寧夏開展食用農產品“生鮮燈”專項整治
“原來水產區的魚缸使用的是藍色燈帶，還有一部分商戶在玻璃上貼了藍色的膜，為此我們組織召開專題會議，耗時半個月進行整改。”4月29日，寧夏四季鮮農產品綜合批發市場副總經理趙江濤向寧夏回族自治區市場監管廳（以下簡稱“寧夏市場監管廳”）工作人員介紹該市場“生鮮燈”的整改、使用情況。 為深入貫徹落實《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》，進一步規范生鮮食用農產品照明燈具配置使用，寧夏市場監管廳于今年4月在全區開展為期一個月的食用農產品“生鮮燈”專項整治行動，推進制售假劣肉制品問題整治工作走深走實。專項整治工作以食用農產品批發市場、農集貿市場、商場超市、生鮮肉菜店等為重點場所，以肉類、蔬菜類、水果類、水產品類等為重點品種，排查整治食用農產品經營者使用有色光源、有色燈罩、外罩有色塑料袋等改變光源色澤，使用大面積有色圍擋或背景板，干擾消費者對生鮮食用農產品的感官認知等問題。 走進寧夏銀川市唐徠市場，生鮮攤位上的燈光均為自然光色，消......閱讀全文
還原生鮮食用農產品自然本色－湖北拆除違規“生鮮燈”6736盞
12月1日，一場聲勢浩大的違規“生鮮燈”統一清理行動在湖北全省同步展開。 據介紹，新修訂的《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》（以下簡稱《辦法》）于12月1日起正式施行。《辦法》明確提出，銷售生鮮食用農產品，不得使用對食用農產品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設施誤導消費者對商品
“生鮮燈”將被禁止使用
超市、菜市場燈光下水靈新鮮的蔬菜，買回家卻發現有“色差”；看著色澤亮麗、讓人食欲大動的鮮肉，離開菜市場燈光卻變了樣……近日，國家市場監督管理總局公布《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》，對這類“生鮮燈”誤導消費者問題作出了明確回應：銷售生鮮食用農產品，不得使用對食用農產品的真實色澤等感官性
美顏“生鮮燈”退場食材“真本色”回歸
12月1日，《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》（以下簡稱《辦法》）實施，明確禁用“生鮮燈”。近日，《中國消費者報》記者對各地生鮮超市和農貿市場進行了實地走訪。 北京豐臺 12月1日，北京市豐臺區市場監管局對轄區農貿市場開展“生鮮燈”專項檢查，進一步規范食用農產品市場銷售行為。記者在新
生鮮寄遞“跑”起來－農產品流通快起來
櫻桃、荔枝、楊梅……眼下，正是夏季時令水果上市季。在洛陽櫻桃產區，不少快遞企業把攬收服務點開到產區的田間地頭、果園農場。與往年不同的是，“生鮮平價寄”成為不少用戶的新選擇。“跨省48小時內送達”“冷媒包裝”“按需上門”，讓更多生鮮農產品從田間地頭直達市民餐桌。 生鮮平價寄走入“田間地頭” 在河南
“生鮮燈禁令”實施首月整改2.8萬余家經營主體
近年來，使用生鮮燈對在售食用農產品進行“美顏”，逐漸成為農貿批發市場、商超、生鮮門店等場所的常見營銷手段。 生鮮燈的使用，雖然不會通過散發熱量等影響食品質量安全，但卻能遮掩瑕疵、美化食品外觀顏色，以“虛假好看”的賣相影響消費者在選購時的辨別能力，在一定程度上侵害了消費者的權益，影響消費市場健康發展
《限制商品過度包裝要求－生鮮食用農產品》國家標準實施
近日，《限制商品過度包裝要求 生鮮食用農產品》國家標準開始實施，將為強化商品過度包裝全鏈條治理、引導生鮮食用農產品生產經營企業適度合理包裝提供執法依據和基礎支撐。該標準明確了蔬菜（含食用菌）、水果、畜禽肉、水產品和蛋等生鮮食用農產品是否過度包裝的判定方法和技術指標：一是針對不同種類和不同重量的生鮮食
《福建省特色生鮮農產品電子商務關鍵標準研究》通過驗收
9月21日上午，由省標準化院承擔的福建省科技計劃項目《福建省特色生鮮農產品電子商務關鍵標準研究》順利通過驗收。 項目分析了我省特色生鮮電商產業存在的痛點，以問題為導向，結合生鮮電子商務構成要素，借助標準化工具，構建標準體系框架和標準明細表，提出了特色生鮮農產品電子商務標準制修訂優先清單，研制了
山西把關農產品質量－生鮮乳5個方面要100％達標
今日，記者從山西省農業廳獲悉，今年我省將開展農產品質量安全監管年活動，并對生鮮乳和飼料質量安全進行專項整治行動，對生鮮乳實行最嚴格監管、最嚴厲處罰。通過整治，使得生鮮乳三聚氰胺檢測合格率、奶源基地奶站監測合格率、生鮮乳質量安全違規查處率等5個方面達到100%。 今年，我省將繼續在全省開展生
