高效液相色譜法檢測大豆油中脂肪酸
介紹了一種高效液相色譜法測定大豆油中脂肪酸含量的方法。油經皂化后，不經萃取直接生成脂肪酸苯乙酮醌，經梯度浸出。大大縮短了分離時間。該方法可直接應用于生物樣品。一、儀器和試劑高效液相色譜儀，配紫外檢 測器。擦櫚酸＞ 99％，花生酸 ＞ 99％，硬 脂 酸＞ 99.5％，亞 油 酸＞ 99％，亞 麻 酸＞ 99％，油酸＞ 99，溴丙酮（CP），使用前與正戊烷重結晶。三乙胺（CCP），經預蒸餾純化..其他試劑均為甲級。二、標準樣的制備稱重棕櫚酸、油酸、亞麻酸各0.015 g，硬脂酸0.005 g，花生四烯酸0.001 g，混合10 ml n-硅烷。將0.3ml的混合物用氮氣干燥濃縮，以酚酞為指示劑，用0.1mol/L氫氧化鉀乙醇溶液中和至終點，然后在N:下吹1000進行酯化反應。三、樣品的前處理取大豆油0.05ml，用0.5mol/LKOH乙醇溶液回流30 min取0.3ml冷卻液，以酚酞為指示劑，用鹽酸乙醇4:1v/v溶液中和至終點......閱讀全文
高效液相色譜法檢測大豆油中脂肪酸
介紹了一種高效液相色譜法測定大豆油中脂肪酸含量的方法。油經皂化后，不經萃取直接生成脂肪酸苯乙酮醌，經梯度浸出。大大縮短了分離時間。該方法可直接應用于生物樣品。一、儀器和試劑高效液相色譜儀，配紫外檢 測器。擦櫚酸＞ 99％，花生酸 ＞ 99％，硬 脂 酸＞ 99.5％，亞 油 酸＞ 99％，亞 麻 酸
高效液相色譜儀測定大豆油中脂肪酸
介紹了用高效液相色譜法分析大豆油中脂肪酸組成的方法皂化后的油不需要直接提取，直接形成脂肪酸苯乙酮，經梯度浸出大大縮短了分離時間該方法可直接應用于生物樣品。一、儀器和試劑高效液相色譜儀，配紫外檢 測器。擦櫚酸＞ 99％，花生酸 ＞ 99％，硬 脂 酸＞ 99.5％，亞 油 酸＞ 99％，亞 麻 酸＞
氣相色譜法測定大豆油中脂肪酸成分
一、目的與要求 油脂是食品加工中重要的原料和輔料，也是食品的重要組分和營養成分。必需脂肪酸是維持人體生理活動的必要條件，人體所必需的脂肪酸一般取自食品用油，即食用油脂。氣相色譜法測定油脂脂肪酸組分是現在zui常用的方法，也是一些相關標準（如：GB/T17377）規定應用的檢測方法。 甲酯化是分
高效液相色譜法檢測食品中的蘇丹染料
1、范圍本標準適用于食品中蘇丹紅染料。本標準規定了食品中蘇丹紅I、蘇丹紅II、蘇丹紅III、蘇丹紅IV的高效液相色譜測定方法。該方法的檢測限：蘇丹紅i、蘇丹紅ii、蘇丹紅iii、蘇丹紅iv均為10微克/千克。2、術語和定義蘇丹紅：屬于偶氮系列化學合成染料。3、方法要點樣品萃取用溶劑，固相萃取純化通過
用高效液相色譜法檢測食品中脫氫乙酸
液相色譜法改進了GB/T 23377測定食品中脫氫乙酸的高效液相色譜標準方法。用氫氧化鈉溶液提取樣品中的脫氫乙酸，用高效液相色譜(HPLC)紫外檢測器測定脫氫脫蛋白，并與標準系列進行了比較。2實驗部分儀器與主要試劑液相色譜儀：奧普斯高效液相色譜儀脫氫乙酸的標準產物：純度為99.6％，甲醇：色譜純。醋
高效液相色譜法用于食品中色素的檢測
