甘油酯的概念和特性
甘油酯，通常是指由甘油和脂肪酸（包括飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸）經酯化所生成的酯類。甘油酯是中性物質，不溶于水，溶于有機溶劑，會發生水解。......閱讀全文
甘油酯的概念和特性
甘油酯，通常是指由甘油和脂肪酸（包括飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸）經酯化所生成的酯類。甘油酯是中性物質，不溶于水，溶于有機溶劑，會發生水解。
甘油酯的結構和特性
甘油酯，通常是指由甘油和脂肪酸（包括飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸）經酯化所生成的酯類。甘油酯是中性物質，不溶于水，溶于有機溶劑，會發生水解。
丁酸甘油酯的定義和特性
中文名丁酸甘油酯外文名Tributyrin別????名三丁酰甘油化學式C15H26O6分子量302.37CAS登錄號60-01-5EINECS登錄號200-451-5熔????點?75°C沸????點305到310°C水溶性易溶于乙醇、氯仿和乙醚，極難溶于水(0.010%)密????度1.032 g
甘油酯的物化特性
甘油酯是中性物質。不溶于水。溶于有機溶劑。會發生水解。例如油脂用燒堿水解（皂化）后生成高碳數脂肪酸的鈉鹽（鈉肥皂，即普通肥皂）和甘油。甘油酯即是中性脂肪，是血脂肪的成分之一，扮演著貯存與輸送的角色，大部分存在於乳糜微粒及極低密度脂蛋白內。甘油酯和膽固醇，都是造成動脈硬化的危險因子，現代人生活水平提高
視角的概念和特性
視角，視線與顯示器等的垂直方向所成的角度，觀察物體時，從物體兩端（上、下或左、右）引出的光線在人眼光心處所成的夾角。物體的尺寸越小，離觀察者越遠，則視角越小。正常眼能區分物體上的兩個點的最小視角約為1分。
裂合酶的概念和特性
裂合酶是指催化由底物除去某個基團而殘留雙鍵的反應、或通過逆反應將某個基團加到雙鍵上去的反應的酶之總稱。性質：又稱裂解酶(類)。按照對生物催化劑-酶的國際系統分類法及編號法則，把酶分為七個大類，即:1.氧化還原酶類；2.移換酶類；3.水解酶類；4.裂合酶類；5.異構酶類；6.合成酶類；7.易位酶類。所
堿的概念和特性
在酸堿電離理論中，堿指在水溶液中電離出的陰離子全部都是OH-的化合物；在酸堿質子理論中堿指能夠接受質子的化合物；在酸堿電子理論中，堿指電子給予體。
抗原的概念和特性
? 一、抗原的概念 在免疫學發展的早期，人們應用細菌或其外毒素給動物注射，經一定時期后，用體外實驗證明，在其血清中存在一種能使細菌發生特異性凝集反應的物質。稱之為凝集素，或能特異性中和外毒素性的物質，稱之為抗毒素。其后將血清中這種具有特異性反應的物質統稱為抗體（antibody,Ab)。而將能刺激
月桂酸甘油酯的基本信息和特性
中文名油酸甘油酯外文名1-oleoylglycerol; Glyceryl monooleate; 2-hydroxy-1-(hydroxymethyl)ethyl (9Z)-octadec-9-enoate; 2,3-dihydroxypropyl (E)-octadec-9-enoate; GM
光密度的概念和特性
光密度是材料所具有的能減緩光的傳播速度并產生折射（折光）效應的一種復雜的特性。
電光效應的概念和特性
所謂電光效應是指某些各向同性的透明物質在電場作用下顯示出光學各向異性，物質的折射率因外加電場而發生變化的現象。電光效應是在外加電場作用下，物體的光學性質所發生的各種變化的統稱。與光的頻率相比，通常這一外加電場隨時間的變化非常緩慢。
信號斑的概念和特性
信號斑是由幾段信號肽形成的一個三維結構的表面， 這幾段信號肽聚集在一起形成一個斑點被磷酸轉移酶識別。信號斑是溶酶體酶的特征性信號。
金屬探測機的特性和概念
金屬探測機的精確性和可靠性取決于電磁發射器頻率的穩定性，一般使用從80 to 800 kHz的工作頻率。工作頻率越低，對鐵的檢測性能越好；工作頻率越高，對高碳鋼的檢測性能越好。檢測器的靈敏度隨著檢測范圍的增大而降低，感應信號大小取決于金屬粒子尺寸和導電性能。 由于電流的脈動和電流濾波的原因，金
細胞株的概念和特性
通過選擇法或克隆形成法從原代培養物或細胞系中獲得具有特殊性質或標志物的培養物稱為細胞株（Cell Strain）。
光學玻璃的概念和特性
包括無色光學玻璃(通常簡稱光學玻璃)、有色光學玻璃、耐輻射光學玻璃、防輻射玻璃和光學石英玻璃等。光學玻璃具有高度的透明性、化學及物理學(結構和性能)上的高度均勻性，具有特定和精確的光學常數。它可分為硅酸鹽、硼酸鹽、磷酸鹽、氟化物和硫系化合物系列。品種繁多，主要按他們在折射率(nD)-阿貝值(VD)圖
鋁試劑的概念和理化特性
概述玫紅三羧酸銨又稱鋁試劑，主要用于有機分析領域。鋁試劑又稱玫紅三羧酸三銨、3-[雙(3-羧基-4-羥基苯基)亞甲基]-6-氧-1，4-環己二烯-1-羧酸三銨鹽、Lysofon、C.I.43810(玫紅三羧酸)。橙色至棕色玻璃狀粉末。相對分子質量473.43。熔點223～225℃(分解)Chemic
