基因研究有助于培育低致敏小麥
澳大利亞默多克大學主導的一項新研究成功確定了小麥基因組中產生致敏蛋白質的基因，這一成果將有助于培育出低致敏的小麥品種。相關研究已發表在《科學進展》雜志上。 小麥是重要的主糧，但也是常見的食物過敏源之一，會引發麩質過敏，導致乳糜瀉、職業性哮喘以及“小麥依賴運動誘發的過敏性休克”。默多克大學與挪威生命科學大學的研究人員檢測與麩質過敏相關的蛋白質，確定了小麥基因組中產生致敏蛋白質的基因序列及位點。 默多克大學農業生物技術中心高級研究員安格拉·尤哈斯說：“這項工作是培育低致敏小麥品種的第一步。了解小麥的遺傳變異性和環境穩定性將有助于食品生產商種植低過敏原糧食。相比完全避免食用小麥，這可以作為一種安全健康的替代選擇。” 研究人員發現，生長環境對谷物中致敏蛋白質含量有很大影響。氣候變化以及由全球變暖所引發的極端天氣都會對農作物生長造成壓力，從而改變谷物蛋白的免疫反應性。 尤哈斯指出，谷物生長期結束時，與職業性哮喘及食物過敏相關的......閱讀全文
C3b致敏酵母菌凝集試驗測定法
實驗概要酵母菌經煮沸后，酵母多糖粘固在菌壁表面，可激活并粘附血清中的C3b，形成C3b致敏酵母菌，它能與免疫復合物中IgG上的補體結合點結合，如再加抗IgG，即能使致敏的酵母菌凝集。主要試劑1. 生理鹽水、鮮酵母塊、小鼠血清、10%明膠液、CFD原液、抗IgG血清、凝聚IgG、正常IgG等。2. 0
《上海市食品生產過程致敏物質管理實施指南》印發
上海市食品生產過程致敏物質管理實施指南 一、適用范圍 本指南適用于本市食品生產企業生產過程致敏物質管理。 二、致敏物質識別 企業應全面識別生產過程中可能存在的致敏物質，以確保實施針對性管理措施。 （一）致敏物質種類 以下是GB7718《預包裝食品標簽通則》規定的常見致敏物質： 1．
C3b致敏酵母菌凝集試驗測定法
實驗概要酵母菌經煮沸后，酵母多糖粘固在菌壁表面，可激活并粘附血清中的C3b，形成C3b致敏酵母菌，它能與免疫復合物中IgG上的補體結合點結合，如再加抗IgG，即能使致敏的酵母菌凝集。主要試劑1. 生理鹽水、鮮酵母塊、小鼠血清、10%明膠液、CFD原液、抗IgG血清、凝聚IgG、正常IgG等。2. 0
小鼠免疫實驗_－制備免疫脾細胞：用可溶性抗原致敏
實驗材料任意品系小鼠（6～8 周）試劑、試劑盒PBS完全和不完全弗氏佐劑抗原儀器、耗材22－G 注射針頭帶塞的 3 ml 注射器雙頭帶塞的連接器無菌剪刀剃須刀片解剖刀片木制涂棒實驗步驟1. 準備等體積 PBS 含 25～100 μg 抗原和弗氏完全佐劑的乳化液（200～400 μl/鼠）。用雙頭帶塞
中國對轉基因審得很嚴－最關心毒性和致敏
轉基因食物的安全性一直是民眾非常關心的話題，議者甚多。近日，在植保（中國）協會主辦的“農業生物技術與食品安全”研討會上，中國疾病控制中心營養與食物安全所研究員楊曉光做了《轉基因植物食物安全性評價》的專題報告，并在演講后接受了記者的采訪。他表示，食物不可能有絕對的安全，中國對轉基因
美國FDA就建立食品致敏物質監管門檻征詢公眾意見
美國食品藥品管理局(FDA)將對在《食物過敏原標簽條例》(Food Allergen Labeling)和《2004消費者保護法》(Consumer Protection Act of 2004)中定義的主要食品過敏原建立監管門檻進行風險評估。目前，FDA正就此向公眾展開咨詢，截止日期為
