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  • 關于寡糖的命名的介紹

    低聚糖的系統命名法,,因非還原性糖和還原性糖不同。非還原糖按照糖苷命名,例如蔗糖為非還原性二糖,可命名為葡萄糖苷或果糖苷,如圖《蔗糖的系統命名》所示,這兩個名稱都是正確的。糖苷鍵由兩個半縮醛羥基間形成,位置明確,無須用數字標明。 三糖以上的非還原性低聚糖的命名法與二糖相似,按照糖基-糖基-糖苷方式進行。用兩個數字標明糖苷鍵連接的有關碳原子,置于糖基名之間,在一個括號內,用箭頭分隔開,箭頭的方向是由半縮醛羥基碳原子指向醇羥基碳原子。 還原性二糖的系統命名,按照一個糖基取代另一個單糖的醇羥基的方式進行,由非還原糖基開始,用數字標明被取代醇羥基的位置,加上被取代的糖名。也可用兩個數字標明糖苷鍵連接的有關碳原子,置于括號內,用箭頭分隔開,箭頭的方向是由半縮醛羥基碳原子指向醇羥基碳原子。 二糖以上的還原性低聚糖,系統命名法與二糖相似。按照糖基-糖基-糖方式進行。從非還原糖基名開始,按順序列另一糖基名,最后為還原糖名,糖基名和糖名......閱讀全文

    關于寡糖的命名的介紹

      低聚糖的系統命名法,,因非還原性糖和還原性糖不同。非還原糖按照糖苷命名,例如蔗糖為非還原性二糖,可命名為葡萄糖苷或果糖苷,如圖《蔗糖的系統命名》所示,這兩個名稱都是正確的。糖苷鍵由兩個半縮醛羥基間形成,位置明確,無須用數字標明。  三糖以上的非還原性低聚糖的命名法與二糖相似,按照糖基-糖基-糖苷

    關于寡糖的分類介紹

      低聚糖主要有兩類,一類是低聚麥芽糖,具有易消化、低甜度、低滲透特性,可延長供能時間,增強肌體耐力,抗疲勞等功能,人體經過重(或大)體力消耗和長時間的劇烈運動后易出現脫水,能源儲備,消耗血糖降低,體溫高,肌肉神經傳導受影響,腦功能紊亂等一系列生理變化和癥狀,而食用低聚麥芽糖后,不僅能保持血糖水平,

    簡述異麥芽寡糖的異命名和結構

      異麥芽寡糖又稱為異麥芽低聚糖、低聚異麥芽糖、分枝低聚糖等,我國輕工行業標準定為低聚異麥芽糖。它是淀粉糖的一種,主要成分為葡萄糖分子間以α-1 ,6糖苷鍵結合的異麥芽糖、潘糖、異麥芽三糖及四糖以上(Gn )的低聚糖。對IMO所包含糖的種類,其說法略有出入,但國內外學者普遍共識IMO必須包括 異麥芽

    關于寡糖的獲得途徑介紹

      獲得低聚糖的途徑主要有五個:  1. 從天然原料提取;  2. 利用轉移酶、水解酶催化的糖基轉移反應合成;  3. 天然多糖的酶水解反應;  4. 天然多糖的酸水解;  5. 化學合成;  從食品工業的角度看,低聚糖作為一種大量使用的功能性基料,必須考慮到生產成本,因此,較好的方法是利用生物技術

    關于果寡糖的功能介紹

      1、果寡糖潤腸通便:促進腸道蠕動、清除腸道垃圾,改善便秘、防止腹瀉,改善腸胃功能。黃金雙歧因子食用后,在腸內選擇性地作用于雙歧桿菌、乳酸菌等有益菌,并使其大量增殖。雙歧桿菌增殖過程中產生的乙酸和乳酸能夠增強腸動力和腸蠕動的協調性,促進腸壁的收縮運動,調節腸道微生態,糾正腸功能紊亂,有改善便秘和養