根據2015年食品安全的檢測標準,人工合成的食用色素屬于被國家嚴格管控的食品安全范疇。但由于價格低且效果好,很多超國家標準的人工合成食用色素大量出現,因而需要重視對此類色素的檢測。高效液相色譜法能快速測定天然色素、人工色素,操作簡單且效率較高。目前,很多學者采用 C18?柱分離梯度洗脫系統同時測量檸
高效液相色譜法在食品檢測中的應用
摘要：對高效液相色譜法在食品添加劑、食品中污染物、加工儲藏產生毒素食品中藥物殘留及食品中非法添加成分檢測中的應用進行綜述。展望了高效液相色譜法在食品檢測中的應用前景。? 高效液相色譜法（HPLC），是以液體為流動相，采用高壓輸液系統的一種分析分離技術，是色譜法的一個重要分支。高效液相色譜法分析
高效液相色譜法檢測藥品檢驗中的應用
高效液相色譜法（HPLC）已在《中國藥典》1985版中公布，為藥品檢驗中更高效、靈敏、準確的藥品質量控制奠定了基礎，并迅速成為藥品檢驗行業主流的分析方法之一。高效液相色譜儀在藥品檢驗中的應用主要在于下幾個方面：① 鑒別中的應用在HPLC法中，保留時間與組分的結構和性質有關，是定性參數之一，可用于藥物
高效液相色譜法檢測保健食品中茶氨酸
1 范圍建立了高效液相色譜法測定保健食品中茶氨酸含量的方法。本方法適用于以紅茶、綠茶為主要原料的保健食品中茶氨酸的測定。2 方法原理用水提取樣品中的茶氨酸，等度洗脫，高效液相色譜法分離，用紫外檢測器檢測，定量測定峰面積或峰高，用外標法計算結果..3 試劑注：除特殊說明外，所用試劑均為分析純。試驗用水
大豆油中脂肪酸的氣相色譜分析法
一、目的與要求 油脂是食品加工中重要的原料和輔料，也是食品的重要組分和營養成分。必需脂肪酸是維持人體生理活動的必要條件，人體所必需的脂肪酸一般取自食品用油，即食用油脂。氣相色譜法測定油脂脂肪酸組分是現在zui常用的方法，也是一些相關標準（如：GB/T17377）規定應用的檢測方法。 甲酯化是分
高效液相色譜法檢測蔬果中維生素C含量
前面介紹的方法由于在使用中有一定的限制，操作復雜、前處理較麻煩。因此在使用中有較大的局限性，目的已逐漸被高效液相色譜法所取代。HPLC法具有檢測速度快、操作簡單、實驗結果可靠等特點。 王艷穎，姜國斌等采用HYPERSIL-C8fz譜柱、濃度0.1％的草酸作流動相的高效液相色譜法，分析了草莓中的
高效液相色譜法檢測保健食品中肉堿的含量
1范圍建立了高效液相色譜法測定保健食品中肉堿含量的方法。本法適用于以肉堿為主要原料的保健食品中肉堿的測定。2原理用0.5mmol/l鹽酸溶液超聲提取樣品中的肉堿，用反相高效液相色譜法分離。標準樣品的保留時間是定性的，外部標準方法是定量的。3試劑和材料注：除非另有規定，本方法所用試劑均為分析純，水為G
高效液相色譜法在其他食品分析檢測中的應用
HPLC 可用于食用藥材指紋圖譜的檢測。劉洪宇等建立了不同加工方法制成的玄參飲片的 HPLC 指紋圖譜測定方法,研究不同種類玄參飲片對指紋圖譜的影響。郜玉鋼等采用反相高效液相色譜對農田人參與伐林人參中9種人參皂苷單體的含量進行比較分析,從而建立了同時測定農田人參中9種人參皂苷單體含量的方法。HPLC
