餐飲安全量化分級管理取得顯著成效
2013年，各級食品藥品監管部門以全面推進餐飲服務食品安全量化分級管理工作為抓手，堅持"陽光執法",強化餐飲服務單位食品安全責任落實，促進日常監管工作。截至2013年底，共完成了218.22萬戶餐飲服務單位的首次動態等級評定，占全國獲證餐飲服務單位總數的83%. 一是高度重視，納入考核。各地食品藥品監管部門建立領導小組，印發工作方案，明確工作進度，加大工作力度，細化實施要求，扎實推進工作。河北、遼寧、江蘇、貴州等地將該項工作列為省委、省政府對地方政府和監管部門的考核目標。山西、江蘇、浙江、福建、湖北、湖南、重慶、云南、青海、寧夏等地將該項工作列為部門考核重點。 二是抓好結合，推動工作。各地食品藥品監管部門采取將動態等級作為日常監管、專項整治和企業信用評價依據，將工作開展情況列入考核內容，要求重大活動供餐企業必須具備A級條件等措施，推動工作開展。內蒙古、吉林、江蘇、山東、河南、云南等地將該項工作與推進"明廚亮灶"活......閱讀全文
吉林加強重點食品生產監管工作
各市、州、長白山市場監督管理局，梅河口市、公主嶺市市場監督管理局： 為進一步加強食品生產安全監管工作，著力解決重點食品突出問題，科學防范食品安全風險，根據國家總局2019年度食品生產監管重點工作安排部署，現將重點食品生產監管有關事項通知如下： 一、監管工作目標 認真貫徹落實“四個最嚴”要求
食品藥品監管總局開展中美食品藥品監管工作交流活動
為了配合總局深化改革工作，借鑒國際經驗，國家食品藥品監管總局國際合作司與美國食品藥品管理局（FDA）相關部門聯合制定了工作方案，邀請美國FDA總部及駐華辦有關官員來華就美國藥品監管整體情況進行系統介紹和交流。 整體活動計劃旨在全面介紹美國FDA關于食品藥品監管的體制、藥品審評機制、醫療器械審評
食品藥品監管總局開展中美食品藥品監管工作系列交流活動
為了配合總局深化改革工作，借鑒國際經驗，國家食品藥品監管總局國際合作司與美國食品藥品管理局（FDA）相關部門聯合制定了工作方案，邀請美國FDA總部及駐華辦有關官員來華就美國藥品監管整體情況進行系統介紹和交流。 整體活動計劃旨在全面介紹美國FDA關于食品藥品監管的體制、藥品審評機制、醫療器械
山西全面提升監管能力－開創食品藥品監管工作新局面
近日，山西省副省長張建欣在山西省食品藥品監管暨黨風廉政建設工作會議上，就做好新體制下全省食品藥品監管工作提出四點要求： 一是按照建立“統一權威監管機構”的要求，加快推進縣鄉改革到位。要求市、縣黨委政府要把食品藥品監管體制改革當成一個大問題來抓，重點解決基層監管力量薄弱，特別是鄉鎮監管缺失的
河南省食品藥品監管局印發2017年食品流通監管工作要點
近日，省食品藥品監管局印發《2017年河南省食品流通監管工作要點》(以下簡稱《要點》)。《要點》指出，2017年全省食品流通監管工作的總體要求是：認真貫徹落實全國食品經營監管工作會議和全省食品藥品監管工作會議、食品生產經營監管工作會議精神，全面貫徹實施《食品安全法》等法律法規，嚴格落實“四個最嚴
食品藥品監管總局召開嬰幼兒配方乳粉監管工作會
2013年7月4日，國家食品藥品監督管理總局嬰幼兒配方乳粉監管工作座談會在黑龍江省召開。黑龍江、陜西、廣東等9個嬰幼兒配方乳粉主要生產省份的監管部門有關負責人和食品處處長、總局食品安全監管一司及食品安全監管二司負責人參加了會議。總局滕佳材副局長出席會議并講話。 會議傳達學習了國務院第10次
沈陽食品藥品監管局多措并舉積極推進智慧監管工作
自“智慧沈陽”建設工作實施以來，遼寧省沈陽市食品藥品監督管理局認真研究部署，積極探索智慧監管模式，全面整合數據信息資源，以保障全市人民飲食用藥安全為己任，全力推進智慧監管工作。 一是全面開展需求調研工作。根據智慧沈陽建設實施方案的總體部署，通過調查問卷、網上征求意見、深入基層調研等多種方式，全
國家食品藥品監管總局召開藥品監管工作視頻會議
2014年9月4日，國家食品藥品監管總局召開藥品監管工作視頻會議，總局副局長吳湞出席會議并講話。本次會議的目的是貫徹落實總局印發的《藥品委托生產監督管理規定》和《關于加強中藥生產中提取和提取物監督管理的通知》，堅持問題導向和風險管控理念，切實做好藥品監管工作。藥化注冊司、藥化監管司、中檢院、核查