    關于果寡糖的作用介紹

      果寡糖的作用主要是通過調節動物腸道中微生物區系平衡而實現的。動物體內分泌的α-淀粉酶、蔗寡酶、麥芽糖酶不能水解以β-1,2-糖苷鍵相連的果寡糖,因此果寡糖大都能順利通過胃和小腸而不被降解利用,但大腸中的乳酸桿菌,雙岐桿菌,梭狀芽孢桿菌可產生一系列果糖苷酶,使這些有益菌得到養分而增殖。而有害菌不能

    關于環肽的命名介紹

      環肽(cyclic peptides)的名稱由肽的名稱(放在括號內)加前綴“環(cyclo)”構成。由符號構成的肽的名稱放在括號“( )”內,前面也加上前綴“環(cyclo)”。完全由氨基酸殘基以正常肽鍵[真肽鍵(eupeptide linkage)]組成的肽對其中 D -型的氨基酸殘基需要使用

    關于抗體的命名介紹

      抗體是一類能與抗原特異性結合的免疫球蛋白。抗體按其反應形式分為凝集素、沉降素、抗毒素、溶解素、調理素、中和抗體、補體結合抗體等。按抗體產生的來源分為正常抗體(天然抗體),如血型ABO型中的抗A和抗B的抗體,和免疫抗體如抗微生物的抗體。按反應抗原的來源分為異種抗體,異嗜性抗體,同種抗體和自身抗體。

    關于異麥芽寡糖的基本介紹

      異麥芽寡糖(IMO )少量存在于醬油、清酒、醬類、蜂蜜及果葡糖漿中, 能有效地促進人體腸道內有益菌群———雙歧桿菌的生長繁殖,也有良好的抗齲齒性、難發酵性和保濕性等,在食品、醫藥、飼料工業應用越來越廣泛。  異麥芽寡糖亦稱分枝低聚糖,是由葡萄糖以α(1→6)糖苷鍵結合而成的單糖數在2~5不等的低

    關于寡糖的分布與攝入介紹

      自然界中僅有少數幾種植物含有天然的功能性低聚糖。例如:洋蔥、大蒜、芒殼、天門冬、菊苣根和洋薊等中含有低聚果糖,大豆中含有大豆低聚糖。  但是,從一般人日常的膳食習慣上看,一個人每天從天然食物中攝取的低聚糖往往很難達到日常推薦量標準。額外補充些低聚糖,對于嬰幼兒、成年人、老年人、工作壓力大的人和那

    關于寡糖的基本組成介紹

      存在形式低聚糖是指含有2-10個糖苷鍵聚合而成的化合物,糖苷鍵是一個單糖的苷羥基和另一單糖的某一羥基脫水縮合形成的。它們常常與蛋白質或脂類共價結合,以糖蛋白或糖脂的形式存在。 低聚糖通常通過糖苷鍵將2-4個單糖連接而成小聚體,它包括功能性低聚糖和普通低聚糖,這類寡糖的共同特點是:難以被胃腸消化吸

    關于寡糖的基本信息介紹

      低聚糖又名寡糖( oligosaccharide)或少糖類,是一種新型功能性糖源,低聚糖集營養、保健、食療于一體,廣泛應用于食品、保健品、飲料、醫藥、飼料添加劑等領域。  它是替代蔗糖的新型功能性糖源,是面向二十一世紀“未來型”新一代功效食品。是一種具有廣泛適用范圍和應用前景的新產品,近年來國際

    關于果寡糖的基本信息介紹

      果寡糖(Fructooligosaccharide FOS),又稱為果聚糖、低聚果糖、藤果三糖族低聚糖,分子式為G-F-Fn(G為葡萄糖,F為果糖,n=13),是在蔗糖分子上以β-1,2-糖苷鍵結合數個D-果糖初所形成的一組低聚糖的總稱。  果寡糖廣泛存在于香蕉、大麥、大蒜、洋蔥、黑麥、馬鈴薯、

    關于殼寡糖的基本信息介紹

      殼寡糖,又叫殼聚寡糖、低聚殼聚糖,是將殼聚糖經特殊的生物酶技術(也有使用化學降解、微波降解技術的報道)降解得到的一種聚合度在2~20之間寡糖產品,分子量≤3200Da,是水溶性較好、功能作用大、生物活性高的低分子量產品。它具有殼聚糖所沒有的較高溶解度,全溶于水,容易被生物體吸收利用等諸多獨特的功

