菜。少吃或不吃咸魚、咸蛋、咸菜。因為其中也含有較多的亞硝胺化合物。在腌制食品時,要注意掌握好時間、溫度和食鹽的用量。由食鹽在腌制食品過程中有抑菌防腐的作用,因此腌制時間過短、溫度過高或食鹽用量不足10%,都容易造成腌制食品中的細菌大量繁,使腌制食品里的亞硝酸鹽含量增加。當濃度在 10%~15% 時,只有少數的細菌生長;當濃度超過 20% 時,幾乎所有微生物都要停止生長。一般腌制10天之后,腌制食品里的亞硝酸鹽開始下降。就是說,吃腌制食品要在腌制 15 天之后。廣泛宣傳亞硝酸鹽的毒性,督導食品加工者莫把白色粉末當食鹽用。多食用抑制亞硝胺形成的食物,如大蒜、茶、......閱讀全文
預防亞硝胺中毒的相關介紹
應用維生素C阻斷亞硝胺;控制加工中硝酸鹽的使用及亞硝酸鹽的形成;推廣鉬肥合理灌溉 [2] 。 在食品加工中防止微生物污染,對降低食品中亞硝胺含量至關重要。加強對肉制品的監督、監測,嚴格控制亞硝酸鹽的使用量。少吃或不吃隔夜剩飯菜。因為剩菜中的亞硝酸鹽含量明顯高于新鮮制作的菜。少吃或不吃咸魚、咸蛋
預防小兒急性中毒的相關介紹
1.兒童安全監護及開展宣傳教育。 2.學齡前兒童應該專人看護,開展安全教育,采取相應的安全措施,為兒童創造一個良好安全的生活環境;學齡期兒童應向其講清危害,勿隨便采集野生植物及野果食用。 3.醫務人員應加強對農藥、滅鼠藥、劇毒藥及兒童不宜藥物的管理及宣傳,向家長講解預防中毒的知識,告之劇毒藥
預防維生素D中毒癥的相關介紹
1.掌握VitD預防或治療用量,預防量每日口服不超過400U,應向家長宣傳VitD過量的危害性,要按醫囑用藥。 2.需要作突擊治療前應詳細詢問患兒過去所用VitD劑量。中毒病例多數是在長期大量口服魚肝油的基礎上,再加D2或D3注射后更易出現中毒癥狀,故用注射大劑量前一定要掌握適應證。 3.用
預防一氧化碳中毒的相關介紹
1.應廣泛宣傳室內用煤火時應有安全設置(如煙囪、小通氣窗、風斗等),說明煤氣中毒可能發生的癥狀和急救常識,尤其強調煤氣對小嬰兒的危害和嚴重性。煤爐煙囪安裝要合理,沒有煙囪的煤爐,夜間要放在室外。 2.不使用淘汰熱水器,如直排式熱水器和煙道式熱水器,這兩種熱水器都是國家明文規定禁止生產和銷售的;
關于亞硝胺的來源介紹
在所試驗的動物中,沒有一種能耐受亞硝胺不致癌的。不但長期小劑量可以使動物或人致癌,而且只要一次較高劑量的“沖擊”就可引起癌癥發生。大量的動物實驗還表明,亞硝胺能通過胎盤和乳汁引發實驗動物后代發生癌腫 [1] 。 1、來源 由于生成亞硝胺的前體物質亞硝酸鹽、硝酸鹽和胺類在食物中普遍存在 。
預防中毒性弱視的基本介紹
1.一級預防 避免接觸毒物;嚴格遵守用藥適應癥,避免藥品濫用。 2.二級預防 有關危險因素中以肝腎功能衰退最為重要,糖尿病、動脈硬化等均可促進藥物對視神經病變的影響。 3.三級預防 對于乙胺丁醇中毒性視神經病變的預防要做到兩點: ①結核病經治醫生必須告知患者EMB的眼毒性,使其認識眼
關于亞硝胺的分布情況介紹