生鮮農產品電子商務爆發性增長－但仍面臨高成本門檻
當庫爾勒的香梨仍掛在樹上，散養的母雞還在皖南林間溜達，龍蝦還在波士頓的海里游泳，它們已經被網上的消費者預訂了。隨著網購成為越來越多人生活中必不可少的一部分，電商的觸角已經延伸到了生鮮產品領域。 8月以來，生鮮電商大戰升溫：中糧我買網宣布完成1億美元融資；順豐優選冷鏈配送城市從11個擴
《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》即將施行
由市場監管總局組織修訂的《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》將從2023年12月1日起施行。 修訂后的管理辦法強化了市場開辦者和銷售者食品安全責任，規定市場開辦者履行入場銷售者登記建檔、簽訂協議、入場查驗等管理義務和銷售者履行進貨查驗、定期檢查、標示信息等主體責任；明確了地方市場監管部門
生鮮乳檢測未見違規
中秋、國慶假期接踵而至，近日，廣州市奶業管理辦公室聯合省獸藥飼料質量檢驗所對廣州的奶牛養殖場、生鮮乳收購站及運輸車輛進行檢查，并現場抽取生鮮乳樣品送檢。經查，廣州奶牛養殖場、生鮮乳收購站均能嚴格執行生鮮乳生產、收購、貯存和運輸等環節的制度要求，未發現有違法違規添加行為。 據悉，本次監測，共抽取
12月1日起施行！“舌尖上的農產品”質量安全保障有新規
7月22日，公布《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》， 自2023年12月1日起施行。2016年1月5日原國家食品藥品監督管理總局公布的《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》同時廢止。 修訂后的管理辦法，進一步規范食用農產品市場銷售行為，保障食用農產品質量安全。強化市場開辦者和銷售者
AI“薩滿”預知生鮮市場未來？
“通過‘可視化倉儲服務、數字化運輸服務、預測性AI工具、智慧化營銷工具’四個版塊的發展，翠鮮緣已經不僅是一個生鮮配送型的B2B平臺，也是一個科技賦能的供應鏈可視化服務平臺。”10月15日，翠鮮緣創始人劉磊在6周年慶活動上表示。 2016年2月翠鮮緣B2B平臺正式運營，數據顯示，經過6年多的發展
《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》發布
為進一步規范食用農產品市場銷售行為，保障食用農產品質量安全，市場監管總局22日發布《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》，自2023年12月1日起施行。 辦法根據農產品質量安全法有關規定，將承諾達標合格證列為食用農產品進貨查驗的有效憑證之一，并鼓勵優先采購帶證的食用農產品；針對群眾反映的“生鮮
生鮮乳的酸度反映了什么
牛奶的酸度，是反映牛奶新鮮度穩定性的一項重要指標。正常牛奶的酸度為16～18°T。牛奶酸度的來源包括：①自然酸度，即牛奶剛被擠出時所具有的酸度；②發酵酸度，即牛奶擠出后在存放過程中，經過微生物作用，使乳糖分解為乳酸。通常所表示的酸度，就是這兩種酸度之和。
河南社旗規范生鮮豬肉市場
近日，河南省社旗縣食安辦、食藥工商局聯合公安、畜牧、商務等單位，開展生鮮豬肉市場專項整治。 整治行動對生豬屠宰點、農貿市場、公路沿線攤點、超市等生鮮豬肉經營主體責任落實情況進行檢查，檢查豬肉的來源、去向、檢驗檢疫合格證明、進貨查驗及索證索票情況等。共檢查豬肉經營點126個，查出未經檢驗檢疫生鮮
河南社旗規范生鮮豬肉市場
近日，河南省社旗縣食安辦、食藥工商局聯合公安、畜牧、商務等單位，開展生鮮豬肉市場專項整治。 整治行動對生豬屠宰點、農貿市場、公路沿線攤點、超市等生鮮豬肉經營主體責任落實情況進行檢查，檢查豬肉的來源、去向、檢驗檢疫合格證明、進貨查驗及索證索票情況等。共檢查豬肉經營點126個，查出未經檢驗檢疫生鮮
鹵素燈,氘燈與鎢燈的區別
鹵素燈就是充了鹵素的鎢絲燈。光效10-20lm/W氙燈是氙氣放電燈，光效比較高。鎢燈應該就是鎢絲燈，一般來說指的是大功率的鎢絲燈。
生鮮供應鏈成超市破局關鍵－食品安全成變革推動因素