江蘇省食品藥品監管局加強藥品質量監管工作
國家食品藥品監管總局通報江蘇蘇中藥業集團股份有限公司生脈注射液（批號：14081413）在廣東省發生不良事件后，江蘇省食品藥品監督管理局立即組織進行現場檢查，督促企業暫停該品種藥品的生產、銷售，并監督企業主動召回問題批次藥品，徹查藥品質量問題原因。同時，為深刻吸取教訓，舉一反三，嚴格落實各項風險
全國食品藥品監管稽查工作會議召開
2011年3月16～17日，全國食品藥品監管稽查工作會議在合肥市召開，會議總結了“十一五”時期稽查工作取得的成效，明確了“十二五”時期稽查工作思路和目標。未來五年，食品藥品稽查工作的重點是加快建立與監管形勢、現行體制相適應的工作新機制，著力推進機制制度的改革創新，努力實現監管手
全國食品藥品監管工作座談會召開
8月1日，全國食品藥品監管工作座談會在寧波召開。國家食品藥品監管局黨組書記、局長邵明立作了題為《堅定不移地樹立和實踐科學監管理念》的工作報告。報告總結了今年上半年以來的監管工作，對下半年工作做出安排部署。 邵明立指出，2005年以來，全系統以科學發展觀為指導，認真分析和判斷
食品日常監管工作中快速檢測的應用
摘 要：采用食品快速檢測試劑盒，分別對腐竹中工業染料堿性嫩黃殘留量，液體乳中β-內酰胺類抗生素殘留量及蛋白質含量進行了檢測，實驗結果顯示，腐竹樣品中不含有堿性嫩黃成分；液體乳樣品中不含有β-內酰胺類抗生素且蛋白質含量正常；由此對該腐竹樣品及液態乳樣品做了初步的篩查，促進了食品快速檢測工作日常化運
福建加強市縣食品藥品監管體制改革工作
在福建省級食品藥品監管機構改革工作基本完成后，福建省食品藥品監督管理局迅速把工作重心轉移到指導市縣食品藥品監管體制改革工作上來。按照全省食品藥品監管體制改革工作會議和福建省政府52號文件要求，加強了對市縣食品藥品監管體制改革工作的指導。 一是加強與設區市主要領導溝通。認真貫徹落實
餐飲服務食品安全監管工作穩步推進
2010年是食品藥品監管部門履行餐飲服務食品安全監管新職責的第二年，也是餐飲服務食品安全監管的攻堅之年。國家食品藥品監管局把強化餐飲服務環節食品安全監管作為全年重點工作之一，以完善監管制度、創新監管機制、落實監管責任、提升監管能力、提高保障水平為主線，積極履行餐飲服務
江北區開展食品快檢工作－強化食品安全監管
為切實保障區行政服務中心機關干部職工食品安全和身體健康，江北區機關事務管理局于近日在機關職工食堂增設了食品安全快檢室，并完成了檢測人員培訓工作，以進一步加強食品原材料驗收、生產加工、加工設備衛生、食品存放等環節的安全控制和質量管控力度。 快檢室現有設備可檢測米面油、蔬菜、肉類、調味品、水產品等
國外如何監管食品
●美國： 明確檢測方法 規定在添加劑使用之前，使用人必須提出申請。為保證食品添加劑使用安全，需要提供定量檢驗方法，以保證不會超過限量規定。而且這種定量的可行性分析方法，能夠在實驗室容易操作。 ●德國： 實行快速追溯 在德國，食品生產商必須在食品標簽上將所使用的添加劑一一列出。德國食品生
李東海組長到西藏調研食品藥品監管工作
9月15～22日，中央紀委駐國家食品藥品監管局紀檢組組長、國家食品藥品監管局黨組成員李東海受局黨組委托，就進一步做好食品藥品監管系統對口支援西藏工作，到西藏自治區進行了調研。 李東海先后聽取了自治區和兩個地區食品藥品監管部門的情況匯報，實地察看了兩個區局、兩個縣局、三個藥檢
杭州食品安全電子化監管工作開展順利
為實現食品流通可追溯，提高全市食品安全保障水平，浙江省杭州市市場監管局開展流通環節食品安全電子化監管工作。截至2014年9月底，杭州市安裝食品安全電子化監管系統單位達1164家。已安裝該系統的單位中，其中有906家開始使用，使用率為77.84%，比8月份提高9.63個百分點。其中，景區、之江、富
采取多種手段配合食品市場監管工作
今天是全國食品安全宣傳周的消協主題日。新消法實施三個月，國家工商總局和中國消費者協會通報食品安全消費維權相關情況。 我們知道，工商行政管理部門是在注冊登記、廣告監管，注冊商標專用權保護，反不正當競爭消費維權等方面來配合做好食品市場的相關監管工作，工商總局副局長馬正其介紹說，在2013年，全國
滕佳材赴上海調研保健食品監管工作