亞硝胺類在食品中的分布情況。煙熏或鹽腌的魚及肉中含有較多的胺類,霉變的食品中有亞硝胺形成。香港曾報道咸魚內含有較多的二甲基亞硝胺(DMN)。 〔1〕山東淄博市調查熟肉制品289份,亞硝酸鹽檢出率98.96%,超標率達44.98%,最高達478.0 mg/kg; 〔2〕河南省新鄉市調查鹵肉制品
關于肉毒中毒的預防護理介紹
嚴格管理與檢查食品,尤應注意罐頭食品,火腿,腌臘食品的制作和保存,食品罐頭的兩端若有膨隆現象,或內容物色香味改變者,應禁止出售和禁止食用,即使煮沸也不宜食用,谷類及豆類亦有被肉毒桿菌污染的可能,因此禁止食用發酵或腐敗的食物,遇有同食者發生肉毒素中毒時,其余人員應立即給予多價精制肉毒抗毒血清預防,
預防副溶血性弧菌中毒的介紹
加工海產品的案板上副溶血弧菌的檢出率為87.9%。因此,對加工海產品的器具必須嚴格清洗、消毒。海產品一定要燒熟煮透,加工過程中生熟用具要分開。烹調和調制海產品拼盤時可加適量食醋。食品燒熟至食用的放置時間不要超過4個小時。主要病理變化為空腸及回腸有輕度糜爛,胃粘膜炎、內臟(肝、脾、肺)淤血等。
預防三硝基甲苯中毒的介紹
一、接觸控制 ①工藝改革:在三硝基甲苯的混和、裝料等工序應予密閉,采取自動化操作并設置局部通風。 ②遵守安全操作規程:盡量減少皮膚的接觸。 ③定期檢修:生產設備應定期維修,盡可能降低粉末和蒸氣的濃度。 ④工種輪換制:每1~2年輪換一次,可減少三硝基甲苯在體內的蓄積,防止肝部病變的發展。定
怎樣預防汞中毒?
1.用無毒或低毒原料代替汞,如用電子儀表代替汞儀表,用酒精溫度計代替金屬汞溫度計。 2.冶煉或灌注汞時應設有排氣罩或密閉裝置以免汞蒸氣逸出,定期測定車間空氣中汞濃度。汞作業車間的墻壁、地面和操作臺的表面應光滑無裂隙,便于清掃除毒。車間溫度不宜超過15~16℃。車間空氣中汞最高容許濃度訂為0.0
怎樣預防CO中毒?
1.應廣泛宣傳室內用煤火時應有安全設置(如煙囪、小通氣窗、風斗等),說明煤氣中毒可能發生的癥狀和急救常識,尤其強調煤氣對小嬰兒的危害和嚴重性。煤爐煙囪安裝要合理,沒有煙囪的煤爐,夜間要放在室外。 2.不使用淘汰熱水器,如直排式熱水器和煙道式熱水器,這兩種熱水器都是國家明文規定禁止生產和銷售的;
怎樣預防鉛中毒?
切斷污染源 預防鉛中毒最有效的措施是切斷污染源,降低各種垃圾對我們生存空間的污染。減少鉛毒性的危害,首先應避免對鉛的接觸,如對汽車尾氣進行處理,推廣使用無鉛汽油,研制不含鉛的顏料和涂料。不吃或少吃含鉛食品如松花蛋、 膨化食品、 鐵皮罐裝飲料、 爆米花等,以及易被鉛塵污染的食物,不飲用較長時間保
如何預防鉍中毒?
遵醫囑:在使用含鉍藥物之前,請務必咨詢醫生或藥師,并按照他們的建議使用。不要自行調整劑量或停藥。 不要長期使用:長期使用含鉍藥物可能會導致鉍中毒。因此,請遵循醫生的建議,不要長期使用這類藥物。 避免與其他藥物相互作用:某些藥物可能與含鉍藥物發生相互作用,影響藥效。在使用含鉍藥物期間,請告知醫
怎樣預防鎘中毒?
