關于真菌毒素的基本介紹
當時已經知道，吃了用發霉的糧食做的面包會生病。這一廣泛流行的中毒現象，在歐洲先被稱為“靈火”，后來又稱為圣安東尼之火。造成較大社會影響的真菌毒素中毒事件有1913年俄羅斯東西伯利亞的食物中毒造成的白細胞缺乏病，1952年美國佐治亞州發生的動物急性致死性肝炎和1960年英國發生的火雞X病。我國50年代發生的馬和牛的霉玉米中毒和甘薯黑斑病中毒、長江流域的赤霉病中毒、華南的霉甘蔗中毒等。真菌及其毒素與癌癥的發生有密切的關系。癌癥的高發地區與食物中帶染真菌和存在真菌毒素有關。......閱讀全文
關于真菌毒素的基本介紹
當時已經知道，吃了用發霉的糧食做的面包會生病。這一廣泛流行的中毒現象，在歐洲先被稱為“靈火”，后來又稱為圣安東尼之火。造成較大社會影響的真菌毒素中毒事件有1913年俄羅斯東西伯利亞的食物中毒造成的白細胞缺乏病，1952年美國佐治亞州發生的動物急性致死性肝炎和1960年英國發生的火雞X病。我國50
真菌毒素的基本信息介紹
真菌毒素是真菌在食品或飼料里生長所產生的代謝產物，對人類和動物都有害。真菌毒素造成中毒的最早記載是11世紀歐洲的麥角中毒，這種中毒的臨床癥狀曾在中世紀的圣像畫中描述過。 由于麥角菌的菌核中會形成有毒的生物堿，所以這種疾病仍稱為麥角中毒。急性麥角中毒的癥狀是產生幻覺和肌肉痙攣，進而發展為四肢動脈
關于真菌毒素的防治介紹
真菌為喜好氧氣的微生物，在厭氧條件下幾乎不能生長。谷物貯存使用的抽真空或充氮氣等方法都是有效的措施。由于這些方法昂貴并不適合于農民使用。如果谷物貯存時及時通風也能防止霉菌的生長和產毒。因為通風可以帶走谷物中的水分并降低溫度。干燥、低溫、厭氧是防止霉變的主要措施。其中以保持干燥最為重要。
關于類毒素的基本介紹
類毒素（英文：toxoid；anatoxin），又稱減力毒素，變性毒素。是指一些經變性或經化學修飾而失去原有毒性而仍保留其免疫原性的毒素。醫學微生物學中將類毒素定義為：將細菌外毒素用0.3%~0.4%甲醛處理脫去其毒性，保存其免疫原性即為類毒素。 如某些細菌外毒素可用甲醛等處理后脫毒的制品，毒
關于毒素受體的基本介紹
發現很多毒素也是通過與細胞膜上的受體相結合后才產生效應的。如霍亂毒素是霍亂弧菌產生的外毒素,分子量為84000,由A、B二種亞單位組成。A亞單位有兩條肽鏈A1和A2,由一對二硫鍵聯接。亞單位B與細胞膜上的受體相結合。亞單位A1則具有激活膜上腺苷酸環化酶的作用。 霍亂毒素的受體是一種神經節苷脂,
關于真菌性腸炎的基本介紹
真菌性腸炎主要是由白色念珠菌引起的。白色念珠菌是腸道正常菌群之一，長期使用廣譜抗生素或腎上腺皮質激素，真菌可大量繁殖引起腸炎。2歲以下嬰幼兒發病較多。起病可急可緩，大便次數增加，為黃色稀水便，泡沫多，有黏液，有發霉氣味，有的像豆腐渣樣，嚴重的可為膿便或膿血便，可有低熱、嘔吐、腹脹及腹痛。
關于腸毒素的基本效應介紹
此毒素還可引起猴、貓嘔吐，可能是毒素作用于腸道神經受體后，刺激嘔吐中樞所致。葡萄球菌腸毒素可用于生物戰劑，其氣霧劑吸入后造成多器官損傷，嚴重者可導致休克或死亡。 葡萄球菌腸毒素屬于超抗原，有類似絲裂原的作用，其刺激淋巴細胞增殖的能力比植物凝集素更強。腸毒素長抗原不經過抗原遞呈細胞的處理，能非特
關于毒素皮膚試驗的基本介紹
毒素皮膚試驗是用經過處理的毒素進行皮膚試驗，如：破傷風抗毒素皮內試驗、結核菌素試驗等試驗。 毒素皮膚試驗陰性，即是注入毒素后觀察48至72小時后觀察注射部位的反應，如沒有紅腫，硬結或硬結小于5毫米為陰性。
關于神經毒素的基本介紹
神經毒素是指對神經組織有破壞性的有毒物質。如AF64A、6一羥多巴胺和海人酸等。AF64A能選擇性地破壞膽堿能神經元。6一羥多巴胺能選擇性地破壞多巴胺、去甲腎上腺素和腎上腺素神經元，易被兒茶酚胺神經元攝取，一般注入腦內約5天～7天，就可使神經元變性，但不能破壞5一羥色胺神經元。海人酸對神經組織的
關于淋巴毒素的基本介紹