2014年7月10～11日，國家食品藥品監督管理總局副局長滕佳材一行赴上海調研保健食品監管工作。期間，滕佳材組織召開了保健食品立法相關問題監管部門座談會，聽取了上海市局關于食品藥品監管體制改革、食品藥品監管工作等情況匯報，實地考察了保健食品生產、經營企業和街鎮食品藥品監管所。 滕佳材指出，保健
煙臺市2015年食品藥品監管重點工作
食品生產企業是食品安全的源頭，目前正在研究小作坊監管辦法，引導規范加工小作坊的生產經營活動，力爭到6月底完成主城區、城鄉接合部和鄉鎮駐地小作坊的登記發證工作，9月底前完成全部小作坊的登記發證工作。 繼續推進“食安煙臺”品牌引領行動，今年再增創50家“食安山東”示范企業，總量達到規模以上生產
市場監管總局:加快推進食品經營許可改革工作
11月14日，市場監管總局官網發布通知稱，為貫徹全國深化“放管服”改革轉變政府職能電視電話會議精神，根據《國務院關于在全國推開“證照分離”改革的通知》要求，就加快推進食品經營許可改革工作相關事宜進行工作安排。在保障食品安全的前提下，將進一步優化食品經營許可條件、簡化許可流程、縮短許可時限，加快推
李東海組長到新疆調研食品藥品監管工作
2010年8月6日到13日，中央紀委駐國家食品藥品監管局紀檢組組長、國家食品藥品監管局黨組成員李東海就十二五規劃和援疆工作中食品藥品監管需要把握的問題、機構改革中食品藥品監管基層建設、當前黨風廉政建設和反腐敗工作等情況，到新疆維吾爾自治區進行了調研。 李東海同志先后深入到巴
山西要求做好食品生產加工環節安全監管工作
按照《食品藥品監管總局辦公廳關于落實2017年公共衛生服務補助資金做好食品生產加工環節安全監管工作的通知》要求，為深入貫徹國家和全省食品藥品監管工作會議精神，全面落實“四個最嚴”和“四有兩責”工作要求，結合全省食品生產安全監管實際，圍繞年度食品生產安全監管工作要點和監督檢查計劃，省局下發了《關于
廣西大新縣抓好食品安全監管工作
今年以來，崇左市大新縣高度重視公眾飲食安全工作，食品安全監管部門不斷創新監管模式，努力守好食品“安全門”，讓群眾吃上放心、安全的食品。 大力宣傳教育，強化培訓引導。為了增強群眾的食品安全意識，該縣食品安全委員會各成員單位充分利用“3·15”“12331投訴舉報宣傳日”“全國食品安全宣傳周”
食品藥品監管總局：加強食品添加劑生產監管
記者8日從國家食品藥品監督管理總局獲悉，為進一步加強食品添加劑生產監管工作，國家食品藥品監督管理總局食品安全監管一司日前組織專題會議，研究食品添加劑生產監督管理規定和生產許可審查通則修訂工作。 據介紹，這次修訂工作將在《食品添加劑生產監督管理規定》和《食品添加劑生產許可審查通則(2010版
國家市場監管總局：校園食品、保健食品為監管重中之重
1月24日，國家市場監管總局召開電視電話會議，就落實全國市場監管工作會議精神，做好2019年食品安全監管重點工作進行部署。中國婦女報·中國女網記者從會上獲悉，今年校園食品、保健食品列為食品安全監管重中之重。 會議強調，食品安全監管要堅持嚴字當頭、重典治亂，通過巨額處罰、數罪并罰、聯合懲戒，加
食品藥品監管總局加強復配食品添加劑監管
復配食品添加劑是食品添加劑的重要類別，且品種多樣，發展很快，在食品生產加工中使用廣泛。為切實保障復配食品添加劑產品質量，國家食品藥品監督管理總局于去年年底部署了全國復配食品添加劑獲證生產企業專項監督檢查工作。此次專項監督檢查的重點是檢查復配食品添加劑獲證生產企業實際生產產品是否與許可范圍一致；產
深圳食品藥品安全監管工作成效顯著
2013年底，深圳市食品藥品安全工程被深圳市委、市政府列為深圳12項重大民生工程首項工程。深圳市食品藥品監管局迅速推進全市食品藥品安全的各項工程，近一年來，各項監管工作已取得顯著成效。 作為深圳12項重大民生工程，市政府投入財政11億元，旨在通過5到7年努力，進一步完善技術檢測與執法監管一體
支樹平：努力做好今年食品安全監管工作
全國質檢系統食品安全監管工作電視電話會議提出要求 更加主動樹立信心努力做好今年食品安全監管工作 支樹平出席并講話 楊剛主持 蒲長城講話 1月10日下午，國家質檢總局召開了全國質檢系統食品安全監管工作電視電話會議。國家質檢總局局長支樹平出席會議并講話，副局長楊剛主持會議，副局長蒲長城講話。