1.熔煉﹑使用鎘及其化合物的場所,應具有良好的通風和密閉裝置。焊接和電鍍工藝除應有必要的排風設備外,操作時應戴個人防毒面具。不應在生產場所進食和吸煙。中國規定的生產場所氧化鎘最高容許濃度為0.1mg/m3。 2.鍍鎘器皿不能存放食品,特別是醋類等酸性食品。 3.鎘污染土壤,可造成公害病痛痛病
甲醇中毒癥狀的相關介紹
身體危害:對中樞神經系統有麻醉作用;對視神經和視網膜有特殊選擇作用,引起病變;可致代謝性酸中毒。 急性中毒:短時大量吸入出現輕度眼上呼吸道刺激癥狀(口服有胃腸道刺激癥狀);經一段時間潛伏期后出現頭痛、頭暈、乏力、眩暈、酒醉感、意識朦朧、譫妄,甚至昏迷。視神經及視網膜病變,可有視物模糊、復視等,
治療無機磷中毒的相關介紹
口服中毒而無胃出血者在5小時內均須立即用1:5000高錳酸鉀溶液或0.1%硫酸銅溶液小心洗胃,直至洗出液澄清而無蒜臭味為止;若無法立即洗胃,則可內服0.5%硫酸銅溶液適量(成人4ml、小兒酌減)、15分鐘1次、共服2~3次或至發生嘔吐為止(昏迷病人仍應洗胃),必須注意所用硫酸銅溶液不可過濃、過多
治療小兒急性中毒的相關介紹
1.治療原則 發生急性中毒時應立即治療。診斷未明以前積極進行一般中毒急救處理,診斷一旦明確,盡快應用特效解毒劑。一般情況下,以排除毒物為首要措施,盡快減少毒物對機體的損害;維持呼吸、循環等生命器官的功能;采取措施減少毒物的吸收,促進毒物排泄。 2.盡快清除毒物 (1)接觸中毒的處理 應立即
關于磷霉素中毒的相關介紹
磷霉素主要用于治療敏感的革蘭陰性菌引起的尿路、皮膚、軟組織和腸道等部位感染, 與其他抗生素不存在交叉耐藥性,毒性較低。口服吸收30%~40%,可肌肉注射或靜脈注射,不與血漿蛋白結合,半衰期為1.5~2h。常用量:口服2~4g/d,分3~4次服用;靜脈注射或靜脈滴注4~12g/d。
治療慶大霉素中毒的相關介紹
慶大霉素中毒的治療要點為: 1.過量或中毒時以對癥、支持治療為主,如治療尿毒癥、癲癇等。 2.血液透析或腹膜透析能有效清除慶大霉素。 3.出現早期腎臟損害時,及時停藥,腎損害大多是可逆的。如出現少尿、腎功能不全,應及時停藥,10d左右后患者出現多尿期,腎功能的恢復需要數周至數月。 4.耳
預防丹毒感染的相關介紹
應積極尋找可導致致病菌進入的皮膚病變如濕疹的搔抓、破損或外傷,一旦發現這些皮膚病變應積極治療。最常見、易被忽視而未予治療的易感因素是足癬,可成為細菌進入皮膚的門戶。囑患者勿挖鼻。
預防膿毒癥的相關介紹
治療和預防膿毒癥最有效的方法是以膿毒癥的發病機制為基礎進行治療和預防,但是遺憾的是目前膿毒癥的發病機制仍未完全闡明,在這種情況下,針對發病原因應做好臨床各方面的預防工作,努力降低誘發感染的危險因素對膿毒癥的治療和預防有著重要作用。隨著醫學研究的進步,大樣本、多中心的臨床隨機對照研究會給膿毒癥的治
預防腦脊膜炎的相關介紹
