甘油的基本用途
甘油，誰都認得它：無色、無臭、有甜味的粘稠油狀的液體。可是，甘油的真面目卻完全兩樣，純凈的甘油是白色的晶體。它在17℃時熔化。普通的甘油里因為含有一些水分或雜質，所以變得不易凝固了。甘油具有甜味，這與它的分子結構有關系，在化學上，由一個氫原子與一個氧原子手拉著手結成的基團——OH，叫做羥基。一般來說，單糖（如葡萄糖和果糖等）和雙糖（如蔗糖和麥芽糖等）里所含的羥基越多，它就越甜。甘油跟單糖分子相像，在它的分子里含有三個羥基，所以也帶有甜味。甘油是皮膚的“衛兵”，因為它能吸收水分，不僅能保護皮膚，不讓北方來客——寒流奪走水分，防止燥裂，而且還能從寒流中奪來水分。不過，你也別以為抹甘油是一件小事。首先你得摸透甘油的脾氣：濃的甘油，吸水性很強，它一面從空氣中吸收水分，一面也毫不客氣的把你皮膚里的水分奪走，要是甘油太稀了，那就同涂了水一樣，沒有效果。甘油是重要的化工原料，可以用來制造塑料，合成纖維、炸藥等。有趣的是，人們很早以前就用硝酸、......閱讀全文
甘油的基本用途
甘油，誰都認得它：無色、無臭、有甜味的粘稠油狀的液體。可是，甘油的真面目卻完全兩樣，純凈的甘油是白色的晶體。它在17℃時熔化。普通的甘油里因為含有一些水分或雜質，所以變得不易凝固了。甘油具有甜味，這與它的分子結構有關系，在化學上，由一個氫原子與一個氧原子手拉著手結成的基團——OH，叫做羥基。一般來說
甘油酸的基本用途
甘油酸作為一種有機酸普遍存在于自然界各種各樣的植物中，其衍生物(3 －磷酸甘油酸) 作為一種代謝產物存在于人體內。甘油酸及其衍生物具有很多的生物學功能，例如在人體內D－甘油酸能促進乙醇分解代謝。甘油酸衍生出的酯類低聚物能表現出抗胰蛋白酶活性。在食品方面，甘油酸可以作為一種食品添加劑。所以氧化甘油生產
聚甘油單硬脂酸脂的基本用途
1. 加入冰淇淋中，可使其各組分混合均勻，形成細密的氣孔結構，膨脹率大，口感細膩、潤滑，不易融化。2. 加入方便面中，能加速水的潤濕性和滲透性，使水分較快地滲入面條內部，方便食用。3. 加入面條制品中，能增加生面的緊密性和提高面條的彈性，使之在煮沸時不易糊爛，減少成品中淀粉的損失，降低面團黏度，增感
油酸甘油酯的用途
用途一：用作增稠劑。用途二：用作表面活性劑、潤滑劑、醫藥原料等。用途三：非離子表面活性劑，具有乳化、增稠和消泡性能。在日化工業中，用作生產膏霜類化妝品、 液體洗滌香波的乳化劑、增溶劑、遮光劑、消泡劑，紡織工業中用作織物整理劑，亦用作顏料研磨添加機劑。用途四：可作消泡劑，有降粘，抑泡作用。
關于甘油酸的用途介紹
1. 加入冰淇淋中，可使其各組分混合均勻，形成細密的氣孔結構，膨脹率大，口感細膩、潤滑，不易融化。 2. 加入方便面中，能加速水的潤濕性和滲透性，使水分較快地滲入面條內部，方便食用。 3. 加入面條制品中，能增加生面的緊密性和提高面條的彈性，使之在煮沸時不易糊爛，減少成品中淀粉的損失，降低面
甘油的主要用途介紹
甘油的真面目卻完全兩樣，純凈的甘油是白色的晶體。它在17℃時熔化。普通的甘油里因為含有一些水分或雜質，所以變得不易凝固了。甘油具有甜味，這與它的分子結構有關系，在化學上，由一個氫原子與一個氧原子手拉著手結成的基團——OH，叫做羥基。一般來說，單糖（如葡萄糖和果糖等）和雙糖（如蔗糖和麥芽糖等）里所含的
關于甘油酸的用途介紹
甘油酸作為一種有機酸普遍存在于自然界各種各樣的植物中，其衍生物(3 －磷酸甘油酸) 作為一種代謝產物存在于人體內。甘油酸及其衍生物具有很多的生物學功能，例如在人體內D－甘油酸能促進乙醇分解代謝。甘油酸衍生出的酯類低聚物能表現出抗胰蛋白酶活性。在食品方面，甘油酸可以作為一種食品添加劑。所以氧化甘油
甘油的基本信息
[化學名稱]：丙三醇[其他名稱]：三羥基丙烷[英文名稱]：Propane-1,2,3-triol (IUPAC),Glycerol;Glycerine[分子式]：C3H8O3?[1]?[分子量]：92.09?[1]?[物化性質]：熔點18.17℃。沸點290℃（分解）。閃點（開杯）177℃。密度1.