啟動子的的概念和特性
啟動子是RNA 聚合酶識別、結合和開始轉錄的一段DNA 序列,它含有RNA 聚合酶特異性結合和轉錄起始所需的保守序列,多數位于結構基因轉錄起始點的上游,啟動子本身不被轉錄。但有一些啟動子(如tRNA啟動子)位于轉錄起始點的下游,這些DNA序列可以被轉錄。啟動子的特性最初是通過能增加或降低基因轉錄速率
金屬檢測器的特性和概念
金屬檢測器的精確性和可靠性取決于電磁發射器頻率的穩定性，一般使用從80-800 kHz的工作頻率。工作頻率越低，對鐵的檢測性能越好；工作頻率越高，對高碳鋼的檢測性能越好。檢測器的靈敏度隨著檢測范圍的增大而降低，感應信號大小取決于金屬粒子尺寸和導電性能。 由于電流的脈動和電流濾波的原因，金屬檢測
直接致癌物的概念和特性
直接致癌物(direct carcinogen)不需在體內經過代謝活化就能直接誘發腫瘤的物質。數量較少,一般多為烷化劑,化學性質活潑,在環境下易被分解多在體內能釋放出親電子物,同生物大分子受體結合。如芥子氣、氮芥、環磷酰胺、溶肉瘤素和鉻酸鹽、羰苯鎳、亞砷酸鈉、石棉、亞硝基脲、亞硝基胍、二氯甲醚等。
催化活性的概念和特性分析
物質對特定反應的催化活性與反應條件有關，如反應物的濃度、反應溫度等，所以也常用反應速度方程式中的反應速度常數、活化能等來表征催化劑的活性。通常，高活性的催化劑能在較低的溫度下表現催化活性。有些物質在濃度很低或比表面積很小的情況下就能表現催化活性，例如某些金屬材料容器的器壁亦可能對所貯物質起催化作用。
水蘇糖的基本概念和特性
水蘇糖（Stachyose）是蔗糖的葡萄糖基一側以1,6-糖苷鍵結合2個α-半乳糖而形成的糖類，分子式C24H42O21，純品為白色粉末，微甜，甜度為蔗糖的22%，口感清爽，無異味。溶于水，不溶于乙醚、乙醇等有機溶劑。水蘇糖具有良好的熱穩定性，在100℃的高溫下也不會分解，但在酸條件下熱穩定性有所下
簡述三乙酸甘油酯的儲運特性
【操作注意事項】密閉操作，全面通風。防止蒸氣泄漏到工作場所空氣中。操作人員必須經過專門培訓，嚴格遵守操作規程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防毒面具（半面罩），戴化學安全防護眼鏡，穿防靜電工作服，戴防化學品手套。遠離火種、熱源，工作場所嚴禁吸煙。使用防爆型的通風系統和設備。在清除液體和蒸氣前不能進行
金屬異物檢測機特性和概念
金屬異物檢測機的精確性和可靠性取決于電磁發射器頻率的穩定性，一般使用從80to 800 kHz的工作頻率。工作頻率越低，對鐵的檢測性能越好；工作頻率越高，對高碳鋼的檢測性能越好。檢測器的靈敏度隨著檢測范圍的增大而降低，感應信號大小取決于金屬粒子尺寸和導電性能。 由于電流的脈動和電流濾波的原因，金
聚合物鋰電池的概念和特性
聚合物鋰電池一般指鋰聚合物電池。鋰聚合物電池，又稱高分子鋰電池，是一種化學性質的電池。相對以前的電池來說，具有能量高、小型化、輕量化的特點。鋰聚合物電池是采用銼合金做正極，采用高分子導電材料、聚乙炔、聚苯胺或聚對苯酚等做負極，有機溶劑作為電解質。鋰聚苯胺電池的比能量可達到350W.h/kg，但比功率
三元鋰電池的概念和特性
三元鋰電池一般指三元聚合物鋰電池。三元聚合物鋰電池是指正極材料使用鎳鈷錳酸鋰（Li（NiCoMn）O2）三元正極材料的鋰電池，三元復合正極材料前驅體產品，是以鎳鹽、鈷鹽、錳鹽為原料，里面鎳鈷錳的比例可以根據實際需要調整，三元材料做正極的電池相對于鈷酸鋰電池安全性高，但是電壓太低，用在手機上（手機截止
辛酸甘油酯的結構和功能
中文名稱辛酸甘油酯英文名稱caprylin定 義辛酸的三酰甘油，奶油和椰子油的脂質成分。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科）
己酸甘油酯的結構和功能
中文名稱己酸甘油酯英文名稱caproin定 義己酸的三酰甘油，存在于奶油和椰子油中。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科）
月桂酸甘油酯的結構和功能
油酸甘油酯（1-oleoylglycerol）是一種有機化合物，分子式為C21H40O4。是油酸（十八烯酸）和甘油（丙三醇）聚合的產物，屬于不飽和甘油酯。可在酸堿性條件下水解，也可以和氫氣加成，與硝酸發生硝化反應。常用作表面活性劑、食品穩定劑、塑料橡膠助劑。
癸酸甘油酯的結構和功能
中文名稱癸酸甘油酯英文名稱caprin;decanoin定 義癸酸的三酰甘油。奶油的成分之一，奶油的味道即源于此。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科）
月桂酸甘油酯的結構和功能
中文名稱月桂酸甘油酯英文名稱laurin定 義月桂酸的三酰甘油，是月桂油、椰子油的主要成分。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科）