食品中脫氫乙酸檢測的前處理優化
最近，小編在按照標準方法《GB 5009.121-2016 食品安全國家標準 食品中脫氫乙酸的測定 第二法 液相色譜法》做不同的食品基質中脫氫乙酸的檢測實驗時發現，標準方法中處理果汁、烘焙食品、黃油等樣品的操作流程非常繁瑣、耗時長、誤差不可控的步驟過多，且回收率不理想。因此，小編依據脫氫乙酸的性質對實驗過程進行改動優化，發現使用P-SAX小柱（強陰離子交換柱）具有“化繁從簡”的神奇效果，大大提升做樣速度和回收效果~以下是方法優化過程碰到的問題和一些思考分享，以供各位朋友參考交流凈化方法的選擇首先，小編歸納了國家標準中的不同基質樣品的提取、凈化方法。▍果蔬汁、果蔬漿類樣品：▍醬菜、發酵豆制品類樣品：▍面包、糕點、焙烤食品餡料、復合調味料類樣品：▍黃油類樣品：不難看出，國標的處理方法核心思路為：堿性溶液提取，提取液用甲酸調節pH后凈化。部分類型樣品的凈化方法包括液液萃取（LLE）與固相萃取（SPE），如液液萃取法凈化后上機結果不理想......閱讀全文
食品中脫氫乙酸檢測的前處理優化
因此，小編依據脫氫乙酸的性質對實驗過程進行改動優化，發現使用P-SAX小柱（強陰離子交換柱）具有“化繁從簡”的神奇效果，大大提升做樣速度和回收效果~ 以下是方法優化過程碰到的問題和一些思考分享，以供各位朋友參考交流 凈化方法的選擇 首先，小編歸納了國家標準中的不同基質樣品的提取
食品中脫氫乙酸檢測的前處理優化
最近，小編在按照標準方法《GB 5009.121-2016 食品安全國家標準 食品中脫氫乙酸的測定 第二法 液相色譜法》做不同的食品基質中脫氫乙酸的檢測實驗時發現，標準方法中處理果汁、烘焙食品、黃油等樣品的操作流程非常繁瑣、耗時長、誤差不可控的步驟過多，且回收率不理想。因此，小編依據脫氫乙酸的性質對
食品中脫氫乙酸檢測方法研究進展
摘要：脫氫乙酸（DHA）是一種高效的防腐、防霉劑，在酸、堿條件下均有一定的抑菌能力，尤其對酵母、細菌、霉菌有較強的抑制能力，常用于果汁、醬菜、糕點、淀粉制品、肉制品、發酵豆制品、復合調味料等食品和食品添加劑防腐、防霉。但因其毒性及對人體健康的危害，對其含量的檢測日益受到人們的重視。本文針對DHA
氣相色譜儀檢測食品中脫氫乙酸
脫氫乙酸(DHA)是繼苯甲酸、山梨酸、對羥基苯甲酸脂類之后又一代新的廣譜防腐劑，特別對霉菌和酵母的抑菌能力強，為苯甲酸鈉的2~10倍。我國的食品添加劑使用衛生標準GB 2760-2007中規定脫氫乙酸及其鈉鹽在各種醬菜、發酵的豆制品等中zui大使用量為0.3 g/kg，在糕點、餡料如中秋月餅等中zu
用高效液相色譜法檢測食品中脫氫乙酸
液相色譜法改進了GB/T 23377測定食品中脫氫乙酸的高效液相色譜標準方法。用氫氧化鈉溶液提取樣品中的脫氫乙酸，用高效液相色譜(HPLC)紫外檢測器測定脫氫脫蛋白，并與標準系列進行了比較。2實驗部分儀器與主要試劑液相色譜儀：奧普斯高效液相色譜儀脫氫乙酸的標準產物：純度為99.6％，甲醇：色譜純。醋
如何做好食品中脫氫乙酸的測定？
脫氫乙酸作為一種新型的化學防腐劑，在食品分析檢測中，對脫氫乙酸的測定幾乎是必不可少的，尤其在食品安全問題備受關注的今天，對脫氫乙酸的準確測定更顯得尤為重要，今天就和小編一起學學如何做好食品中脫氫乙酸的檢測工作吧。 我們都知道一個檢測項目的成功與否和多種因素是分不開，從采樣、制樣、到前處理最后上機