甘油的基本性狀
本品為無色、澄清的黏稠液體;有引濕性,水溶液(1→10)顯中性反應。本品與水或乙醇能任意混溶,在丙酮中微溶,在三氯甲烷或乙醚中均不溶相對密度本品的相對密度(通則0601),在25℃時為1.258~1.268。折光率本品的折光率(通則0622)應為1.470~1.475。
甘油在細胞培養中的用途
甘油在細胞培養中作為保護劑。在不加任何條件下直接凍存細胞時，細胞內和外環境中的水都會形成冰晶，能導致細胞內發生機械損傷、電解質升高、滲透壓改變、脫水、PH改變、蛋白變性等，能引起細胞死亡。如向培養液加入保護劑，可使冰點降低。在緩慢的凍結條件下，能使細胞內水份在凍結前透出細胞。貯存在－130℃以下的低
碘甘油的基本性狀
性狀本品為紅棕色的黏稠液體;有碘的特臭。
甘油磷酸的基本信息
中文名甘油磷酸外文名glycerophosphoric acid化學式C3H9O6P分子量172.08有機化合物，是細菌細胞壁磷壁酸的主要成分之一。分子結構：甘油磷酸脂是常見的乳化劑具有親水的頭部和疏水的尾部。
甘油栓的基本性狀
本品為無色或幾乎無色的透明或半透明栓。
甘油磷脂的基本信息
甘油磷脂是最常見的磷脂。甘油磷脂中，甘油的兩個羥基和脂肪酸形成酯，第三個羥基被磷酸酯化，生成物為磷脂酸。由于所結合的磷酸具有可離解的羧基，所以磷脂酸是極性脂。?甘油磷脂是機體含量最多的一類磷脂，它除了構成生物膜外，還是膽汁和膜表面活性物質等的成分之一，并參與細胞膜對蛋白質的識別和信號傳導。
甘油磷脂的基本分類
甘油磷脂基本結構是磷脂酸和與磷酸相連的取代基團(X)；甘油磷脂由于取代基團不同又可以分為許多類，其中重要的有：膽堿(choline) + 磷脂酸 ——→?磷脂酰膽堿(phosphatidylcholine)又稱卵磷脂(lecithin)乙醇胺(ethanolamine) + 磷脂酸 ——→磷脂酰乙醇
丁酸甘油酯的主要用途
丁酸甘油酯，由一分子甘油與三分子丁酸酯化而成的甘油酯。存在于奶油、魚肝油與汗液中。腸黏膜的發育與成熟狀況是制約幼畜快速生長的關鍵因素。丁酸甘油酯能快速補充腸黏膜營養——丁酸促進腸黏膜的發育與成熟，修復各種應激引起的腸黏膜損傷，進而改善腸道健康，控制腹瀉及提高生產性能。丁酸甘油酯在畜牧業中的主要用途可
關于硝酸甘油的基本介紹
硝酸甘油（Nitroglycerin），是甘油的三硝酸酯，可直接松弛血管平滑肌特別是小血管平滑肌，使周圍血管舒張，外周阻力減小，回心血量減少，心排出量降低，心臟負荷減輕，心肌氧耗量減少，因而心絞痛得到緩解。 此外，尚能促進側支循環的形成。舌下含服1片，2~3分鐘即發揮作用，作用大約維持30分鐘
血清甘油三脂的基本介紹
目前TG的測定方法有酶法與化學法，酶法又有一步終點法與兩步終點法，兩步終點法其主要優點是能夠去除游離甘油的干擾。測定甘油三脂對了解血脂代謝、肝功能(肝臟是合成甘油三脂器官之一)以及動脈粥樣硬化引起的疾病的診斷都有幫助。 正常人TG水平高低受生活條件的影響，我國人低于歐美人，成年以后隨年齡上升。
甘油酯的基本信息
甘油酯，通常是指由甘油和脂肪酸（包括飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸）經酯化所生成的酯類。甘油酯是中性物質，不溶于水，溶于有機溶劑，會發生水解。
二酰甘油的基本信息
二酰甘油是第二信使的一種。第二信使都是小的分子或離子。細胞內有五種最重要的第二信使:cAMP、cGMP、1,2-二酰甘油(diacylglycerol,DAG)、1,4,5-三磷酸肌醇(inositol 1,4,5-trisphosphate,IP3)、Ca2+（植物中主要的第二信使）等。