淋巴毒素（lymphotoxin，LT）是最早發現的細胞因子之一，LT是淋巴細胞受抗原或有絲分裂原等刺激活化后及在某些腫瘤、自身免疫病的情況下產生分泌的一種細胞因子。雖然LT與腫瘤壞死因子α（TNF-α）在分子結構和活性區域上相似，二者的有些生物學活性類似，但是它們的不同之處也是很明顯的：LT特
關于真菌感染的基本信息介紹
真菌感染（fungal infection）：對人類有致病性的真菌約有300多個種類。除新型隱球菌和蕈外，醫學上有意義的致病性真菌幾乎都是霉菌。根據侵犯人體部位的不同，臨床上將致病真菌分為淺部真菌和深部真菌。真菌性腸炎即屬于深部真菌病。淺部真菌(癬菌)僅侵犯皮膚、毛發和指(趾)甲，而深部真菌能侵
關于皮膚真菌病的基本介紹
皮膚真菌病或稱表面真菌病，是指真菌侵染表皮及其附屬構造（毛、角、爪）的真菌疾病。病原真菌的種類很多，但引起犬皮膚真菌病的主要是犬小孢子菌。有時也可分離到須毛癬菌、疣狀毛癬菌和石膏狀小孢子菌。皮膚真菌對外界因素的抵抗力極強，尤其對干燥更強。在日光照射或于0℃以下時，可存活數月之久，附著在犬舍器具、
關于甲真菌病的基本介紹
甲癬，俗稱“灰指甲”，是指皮癬菌侵犯甲板或甲下所引起的疾病。甲真菌病是由皮癬菌、酵母菌及非皮癬菌等真菌引起的甲感染。甲真菌常見二型：①真菌性白甲（淺表性白色甲真菌病） 此型病損局限于甲面一片或其尖端；②甲下真菌病 又分遠端側位型、近端甲下型及淺表白色型，此型病變從甲的兩側或遠端開始，繼而甲板下發
真菌毒素的種類和危害及真菌毒素定量檢測方法
霉菌毒素是一大類毒性強弱不同的霉菌次級代謝產物，通常的一種霉菌能產生一種或多種次級代謝產物,?而同種的霉菌毒素又可由不同的霉菌所產一、霉菌毒素的常見種類及危害? ? ???霉菌毒素是一大類毒性強弱不同的霉菌次級代謝產物，通常的一種霉菌能產生一種或多種次級代謝產物,?而同種的霉菌毒素又可由不同的霉菌所
關于蓖麻毒素的基本信息介紹
蓖麻毒素，為具有兩條肽鏈的高毒性的植物蛋白。它主要存在于蓖麻籽中。該毒素易損傷肝、腎等實質器官，發生出血、變性、壞死病變。并能凝集和溶解紅細胞，抑制麻痹心血管和呼吸中樞，是致死的主要原因之一。 小鼠靜脈注射LD50值為2.7μg/kg，腹腔注射為7~10μg/kg；對狗LD50值為0.6μg/
關于肉毒桿菌毒素的基本介紹
肉毒桿菌毒素（英文：BTX, Botulinum Toxin）也被稱為肉毒毒素或肉毒桿菌素，是由肉毒桿菌在繁殖過程中所產生的一種神經毒素蛋白。肉毒毒素是150kD的多肽，它由100kD的重(H)鏈和50kD輕(L)鏈通過一個雙硫鏈連接起來。依其毒性和抗原性不同，分為A、B、Ca、Cb、D、E、F
關于天然毒素的基本信息介紹
生物毒素又稱天然毒素，是指生物來源并不可自復制的有毒化學物質，包括動物、植物、微生物產生的對其它生物物種有毒害作用的各種化學物質。人類對生物毒素的最早體驗源于自身的食物中毒.隨著人類對海洋生物利用程度的增長，海洋三大生物公害：赤潮、西加中毒和麻痹神經性中毒的發生率有日趨增加的趨勢；黃曲霉毒素、雜
關于腸毒素的基本信息介紹
腸毒素是一種外毒素，通常指金黃色葡萄球菌產生的一種相對熱穩定的毒素。根據抗原性分為A-E，G-I 8個血清型。腸毒素是蛋白質，溶于水，相對分子質量約為30000，耐熱（有一種大腸桿菌不耐熱腸毒素新興突變體），食品中的毒素不因加工而滅活；對蛋白酶與有耐性，故在消化道中不易被破壞。食入腸毒素可引起劇
關于過敏毒素受體的基本介紹
過敏毒素作用于許多細胞，但最重要的乃多形核白細胞(PMN)。一旦配體與受體結合后，細胞表面便有動力學的重分布。配體受體交聯復合物經內轉，胞內加工，緊接著便是一系列胞內激活(如Ca2+流動，酶性顆粒釋放，膜脂重排)，導致細胞粘附，趨化。晚期配體內轉后則導致配體降解以及細胞表面受體的“下向調節”。
關于生物毒素的基本信息介紹