(一)早期發現病人 就地進行呼吸道隔離和治療,做好疫情報告工作。病人須隔離至癥狀消失后3日,但不少于發病后7日。加強對疫情單位和地區的疫情監視,接觸者醫學觀察7日;對上感、鼻咽炎、皮膚粘膜出現瘀點的疑病似病人均應給予足量的磺胺嘧啶治療,療程5天。 (二)菌苗預防 我國普遍采用A群夾膜多糖菌苗預
預防腦卒中的相關信息介紹
對腦卒中的預防遵循三級預防的策略:一級預防即針對具有腦卒中危險因素的人群,積極治療危險因素,同時定期監測其他危險因素的發生并采取針對性措施,減少疾病發生;已經證明,禁煙、限制膳食中的鹽含量、多食新鮮水果蔬菜、有規律地進行身體鍛煉、避免過量飲酒可降低罹患心血管疾病的危險。此外,還需要對糖尿病、高血
預防慢性胃炎的相關介紹
1.保持精神愉快 精神抑郁或過度緊張和疲勞,容易造成幽門括約肌功能紊亂,膽汁反流而發生慢性胃炎。 2.戒煙忌酒 煙草中的有害成分能促使胃酸分泌增加,對胃黏膜產生有害的刺激作用,過量吸煙會引起膽汁反流。過量飲酒或長期飲用烈性酒能使胃黏膜充血、水腫、甚至糜爛,慢性胃炎發生率明顯增高。應戒煙忌酒
預防氣管異物的相關介紹
1.飲食注意 最好不要給五歲以下兒童吃果凍、瓜子、花生、豆類等食物。吃西瓜時可先去掉瓜子。進食避免談笑、哭鬧或打罵小兒。要改掉邊走邊玩邊進食的不良習慣,以免一旦跌交后啼哭,將口中食物吸入下呼吸道。 2.教育兒童不要把小玩具放在口中 發現兒童口中含有東西時要及時設法取出。但切不可強行奪取,以
預防良性腦瘤的相關介紹
注意飲食衛生,避免苯并芘、亞硝胺等致癌物質進入體內。講究個人衛生,鍛煉身體,增強抵抗力,防止病毒感染。避免腦部外傷,發生腦外傷時應及時治愈。已患顱內腫瘤的人不宜再生育。日常生活中,應多食用些黃綠色蔬菜和水果,如胡蘿卜、南瓜、西紅柿、萵苣、油白菜、菠菜、大棗、香蕉、蘋果、芒果等。
預防-心臟擴張的相關介紹
1.糾正病因及誘因 如營養缺乏應予以糾正,與長期飲酒有關須戒酒,治療恢復后如再飲酒復發,則更難治療。圍生期心肌病應勸其避孕或絕育,以免復發。見于克山病流行區域者可給予硒鹽醫治。上呼吸道感染是擴張型心肌病誘發心功能不全的常見原因,特別是在易感染季節(冬春季),及時應用抗生素,酌情使用轉移因子、丙種
預防鼻咽炎的相關介紹
1、預防鼻咽炎,要注意保暖,尤其鼻炎患者,不論冬季還是夏季,如果處于低溫環境(夏季室內空調環境),都要注意保暖。 2、患有鼻咽炎,會伴有鼻咽干燥、刺痛、發熱等癥狀。想預防鼻咽炎,平時要注意多飲水、充分休息、保證周圍空氣清新、避開辛辣刺激食物等。 3、增強人體免疫力,可通過游泳、跑步等規則性運
預防肝硬化的相關介紹
預防該病首先要重視病毒性肝炎的防治。早期發現和隔離病人給予積極治療。注意飲食,合理營養,節制飲酒,加強勞動保健,避免各種慢性化學中毒也是預防的積極措施。對于有上述病因而疑有肝硬化者應及時進行全面體檢及有關實驗室檢查,爭取在代償期得到合理積極治療,防止向失代償期發展。定期體格檢查,同時避免各種誘因