磷脂酰甘油的基本信息
磷脂酰甘油是B．Maruo和A．A．Benson（1958）在柵藻屬（Scenedesmus）細胞的醇抽提物中發現的磷脂的主要成分。中文名磷脂酰甘油定????義柵藻屬（Scenedesmus）細胞的醇抽提物中發現的磷脂的主要成分時????間1958年發現者B．Maruo、A．A．Benson
關于硝酸甘油的基本介紹
硝酸甘油（Nitroglycerin），是甘油的三硝酸酯，可直接松弛血管平滑肌特別是小血管平滑肌，使周圍血管舒張，外周阻力減小，回心血量減少，心排出量降低，心臟負荷減輕，心肌氧耗量減少，因而心絞痛得到緩解。 此外，尚能促進側支循環的形成。舌下含服1片，2~3分鐘即發揮作用，作用大約維持30分鐘
甘油酯的基本信息
甘油酯?glyceride；glycerin ester根據分子所用脂肪酸分子的數目可分為甘油一（脂肪）酸酯C3H5（OH）2（OCOR）、甘油二（脂肪）酸酯C3H5（OH）（OCOR）2和甘油三（脂肪）酸酯C3H5（OCOR）3。高碳數脂肪酸（俗稱高級脂肪酸）的甘油酯是天然油脂的主要成分。其中最重
甘油脂質的基本信息
中文名稱甘油脂質英文名稱glycerolipid定 義含有甘油成分的脂質的統稱。包括脂酰基甘油酯、復合脂中的磷脂與糖脂，結合脂中的脂蛋白與脂多糖等。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科）
甘油三酯的基本信息
甘油三酯（TG）是一種有機化合物，由甘油的3個羥基與3個脂肪酸分子酯化生成的甘油酯。為非極性物質，以非水合形式貯存于體內，是體內儲量最大和產能最多的能源物質。植物性三酰甘油多為油，動物性三酰甘油多為脂。固、液態的三酰甘油統稱為油脂。在中、低強度運動中，其分解能提供運動肌肉所需的大部分能量。
關于三酰甘油的基本介紹
甘油三酯（TG）是一種有機化合物，由甘油的3個羥基與3個脂肪酸分子酯化生成的甘油酯。為非極性物質，以非水合形式貯存于體內，是體內儲量最大和產能最多的能源物質。植物性三酰甘油多為油，動物性三酰甘油多為脂。固、液態的三酰甘油統稱為油脂。 在中、低強度運動中，其分解能提供運動肌肉所需的大部分能量。
單酰甘油的基本信息
中文名稱單酰甘油英文名稱monoacylglycerol;MAG定 義甘油分子中的一個羥基與脂肪酸酯化生成的甘油酯。是多種生物合成反應的重要中間物。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科）
丁酸甘油酯的主要用途歸納
丁酸甘油酯在畜牧業中的主要用途可歸納為：1、提供腸黏膜細胞能量來源，促進上皮細胞增殖與分化，增加腸絨毛高度，促進養分吸收；2、通過促進緊密連接蛋白的表達，增進腸道屏障功能；3、促進腸道有益微生物（如乳酸菌）增殖；4、在腸道釋放緩慢，直達后腸，與丁酸鈉相比，速能呈3倍增加丁酸有效性；5、提高動物體抗病
簡述單硬脂酸甘油酯的用途
1. 可用于食品及醫藥殺菌劑，其抗菌活性強，抗菌譜廣，能用于肉制品、乳制品、啤酒、醬油等的防腐，也可用于橘、桃、荔枝等水果的保鮮。甘油單月桂酸酯可與淀粉和蛋白質形成復合物而降低抗菌效果，對革蘭氏陰性菌幾乎無效，而與其他殺菌劑如山梨酸鉀等復配效果很好，故多用于復合配方中。 2. 可作乳化劑、助乳
關于三乙酸甘油酯的用途介紹
1、用作增塑劑及香料固定劑、油墨溶劑，亦用于醫藥和染料的合成。 2、用作色譜固定液、溶劑、增韌劑及香料固定劑。 3、保濕劑；載體溶劑；增塑劑；從天然氣體中吸收二氧化碳。按我國GB 2760～96規定，準用于香料。用途 用作香煙過濾嘴粘結劑和香料固定劑,溶劑,增韌劑。并能應用于化妝品、鑄造、醫