關于鞣酸化紅細胞試驗的紅血球的致敏介紹
1．致敏抗原劑量的確定一般而言，在一定的范圍內，抗原的濃度與試驗的敏感性呈正比，超過這個范圍，再增加抗原，敏感性不會再提高，而且過大，有時會引起非特異性凝集。當采用一種新的抗原時，必須經過試驗，選擇適當的抗原致敏濃度，即把抗原稀釋成幾個不同的濃度分別致敏紅血球。再用這些致敏紅血球分別與標準陽性血
肋骨腫瘤致低磷性骨軟化癥病例報告
低磷性骨軟化癥(OO)是以低磷血癥、尿磷排泄增多、低1.25-(oh)2-D3水平、骨骼礦化障礙為特點的罕見代謝性骨病。引起該病的原因除了有遺傳性、散發性[(磷酸鹽性多尿癥)、McCuneAlbright綜合征]、藥物性之外，腫瘤相關性(TIO)的OO亦有報道。TIO是由腫瘤引起腎臟排磷增加所致的獲
近紅外光譜用來篩選麥膠蛋白含量低的小麥品系
分析測試百科網訊 乳糜瀉是一種帶有遺傳傾向的自身免疫性疾病，會對人小腸功能造成不利影響。最常見的癥狀包括慢性腹瀉、腹脹、吸收不良、食欲不振、貧血和兒童發育異常。攝入任何一種被稱為麥膠（俗稱面筋）的小麥蛋白都會引發上述癥狀。在其他谷物包括黑麥和大麥中也發現了這些蛋白質
從鼠弓形蟲抗原致敏的樹突狀細胞中分離的...
實驗概要通過注射在體外用TAg致敏過的來自于DC細胞的外質體，在體內誘導了弓形蟲屬特異性Th1分子免疫應答并獲得了抗弓形蟲感染的保護效應。研究證實致敏的DC衍生外質體能夠對鼠弓形蟲感染和其它某些病原感染產生免疫保護。這種無細胞疫苗對于人類疫苗策略是一種很有吸引力的保護工具。實驗材料動物：8-10周齡
鉍合金可聯合AMF加熱效應抑制疼痛致敏物質的表達
大骨缺損患者或骨再生能力較弱的老年患者，需要骨移植材料替代缺失骨。但是自體和異體骨組織來源有限；大部分非金屬材料機械性能差；傳統的金屬材料熔點高、形狀可塑性差，并且彈性模量遠高于骨組織，容易產生松動。同時，骨缺損刺激周圍神經產生疼痛，常見的骨鎮痛藥物（阿片類藥物和非甾體抗炎藥）易導致呼吸抑制、腎
低維度溴化錫鈣鈦礦的光致結構轉化
有機-無機雜化鈣鈦礦材料的研究對光電材料的發展有著重要意義。理論上，通過改變材料的組成與結構，三維、二維、一維乃至零維的金屬鹵化物鈣鈦礦材料均可組裝。具體來說，金屬鹵化物八面體通過共點連接得到結構式為ABX3的三維結構（如CH3NH3PbBr3），通過有機分子層的包夾得到層狀或波紋狀二維材料（如
作科所揭示現代小麥品種高產低N2O排放
中國農業科學院作物科學研究所作物耕作與生態創新團隊通過田間試驗，揭示了現代小麥品種高產低氧化亞氮（N2O）排放特征及其生物學機制，這是繼該團隊揭示現代水稻品種高產低甲烷排放之后的又一新發現，相關研究發表在《農業，生態系統與環境（Agriculture, Ecosystems and Enviro
香港消委會：部分香水含致敏物－消費者購買須謹慎
據香港文匯網報道，近日，香港消費者委員會提醒，不少香水的成份列表，都有標示所含的香料致敏物質，消費者應謹慎閱讀產品標簽，有助降低皮膚過敏的風險。 香港消委會測試市面上55款香水的安全程度，發現全部樣本檢出最少4種香料致敏物質，其中23款更檢出多達10種或以上香料致敏物質；另外，有37款樣本檢出
圍術期低張液體容量治療致嬰兒低鈉血癥誘發術后驚厥...