食品檢測中的樣品前處理
食品檢測中的樣品前處理，已經成為食品行業中一個主要的研究方向，在樣品檢驗過程中，對于檢測樣品的處理能夠保證結果真實可靠。食品檢測的*步就是樣品前處理!1.使被測組分從復雜的樣品中分離出來，制成便于測定的溶液形式。2.?除去對分析測定有干擾的基體物質。3.?如果被測組分的濃度較低，還需要進行濃縮富集。
食品檢測中的樣品前處理
食品檢測中的樣品前處理，已經成為食品行業中一個主要的研究方向，在樣品檢驗過程中，對于檢測樣品的處理能夠保證結果真實可靠。食品檢測的*步就是樣品前處理!1.使被測組分從復雜的樣品中分離出來，制成便于測定的溶液形式。2.?除去對分析測定有干擾的基體物質。3.?如果被測組分的濃度較低，還需要進行濃縮富集。
食品中脫氫乙酸的氣相色譜儀測定
脫氫乙酸(DHA)是一種高效的防腐、防霉劑，在酸、堿條件下均有一定的抑菌能力，尤其對酵母、細菌、霉菌有較強的抑制能力，常用于果汁、醬菜、糕點、淀粉制品、肉制品、發酵豆制品、復合調味料等食品中和食品添加劑防腐、防霉。但因其毒性及對人體健康的危害，對其含量的檢測日益受到人們的重視。山東滕州市魯創分析儀器
幾種食品檢測中的樣品前處理方法
食品安全檢測是人人都關心的問題，其中食品樣品的前處理是影響檢測結果的關鍵步驟，本文整理了食品檢測中的幾種樣品前處理方法，希望能幫助到從事食品檢測的檢驗人員。 樣品前處理：樣品的制備和對樣品中待測組分進行提取、凈化和濃縮的過程。在整個食品安全性的檢測分析中，70%～80%甚至更多的時間用在樣品的
什么食品不許用脫氫乙酸鈉
面包、糕點、餡料、肉制品等食品不許用脫氫乙酸鈉。這是根據GB2760-2011《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》中，對脫氫乙酸的使用做出的規定。脫氫乙酸鈉又名脫氫醋酸鈉，是為脫氫乙酸的鈉鹽，可用作防腐劑、防腐殺蟲劑、食品添加劑。
吉爾森公司幫助優化奶粉中雌激素檢測自動前處理方法
樣品前處理專家吉爾森公司幫助優化奶粉中雌激素的檢測的自動前處理方法??????? 近日，一則疑似嬰幼兒食用含雌激素過量的奶粉導致提早發育的新聞出現在大量媒體上，引起了各界的關注。對于奶粉雌激素檢測，國家規定了不得檢出的限量，使得對于樣品前處理的要求變得極為苛刻。吉爾森公司在得知這個情況后和
農殘樣品前處理的優化
采用預稱量的試劑盒優化QuEChERS方法，快速簡便，可以充分凈化高度著色的樣品，大多數農藥樣品的回收率高，重現性好，且平面結構的農藥沒有明顯的損失。 無論是允許還是禁止使用的農藥，其最大殘留限量要求都越來越低，因此對草藥制品中頗多種類農藥的檢測就需要快速、穩定且高效的方法。尤其植物基質樣
Labtech推出食品中塑化劑檢測前處理方案
????? 塑化劑是指鄰苯二甲酸酯類物質，被廣泛用作塑料增塑劑，而近期發現它被非法用于食品添加劑，對人們的身體健康造成了廣泛的危害。鄰苯二甲酸酯類物質是一種環境激素，長期攝入可以影響男性生殖能力并促使女性性早熟，大量攝入會導致肝癌等疾病，研究發現，其毒性為三聚氰胺的20-30倍。?????