高效液相色譜法用于食品中甜味劑的檢測
食品甜味劑可以為食品帶來甜味,有營養型和非營養型的區分,人工合成的非營養型甜味劑是主要的檢測類型,有安賽蜜(乙酰磺胺酸鉀)、糖精鈉、阿斯巴甜(天冬酰苯丙氨甲酯)等,因其價格低廉而被廣泛應用于各類食品加工。由于目前我國大部分的食品添加劑為化學合成添加劑,其中部分會對人體產生嚴重影響,因此,對食品添加劑
高效液相色譜法用于食品中防腐劑的檢測
苯甲酸和山梨酸是食品中最常使用的兩種防腐劑。過去對它們的分析常用分光光度法和氣相色譜法進行,但要經過繁雜的預處理操作。近年來發展了用高效液相色譜法只需經過簡單的處理,就可直接進行測定。我國秦皇島衛生檢驗所的趙惠蘭等報道了用高效液相色譜法快速測定飲料中苯甲酸、山梨酸的方法。他們將飲料過濾后直接注入液相
高效液相色譜法檢測固體廢物中爐甘石的含量
一、原理水樣過濾后，用陽離子交換柱高效液相色譜法進行分析在65°C下，產物用次氯酸鈣氧化，產物氨基乙酸(甘氨酸)在38℃與含2-四氟乙醇的鄰苯二甲醛反應生成熒光物質熒光檢測激發波長340nm，發射波長>455nm。二、試劑和材料高效液相色譜儀流動相試劑水，高純水將0.005 MKHPO4(0.68g
高效液相色譜法可以檢測什么
可以檢測幾乎所有的有機化合物的純度。
藥典中的高效液相色譜法（一）
高效液相色譜法系采用高壓輸液泵將規定的流動相泵入裝有填充劑的色譜柱進行分離測定的色譜方法。注入進樣閥的供試品，由流動相帶入柱內，各成分在柱內被分離，并依次進入檢測器，由記錄儀、積分儀或數據處理系統記錄色譜信號。采用微柱液相色譜系統可以減少溶劑的消耗并達到快速分離之目的。高效液相色譜法的主要分離機制有
藥典中的高效液相色譜法（二）
（2）分離度 定量分析時，為便于準確測量，要求定量峰與其他峰或內標峰之間有較好的分離度。分離度（R）的計算公式為：式中tR2為相鄰兩峰中后一峰的保留時間；tR1為相鄰兩峰中前一峰的保留時間；W1及W2為此相鄰兩峰的峰寬。除另有規定外，分離度應大于1.5。（3）重復性 取各品種項下的對照溶液，
高效液相色譜法檢測肉類食品中抗生素殘留
方案優勢?? ? 目前肉食品中大環內酯類抗生素常用液一質聯用進行全面分析。氯霉素類藥物常用氣相色譜及液相色譜分析。而用高效液相色譜法同時分析肉食品中兩類常見抗生素還未見文獻報道。? ? ? ? ? ? ? 采用標準? ? ? 為了保障人類的生命健康，世界各國衛生組織以及食品藥品監督管理部門
食品中對羥基苯甲酸酯類的檢測—高效液相色譜法
摘要：文章采用超聲提取-高效液相色譜法同時測定食品中3種對羥基苯甲酸酯（對羥基苯甲酸甲酯、對羥基苯甲酸乙酯、對羥基苯甲酸丙酯）含量的方法。對羥基苯甲酸酯類屬于防腐劑，按GB/T5009.31-2003國家推薦方法檢測[1]，樣品提取比較繁瑣、費時，且回收效果欠佳。本文利用較為常見的紫外檢測器通過
高效液相色譜法檢測苯并芘的介紹
高效液相色譜法是目前應用范圍最廣的色譜分析法，首先選取合適的液體作為流動相，采用高壓輸液系統，將流動相泵入裝有固定相的色譜柱，在柱內各成分被分離，再進入檢測器進行檢測，從而實現對試樣的分析。目前，我國檢測動植物油中苯并芘主要采用GB/T 22509－2008（3）中規定的反相高效液相色譜法，但該