生物毒素有兩種稱法分別是生物毒和天然毒素。生物毒是由各種生物（動物、植物、微生物）產生的有毒物質，生物毒素為天然毒素。 又稱生物毒。是由各種生物（動物、植物、微生物）產生的有毒物質，為天然毒素。生物毒素的種類繁多，幾乎包括所有類型的化合物，其生物活性也很復雜，對人體生理功能可產生影響；不僅具有
關于T2毒素的基本介紹
T-2毒素，是一種有機化合物，化學式為C24H34O9，是由多種真菌（主要是三線鐮刀菌）產生的單端孢霉烯族化合物之一。 2017年10月27日，世界衛生組織國際癌癥研究機構公布的致癌物清單初步整理參考源于擬枝孢鐮刀菌的毒素（T-2毒素）在3類致癌物清單中。
真菌毒素檢測方法
真菌毒素是由真菌在食品或飼料里生長產生的代謝產物，對人類和動物都有害。真菌和真菌毒素的廣泛存在，嚴重影響農作物的產量，降低農產品和飼料品質，造成巨大經濟損失。據悉，全世界每年由于霉變污染真菌毒素引起的農產品和工業原料的損失達數百億美元。我國谷物霉變主要發生在北緯31°線即長江以南地區，每年使糧食減產
真菌毒素檢測方法
真菌毒素是由真菌在食品或飼料里生長產生的代謝產物，對人類和動物都有害。真菌和真菌毒素的廣泛存在，嚴重影響農作物的產量，降低農產品和飼料品質，造成巨大經濟損失。據悉，全世界每年由于霉變污染真菌毒素引起的農產品和工業原料的損失達數百億美元。我國谷物霉變主要發生在北緯31°線即長江以南地區，每年使糧食減產
什么是真菌毒素
真菌毒素是由真菌在糧食、油料、干果、堅果、水果等食品和飼料中生長所產生的一類次級代謝產物，對人類和動物都有害。目前已知的真菌毒素有400多種，幾乎可以污染所有的農作物。在這里向大家介紹幾種會對人們健康產生較大影響而受到密切關注的真菌毒素。黃曲霉毒素黃曲霉毒素是由黃曲霉和寄生曲霉所產生的一種次生代謝物
真菌毒素檢測技術——嘔吐毒素篇
1、?嘔吐毒素（DON）簡介脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(Deoxynivalenol，簡寫為：DON)是一種單端孢霉烯族化合物。它主要來源于鐮刀菌屬，其中禾谷鐮刀菌和黃色鐮刀菌是主要的產毒菌種。脫氧雪腐鐮刀菌烯醇，與3-乙酰和15-乙酰脫氧雪腐鐮刀菌烯醇，共同組成劇毒分子，被認為是造成免疫系統和神經系統疾病
關于真菌性角膜炎的基本介紹
真菌性角膜炎是一種由致病真菌引起的、致盲率極高的感染性角膜病。真菌性角膜炎起病緩慢、病程長，病程可持續達2至3個月，常在發病數天內出現角膜潰瘍。在我國，農民患者居多。
關于真菌性敗血癥的基本介紹
真菌性敗血癥，亦是一種敗血癥，常見致病菌是白色念珠菌，其余可是曲菌，隱球菌等。真菌性敗血癥一般是在重癥化膿性感染的基礎上，長期應用大量的廣譜抗生素造成的菌群失調，或惡性腫瘤患者化療、放療后，機體免疫功能低下時發生。
關于真菌孢子的基本信息介紹
真菌孢子是真菌的主要繁殖器官。真菌孢子分為有性孢子和無性孢子兩大類，前者通過兩個細胞融合和基因組交換后形成，后者無此階段而經菌絲分裂等形成。孢子在適宜條件下發芽，形成菌絲而進行分裂繁殖； 當外界環境不適宜時可以呈休眠狀態而生存很長時間。 真菌是廣泛存在于自然界的一類真核細胞生物,具有真正的細胞
關于唑類抗真菌藥的基本介紹
唑類抗真菌藥是合成的廣譜抗真菌藥，包括：咪唑類和三唑類。咪唑類包括酮康唑、咪康唑、益康唑、克霉唑等，該類藥物由于口服毒性較大，作為治療淺表部真菌感染和皮膚黏膜念珠菌感染的局部用藥。三唑類包括伊曲康唑、氟康唑等，可作為治療深部真菌感染首選藥。近年來，以氟康唑和伊曲康唑為先導化合物，合成了數以萬計的
真菌毒素熒光定量快速檢測箱介紹
一、 真菌毒素熒光定量快速檢測箱簡介上海飛測生物基于領先的熒光定量FPOCT技術平臺，推出了真菌毒素移動檢測平臺--真菌毒素熒光定量快速檢測箱，結合了膠體金快速、酶聯免疫定量以及色譜法準確的特點，可在8min內快速準確定量的測定出糧油谷物飼料中的真菌毒素，包括黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、