脫氫乙酸鈉是什么食品添加劑
脫氫醋酸鈉是飲料、食品和飼料的添加劑。它是繼苯甲酸鈉、尼泊金、山梨酸鉀之后的新一代食品防腐劑。對霉菌、酵母菌、細菌有很好的抑制作用。脫氫醋酸鈉廣泛應用于飲料、食品和飼料加工行業，可以延長保存期，避免霉變損失。其作用機理是能有效滲透到細胞內，抑制微生物的呼吸作用，從而達到防腐、防霉、保鮮、保濕的作用。
脫氫乙酸鈉食品添加劑使用標準
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品添加劑，在食品加工過程中起著一定的作用。其合理使用可以幫助食品加工商提高產品的質量和口感，同時也可以保證消費者的安全和健康。根據國家食品添加劑使用標準，脫氫乙酸鈉的添加量應該在食品中不超過1g/kg，且僅限于使用在食品腌制、發酵和調味中。在使用過程中，應該嚴格控制添加劑的含
優化膠囊中鉻的前處理方法
1608491440.jpg 圖1. 部分消解石墨爐原子吸收處理流程。 本文采用4種不同的前處理方式即微波消解、部分消解、干法灰化和濕法消解，使用石墨爐原子吸收或火焰原子吸收對7批次明膠空心膠囊中的鉻（Cr）元素進行定量分析。實驗結果顯示，部分消解的前處理方式對于提
優化膠囊中鉻的前處理方法
圖1.? 部分消解石墨爐原子吸收處理流程。 本文采用4種不同的前處理方式即微波消解、部分消解、干法灰化和濕法消解，使用石墨爐原子吸收或火焰原子吸收對7批次明膠空心膠囊中的鉻（Cr）元素進行定量分析。實驗結果顯示，部分消解的前處理方式對于提升食品藥品中重金屬快速檢測效果更好。 對明
廣東抽檢581批次食品－餅干中檢出禁用成分脫氫乙酸
記者從廣東省食品藥品監督管理局獲悉，近期廣東食藥監組織對全省范圍內生產經營的7大類食品進行監督抽檢工作，具體包括嬰兒配方食品、乳制品、嬰幼兒谷類輔助食品、餅干、冷凍飲品、糖果制品及飲料等共581批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品575批次，不合格樣品6批次。 其中，嬰幼兒谷類輔助食品105批次，不
玩具中鉛含量檢測的前處理
重金屬鉛對人體尤其是兒童有巨大的危害，為此歐盟和美國都制定了玩具中鉛含量的限制標準。在執行這些檢測標準前，需對樣品進行必要的前處理。本文介紹了使用PULVERISETTE 14 和PULVERISETTE 19 研磨機進行玩具樣品的預粉碎情況。 眾所周知，鉛是一種有害的重金屬，經人體攝入的
玩具中鉛含量檢測的前處理
重金屬鉛對人體尤其是兒童有巨大的危害，為此歐盟和美國都制定了玩具中鉛含量的限制標準。在執行這些檢測標準前，需對樣品進行必要的前處理。本文介紹了使用PULVERISETTE 14 和PULVERISETTE 19研磨機進行玩具樣品的預粉碎情況。 眾所周知，鉛是一種有害的重金屬，經人體攝入的鉛
食品塑化劑檢測前處理方法
鄰苯二甲酸酯是一種增塑劑，被廣泛應用于化工、醫藥、食品等各個領域。它在一定條件下會遷移至環境或食品中，終通過呼吸道或食物鏈進入人體，造成內分泌紊亂,?可能會引起多發性神經炎等癥狀。同時，我國生活飲用水衛生標準GB5749-2006《生活飲用水衛生標準》中規定水質中DEHP的含量不得高于8μg/L。?