谷胱苷肽的高效液相色譜法檢測介紹
原理：高效液相色譜法是由于溶質在同定相和流動相之間的分配系數、親和力、分子大小、吸附能力等不同，而進行連續分離的過程。 操作步驟： ①色譜條件 色譜柱：Kromasil C18柱（4.6 mm × 250 mm，5 μm） 。 流動相：磷酸二氫鈉和辛烷磺酸鈉混合溶液（磷酸二氫鈉3.0 g
高效液相色譜法用于食品中抗氧化劑的檢測
食品抗氧化劑可阻止在食品與氧氣發生接觸后,食品出現氧化變質的情況。但需要控制用量,過量會對人體產生嚴重的不良影響。申世剛等采用RP-HPLC 法測定油炸薯條中沒食子酸內酯(PG)、叔丁基對苯二酚(TBHQ)、羥基茴香醚(BHA)、4-己基間苯二酚(4HR)、二丁基羥基甲苯和2246的含量。其中,PG
高效液相色譜法檢測果實中的糖酸和維生素C
采用高效液相色譜法測定荔枝果肉中可溶性糖、有機酸和維生素C的含量。色譜圖分離良好。方法準確、靈敏、回收率高、重復性好。測定荔枝果肉中可溶性糖、有機酸和維生素C，是一種簡便、快速、準確的檢測方法。1.材料荔枝品種為“飛子曉”和“諾米奇”。選擇五個開花期相同的妃子笑和諾米彩植物。樣品在果實成熟階段取樣，
高效液相色譜法中定性和定量依據
定性依據的是保留時間。定量依據的是與對照品的比對。HPLC中常用的定量方法（主要以峰面積為基礎），有：外標一點法，外標兩點法，外標標準曲線，內標一點法，內標兩點法，內標標準曲線；歸一化法在一定的條件下也可以用作定量。
高效液相色譜法中的校正因子
定性依據的是保留時間。 定量依據的是與對照品的比對。 HPLC中常用的定量方法（主要以峰面積為基礎），有：外標一點法，外標兩點法，外標標準曲線，內標一點法，內標兩點法，內標標準曲線；歸一化法在一定的條件下也可以用作定量。
關于谷胱甘肽的高效液相色譜法檢測介紹
一、谷胱甘肽的高效液相色譜法檢測原理：高效液相色譜法是由于溶質在同定相和流動相之間的分配系數、親和力、分子大小、吸附能力等不同，而進行連續分離的過程。 二、谷胱甘肽的高效液相色譜法檢測的操作步驟： ①色譜條件 色譜柱：Kromasil C18柱（4.6 mm × 250 mm，5 μm）
高效液相色譜法檢測可卡因的原理簡介
高效液相色譜法,高效液相色譜的原理與氣相色譜相對,可對熱不穩定、不易揮發、具有大分子量的各種毒品進行分離檢測,常用的檢測器有紫外檢測器、二極管陣列檢測器、熒光檢測器等。色譜/質譜聯用分析法,使用GC/MS或者HPLC/MS進行毒物和藥物的鑒定巳經成為國際上公認的標準方法,也是向法庭提供鑒定結果的
甜味劑檢測方法——高效液相色譜法
高效液相色譜法是檢測食品中甜味劑常用的方法之一。在我國的食品衛生檢驗方法匯編中GB/T 5009140-2003飲料中乙酰磺胺酸鉀的測定和GB/T 500928-2016食品中糖精鈉的測定第一法都是采用液相色譜法檢測的。目前已經開展了用紫外吸收檢測器、二極管陣列檢測器、示差折光檢測器和蒸發散射檢測器