    關于殼寡糖的生理功能介紹

      1、調節腸道微生態  在酸性條件下,殼寡糖分子中的游離氨基質子化,質子化按能與細菌帶正電的細胞膜作用,干擾細菌細胞膜功能,造成細菌體內細胞質流失,對真菌和微生物的生長有抑制作用。 其抗菌活性與菌種和濃度有關,且隨濃度加大其抗菌活性增強,高濃度時有殺菌作用。  甲殼低聚糖是BF的一種重要種類,它能

    關于HIV病毒的命名介紹

      1983年,巴黎巴斯德研究所專門研究逆轉錄病毒與癌癥關系的法國病毒學家呂克·蒙塔尼埃(Luc Montagnier)及其研究組首次從一位罹患晚期卡波西氏肉瘤的年輕艾滋病病人的血液及淋巴結樣品中分離得到一種新的逆轉錄病毒。經證實,這是一種新發現的病毒,巴斯德研究所將這種病毒稱為“淋巴結病相關病毒”

    關于寡糖素的生理生化作用介紹

      位于細胞壁上的,具有調節活性的寡糖片斷稱為寡糖素。  A:它是植物抗毒素的激發子;極微量的寡聚糖就可以激發植株或細胞內發生強烈抗病反應,產生并積累抗病性物質。  B:它是蛋白酶抑制劑誘導因子;它可以抑制細胞內一些結構蛋白的活性,還可以抑制某些酶的活性。  C:與植物細胞過敏反應有關;寡糖片段可能

    關于氨基寡糖素提高殺蟲作用的介紹

      氨基寡糖素提高殺蟲活性和趨避活性常規使用的殺蟲劑劑型及施藥方法難以使農藥充分接觸到靶標昆蟲,更多的是殘留在環境中,造成浪費,且污染環境,給人類健康造成危害。所以如何提高殺蟲劑的緩釋性能就成為了亟需解決的問題。將殼聚糖及殼寡糖用于室內殺蟲實驗。結果表明,對鱗翅目和同翅目害蟲均具有一定的殺蟲活性,在

    關于氨基寡糖素的基本信息介紹

      氨基寡糖素,也稱為農業專用殼寡糖,是根據植物的生長需要,采用獨特的生物技術生產而成,分為固態和液態兩種類型。 殼寡糖本身含有豐富的C、N, 可被微生物分解利用并作為植物生長的養份。  殼寡糖可改變土壤微生物區系, 促進有益微生物的生長而抑制一些植物病原菌。殼寡糖可刺激植物生長,使農作物和水果蔬菜

    關于羧酸的酸的命名的介紹

      早期發現的羧酸通常根據來源命名。例如,甲酸最初是由蒸餾赤蟻制得,稱為蟻酸;乙酸最初由食醋中得到,稱為醋酸;丁酸具有酸敗牛奶氣味,稱為酪酸;己酸、辛酸、癸酸又分別稱為羊油酸、羊脂酸、羊蠟酸,因為它們都存在于山羊的脂肪中;苯甲酸存在于安息香膠中,稱為安息香酸。  一般,簡單的羧酸按普通命名法命名,選

    關于單烯烴的系統命名介紹

      1、先找出含雙鍵的最長碳鏈,把它作為主鏈,并按主鏈中所含原子數把該化合物命名為某烯。如果主鏈含有四個碳原子,即叫做丁烯;十個碳以上用漢字數字,再加上碳字,如十二碳烯。  2、從主鏈靠近雙鍵的一端開始,依次將主鏈的碳原子編號,使雙鍵的碳原子位號較小。  3、把雙鍵碳原子的最小位號寫在烯的名稱的前面

    關于鹵代烷的命名介紹

      一些簡單常見的鹵代烷通常用普通命名法命名,如甲基氯、異丙基溴、叔丁基氯等。  俗名:CHCl3(氯仿);CF2Cl2(氟利昂)。  鹵代烷的系統命名:  (a)選擇連有鹵原子的碳原子在內的最長碳鏈作為主鏈,根據主鏈的碳原子數稱為“某烷”;  (b)支鏈和鹵原子均作為取代基;  (c)將取代基的名