前處理技術盛會——重慶舉辦食品檢測樣品前處理專題論壇
2023年3月18日，由中國認證認可協會主辦的“第十五屆中國國際食品安全技術論壇”在重慶舉辦（相關鏈接：促高質量發展 第十五屆中國國際食品安全技術論壇開幕）會議同期舉辦了“食品檢測樣品前處理專題論壇”，邀請了多位專家學者分享樣品前處理的新技術新進展。論壇現場盛況分析測試百科網總經理卞利萍女士主持論壇
脫氫乙酸鈉在食品工業中的應用——特點及使用方法介紹
隨著食品精深加工的工藝越來越精湛，食品防腐劑也成了行業發展中不可或缺的一類角色。為了保證經過包裝后的食品能夠更好地貯藏存放，防腐劑的應用也迎來了巨大的發展市場。 脫氫醋酸鈉是世界衛生組織（WHO）和聯合國糧農組織（FAO）認可的一種安全型食品/飼料防霉、防腐保鮮劑。是繼苯甲酸鈉、尼泊金、山梨酸
食品檢測技術食品樣本的前處理的方式介紹
樣本前處理1.粉碎? ? ? 用絞肉機、磨粉機、糧谷粉碎機等將塊狀的或顆粒較大的動植物樣本細化的過程,目的是增大樣本表面積,有利于待測組分的提取。2.提取? ? ? 是使待測組分與樣品分離的過程。提取的方法較多,有靜置法、勻漿法、振蕩提取法、專用裝置提取法等。現將常用的提取方法簡要介紹如下。組織搗碎
食品理化檢驗中樣品前處理的方法探討
針對現有微波消解技術中樣品處理方法存在的一些不足或缺陷，我們采用了一種快速、簡便、準確的測定食品樣品中的各分析元素，適用于食品檢驗工作中各類樣品的微波消解方法。特點是試劑使用量少，速度快，污染少，主要是防止了砷、汞、硒等易揮發元素在操作過程中的損失，其取樣量食品樣品一般不大于0.5g，開放型只
食品理化檢驗中樣品前處理的方法探討
針對現有微波消解技術中樣品處理方法存在的一些不足或缺陷，我們采用了一種快速、簡便、準確的測定食品樣品中的各分析元素，適用于食品檢驗工作中各類樣品的微波消解方法。特點是試劑使用量少，速度快，污染少，主要是防止了砷、汞、硒等易揮發元素在操作過程中的損失，其取樣量食品樣品一般不大于0.5g，開放型只適用于
脫氫乙酸鈉的制造方法
脫氫醋酸鈉的制法是用脫氫醋酸與氫氧化鈉固相反應制得。脫氫醋酸為針狀或片狀晶體，通過乙酰乙酸乙酯在光照或加熱發生自縮合反應制得。 [1] 【產業鏈】 【參考質量指標】 項目 指標 含量%（以C 8H 7NaO 4計）≥ 98.0 游離堿符合要求 氯化物%（以HCl計） ≤ 0.011
脫氫乙酸鈉如何使用
脫氫乙酸鈉是白色結晶性粉末，無色無味，直接混合在需要添加的物品中使用。 脫氫乙酸鈉）是聯合國糧農組織（FAO）和世界衛生組織（WHO）及食品添加劑衛生標準GB2760-2007認可的一種安全、高效、廣譜的防腐保鮮劑，它能有效抑制霉菌、酵母菌及各種細菌的生長，有助于提高食品的穩定性，從而延長食品
食品中農藥殘留檢測的前處理技術進展
農藥施用到農作物上以后，絕大部分因多種原因而轉化，但作物內會有少量的殘留。長時間攝食殘留農藥會影響人體的健康。近年來，在茶葉、糧谷、蔬菜及水果種植中由于不少農戶忽視農藥的正確、合理使用，農藥污染問題經常發生，農藥殘留量超標相當嚴重，并逐年加劇。為了對食品農藥殘留量進行監控，開展農藥殘留檢測的前處理技