圍術期低張液體容量治療致嬰兒低鈉血癥誘發術后驚厥診療分析嬰兒，男，出生后51 d，體重5.2 kg，擬行腹腔鏡疝囊結扎術。術前體格檢查未見異常，無中樞神經統疾病及精神病家族史。實驗室檢查各指標在正常范圍內。術前2 h禁清液、3 h禁母乳。無術前用藥。術前2 h靜脈輸注兒童電解質注射液（含0.225%
低血鉀致臂叢麻醉術后呼吸心跳驟停病例報告
1.病歷介紹?患者，男，47歲，農民，因“牛撞傷胸腹部后摔傷頭部疼痛、鼻腔出血5小時”為主訴入院，急診以“開放性顱腦損傷、額骨骨折、腦脊液鼻漏、右側第5掌骨頭骨折、胸部軟組織挫傷”為診斷收住。?患者于入院前5小時，不慎被牛撞傷胸腹部后從高約2米處墜落，額部著地，致傷頭部，當時感頭暈、頭痛，鼻腔出血，
芬蘭研究：男性體內維生素D含量低易致頻繁頭痛
據外媒報道，1月3日《科學報告》雜志刊登一項芬蘭研究發現，男性體內維生素D含量低，容易導致頻繁頭痛。 據報道，本次研究以約2600名42－60歲的芬蘭男性作為研究對象，分析了他們的血液樣本，并詢問了頭痛發作頻率。這些男性原為一項心臟病風險因子研究的對象，評估時間點介于1984－1989年間。
哮喘致敏小鼠模型的建立及脾臟CD4+T細胞的分離（一）
哮喘致敏小鼠模型的建立及脾臟?CD4+T細胞的分離Establishment?of?sensitized?asthma?model?in?mice?and?CD4+T?lymphocyte?isolation?from?spleens?程曉明,王長征,李淑平,錢桂生(第三軍醫大學附屬新橋醫院全軍呼吸
提高消費品中致敏和致癌染料的分析速度和定量性能
引言最初所有的染料均是天然化合物，但后來人們開發了各種能夠快速生產的廉價合成染料。根據染色工藝中的用途，人們對合成染料進行了分類。親脂性分散染料用于許多合成纖維的染色，例如聚酯、尼龍、乙酸纖維素、合成絲絨和聚氯乙烯。陰離子酸性染料、陽離子堿性染料和直接染料等水溶性染料廣泛應用于天然和合成纖維中。例如
哮喘致敏小鼠模型的建立及脾臟CD4+T細胞的分離（二）
1.4.2? 肺組織標本留取? 打開未經支氣管肺泡灌洗的各組各?6?只小鼠胸腔?,觀察肺臟的大體改變?,剪取部分肺組織?,經10?%甲醛固定后切片?,行?HE染色。1.5? CD4+T細胞的分離及鑒定1.5.1? CD4+T細胞的分離? 打開小鼠腹腔?,無菌取出脾臟放入冷?Hanks液中?,將其
小麥品質影響小麥白度分析
??? 灰分與白度歷來是衡量面粉精度的兩項主要指標。按常規來說,面粉的灰分與白度應該是統一的,即面粉的灰分越低,粉色就越白,質量也就越好。而其中的白度，又是我們經常提到的品質因子，甚至，有專門測定面粉白度的儀器，如白度儀。面粉白度測定儀用于測定物體表面的白度，例如面粉、紙張、陶瓷等物質，都可以通過托
從鼠弓形蟲抗原致敏誘導抗弓形蟲感染的保護免疫應答
實驗概要通過注射在體外用TAg致敏過的來自于DC細胞的外質體，在體內誘導了弓形蟲屬特異性Th1分子免疫應答并獲得了抗弓形蟲感染的保護效應。研究證實致敏的DC衍生外質體能夠對鼠弓形蟲感染和其它某些病原感染產生免疫保護。這種無細胞疫苗對于人類疫苗策略是一種很有吸引力的保護工具。實驗材料動物：8-10周齡