未來，超市生鮮競爭的核心必然轉變為掌控生鮮流通渠道和規模優勢整合雙管齊下。而一旦現代零售業的自建供應渠道取代了傳統農產品流通體制的主渠道地位，以量制價，規模為王的時代就會到來。 在國內經營大型連鎖超市，生鮮部門向來是重中之重。其匯集客流、提升人氣、帶動關聯商品的作用是任何超市經營者無法忽視
紫外殺菌燈/紫外燈
紫外線燈采用熒光紫外燈為光源，通過模擬自然陽光中的紫外光，對材料進行加速耐候性試驗，以獲得材料耐候性的結果。 一、紫外線燈參數： 1、燈管型號：UVA-340、UVB-313、UVC-254、UVA-365 2、燈管長度：1200mm 3、直徑：38mm/2
紫外殺菌燈/紫外燈
紫外線燈采用熒光紫外燈為光源，通過模擬自然陽光中的紫外光，對材料進行加速耐候性試驗，以獲得材料耐候性的結果。?一、紫外線燈參數：? 1、燈管型號：UVA-340、UVB-313、UVC-254、UVA-365? 2、燈管長度：1200mm? 3、直徑：38mm/26mm? 4、紫外波長：280nm～
市場監管總局公布《食用農產品市場銷售－質量安全監督管理辦法》
近日，市場監管總局公布《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》（以下簡稱《辦法》），自2023年12月1日起施行。 “從農田到餐桌”，食用農產品質量安全與廣大人民群眾身體健康和生命安全息息相關，2022年9月，新修訂的農產品質量安全法發布，對食用農產品市場銷售提出了新的要求。為了銜接落實法律
保障食品安全新措施福州快檢車不定期上路巡檢
為創建國家食品安全城市保障群眾舌尖安全，日前，福州市市場監管局抽調餐飲處、食通處等相關處室及各區局執法人員組成巡檢組開著快檢車不定期上路巡檢，重點抽檢市區餐飲服務單位、農貿市場、生鮮超市等。 據了解，抽檢品種、項目主要有果蔬農藥殘留、水產品獸藥殘留、孔雀石綠、餐具、煎炸中的食用油等。巡檢工作
德州草莓、生鮮肉安全風險監測啟動
根據省衛生計生委《山東省草莓、生鮮肉專項監測工作方案》和市衛生計生委要求，3月初，我市組織開展2016年草莓、生鮮肉專項食品安全風險監測省級項目，監測點涉及10個縣市區。 本次省級項目由德州市疾控中心負責組織實施，監測點涉及德城、陵城、樂陵、禹城、寧津、平原、臨邑、齊河、武城、夏津10個縣（
預防食用生鮮蜂蜜中毒的消費提示
近期，個別地區發生了食用未經加工處理的生鮮蜂蜜導致多人中毒死亡的情況，相關部門正在繼續檢測和調查生鮮蜂蜜中毒致死的原因。為預防食用生鮮蜂蜜中毒，保障公眾食品安全，國家食品藥品監督管理總局發出以下消費提示： 蜂蜜為蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，與自身分泌物混合后，經充分釀造而成的天然甜物質。
我國生鮮乳質量處于歷史最好時期
作為乳制品加工的上游環節，奶源質量決定著成品乳的品質與安全。近年來，農業部狠抓標準化生產和生鮮乳質量監管，達到三聚氰胺等違禁添加物連續8年抽檢合格率100%，規模牧場生鮮乳的乳蛋白、細菌數等主要營養衛生指標比肩發達國家水平。 農業部畜牧業司相關負責人對新京報記者表示，我國生鮮乳質量水平處于歷史
生鮮牛初乳收購標準－－酸度的檢驗
DB65/T 2042-2003 生鮮牛初乳收購標準 范圍 本標準規定了生鮮牛初乳的定義、技術要求、檢驗方法、檢測規則、包裝、貯藏和運輸。 本標準適用于生鮮牛初乳收購。 術語和定義 生鮮牛初乳: 指從正常飼養的、無傳染病和乳房炎的健康母牛產犢后第-一次擠奶開始72小
生鮮牛初乳收購標準－－酸度的檢驗
范圍 本標準規定了生鮮牛初乳的定義、技術要求、檢驗方法、檢測規則、包裝、貯藏和運輸。 本標準適用于生鮮牛初乳收購。 術語和定義 生鮮牛初乳: 指從正常飼養的、無傳染病和乳房炎的健康母牛產犢后第-一次擠奶開始72小時內擠出的乳汁或混合乳汁。 技術要求 感官指標
生鮮牛初乳收購標準－－酸度的檢驗
DB65/T 2042-2003 生鮮牛初乳收購標準范圍本標準規定了生鮮牛初乳的定義、技術要求、檢驗方法、檢測規則、包裝、貯藏和運輸。本標準適用于生鮮牛初乳收購。術語和定義生鮮牛初乳: 指從正常飼養的、無傳染病和乳房炎的健康母牛產犢后第-一次擠奶開始72小時內擠出的乳汁或混合乳汁。技術要求感官指標應
如何選擇空心陰極燈燈電流
? 如何選擇空心陰極燈燈電流：空心陰極燈性能參數表中所給出的zui大電流，系指可以應用的zui大平均電流。在應用調制波形時，峰值電流應限制在四倍于zui大電流范圍之內。使用高于電流zui大值將嚴重縮短燈的壽命或引起*性損壞。燈的工作電流應是光強度，信噪比和燈的壽命的zui佳組合值，對于一些元素在較高