    關于氨基寡糖素提高植物生長的作用介紹

      種子被膜劑氨基寡糖素(殼寡糖)作為一種植物生長調節劑及抗菌劑,可誘導植物產生PR蛋白和植保素,利用氨基寡糖素為基本成分研制的新型種衣劑,具有巨大的生產潛力。對氨基寡糖素油菜種衣劑劑型應用效果進行研究,利用殼聚糖酶降解殼聚糖獲得的氨基寡糖素為基本成分,配以化肥、微量元素及防腐劑等成分進行混合,調制

    關于鉀肥的命名

      鉀肥屬于強堿某酸鹽,其命名看和其對應的是什么酸根,和硝酸根對應的叫硝酸鉀,和硫酸根對應的叫硫酸鉀,和鹽酸根(也叫氫氯酸)對應的叫氯化鉀,和碳酸根對應的叫碳酸鉀,和磷酸根對應的叫磷酸鉀(磷酸一鉀、磷酸二鉀、磷酸三鉀、聚磷酸鉀、多聚磷酸鉀等),和有機酸根對應的叫有機鉀(甲酸鉀、醋酸鉀、檸檬酸鉀等),

    關于連接酶的命名介紹

      連接酶通常是包括“連接酶”這個字,就如DNA連接酶是將脫氧核糖核酸(DNA)片段連接。其他普遍的名稱包括“合成酶”,因為這些酶是用作合成新的分子,或當它們是將二氧化碳加入一個分子時則稱為“羧化酶”。  需要留意的是“合成酶”是與合酶有所分別,合成酶是會使用三磷酸腺苷(ATP),但合酶不會使用AT

    關于諾瓦克病毒的命名和發現介紹

      1968年,科學家在美國諾瓦克市爆發的一次急性腹瀉的患者糞便中分離出一種病毒病原。此后,世界各地陸續自胃腸炎患者糞便中分離出多種形態與之相似但抗原性略異的病毒樣顆粒,均以發現地點命名,如:Hawaii Virus(HV)、Snow Mountain Virus(SMV)、Mexico Virus

    關于芋螺毒素的命名規則介紹

      芋螺毒素的命名規則如下:1個希臘字母表明藥理學活性,1個或2個字母代表芋螺種屬,1個羅馬數字表示二硫鍵框架編號,1個大寫字母表示其變異體。如σ-GⅧA中,σ指出藥理學活性,G代表地紋芋螺(C.geographus),Ⅷ為二硫鍵骨架,而A為該類肽的第一個毒素。若只有克隆基因獲得的成熟肽序列,就用1

    關于鹵代烴的命名方式介紹

      烴分子中的氫原子被鹵素原子取代后的化合物稱為鹵代烴(Haloalkane),簡稱鹵烴。鹵代烴的通式為:(Ar)R-X,X為鹵素原子,可看作是鹵代烴的官能團,包括氟、氯、溴、碘。  根據取代鹵素的不同,分別稱為氟代烴、氯代烴、溴代烴和碘代烴;也可根據分子中鹵素原子的多少分為一鹵代烴、二鹵代烴和多鹵

    關于殼寡糖的產品簡介

      殼寡糖是由殼聚糖解聚制成,是甲殼素、殼聚糖產品的升級產品,具有殼聚糖不可比擬的優越性。采用先進的生物酶解法制備殼寡糖,它具有:分子量低、水溶性好、功能作用大、易被人體吸收、生物活性高等優勢。同時具有純天然、無輻射、無污染、無添加等特點。

    酰胺的命名介紹

      命名時,需將羧酸的酸字改為酰胺。英文將羧酸的詞尾-ic acid改-amide。氨的氮原子上連有三個氫,一個氫被酰基取代稱為單酰胺,兩個氫或三個氫被取代的稱為二酰胺或三酰胺。英文用di、tri表示二、三加在羧酸的英文名稱前。  二元羧酸,若兩個羧羥基各被一個氨基取代,稱為某二酰胺。英文將二元羧酸

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