韓國發現轉基因大豆來源新種蛋白質具有人體致敏性
10月20日，據韓媒報道，韓國首爾大學醫院、三星首爾醫院、慶熙大學7名韓國研究人員利用2年的時間通過589人的血清試驗發現，利用轉基因技術產生的新種蛋白質有可能引發人體特異性過敏反應。 該研究組調查了過敏患者血中采集的血清與轉基因黃豆和玉米來源11種新種蛋白質之間的反應，其結果顯示11種轉基
ECHA確定第一批被列為高關注度物質的呼吸致敏物
赫爾辛基2012年12月17日消息，歐洲化學品管理署(ECHA)成員國委員會(Member State Committee，MSC)確定了23種新的高關注度物質(SVHCs):其中12種通過書面程序確定，11種在2012年12月10日到13日的會議上確定。在這23物質中，MSC首次確定
加工所概述新型加工技術降低花生致敏性的最新進展
近日，中國農業科學院農產品加工研究所與美國農業部農業服務局合作，概述了基于加工技術降低花生制品致敏性研究的最新進展。相關研究成果在線發表在《食品科學與安全綜合評論（Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety）》上。 長期以來，花生
下頜骨腫瘤致腫瘤相關性低磷骨軟化癥別病例分析
?患者女性，53歲，因“發現右下頜腫物1周”于2016年10月17日入院。4年前無明顯誘因出現乏力、多發骨痛、多部位骨關節僵硬感，就診當地診所診斷為骨質疏松，予以口服鈣片，癥狀未見明顯改善。近1年患者全身癥狀持續加重，平地行走及肢體活動困難，曾從坐位站起時跌倒致髖部骨折。2016年6月起就診北醫三院
腰椎管內間葉性腫瘤致低血磷骨軟化癥病例報告
腫瘤相關性低血磷性骨軟化癥（TIO）是一種由腫瘤引起腎臟排磷增加造成的獲得性低血磷性骨軟化癥，臨床表現為肌無力、骨痛，嚴重者出現骨骼畸形、骨折、活動障礙，顯著影響生活質量，切除腫瘤后，病情可以獲得明顯緩解。TIO腫瘤大多為來源于間葉組織的良性腫瘤，最好發于四肢、頭頸頜面部，椎管內腫瘤導致的低血磷骨軟
小麥容重與小麥出粉率的關系
????? 小麥的品質測定是小麥流通工作種的重要工作，小麥的分類和質量標準適用于國家征購、銷售、調撥、儲存、加工和出口的商品小麥。一般來說，衡量小麥品質的一個重要指標是小麥容重，通常是使用小麥容重器來進行測定。????? 小麥容重的概念其實很好理解，即是單位容積內小麥的重量。現在工業中，一般是用
波蘭小麥對普通小麥的改良作用
近年來，我國在小麥品質性狀遺傳改良方面取得明顯進展，已培育出一批品質較好的小麥品種在生產上應用，但在數量和質量上還不能滿足要求，因此小麥品質育種依然是今后育種工作的重要方向。蛋白質含量是衡量小麥品質的重要指標；面筋含量與小麥面粉的加工品質和營養品質關系密切，可用面筋測定儀測定小麥中面筋的含量。在
“小麥—冰草”開辟小麥高產育種新途徑
5月底，河南新鄉的中國農業科學院作物科學研究所試驗基地里，小麥即將成熟，麥浪翻滾，一片金黃，這片地里種植的小麥品種中，中國農業科學院作物科學研究所研究員李立會團隊創制的90個“小麥—冰草”遠緣雜交創新種質，以每個種類0.5畝集中種植，場景蔚為壯觀。該種質被認為是開辟中國小麥高產育種途徑的重要基因資源