黃曲霉毒素B1速測卡說明
【簡 介】 黃曲霉毒素 B1（Aflatoxin B1 簡寫為 AFB1）是目前已知的化學物質中致癌性最強的一種。黃曲霉毒素 B1 對人和若干動物具有強烈的毒性，其毒性作用主要是對肝臟的損害。國家質檢總局規定黃曲霉毒素 B1 是大部分食品的必檢項目之一。本品的檢測靈敏度為 5ng/ml（5ppb）。【檢 測 原 理】 本品采用高度特異性的抗體抗原反應及免疫層析分析技術，通過單克隆抗體競爭結合 AFB1-BSA 偶聯物和樣品中可能含有的 AFB1 的原理。試劑含有被事先固定于膜上測試區（T）的 AFB1-BSA 偶聯物和被膠體金標記的抗 AFB1 單克隆抗體。【樣 品 制 備】 1. 谷物：任取 5g 以上有代表性樣品并粉碎過 20 目篩，準確稱取 2.0g 均勻粉碎試樣于配套離心管中，再準確加入 4ml 純凈水和 4.0ml 乙酸乙酯，將瓶塞蓋緊密封，充分振蕩 5min，4000......閱讀全文
農藥殘留速測卡使用方法
農藥殘留速測卡規格：20片/盒，附贈洗脫液一瓶。?農藥速測卡是用對農藥高度敏感的膽堿酯酶和顯色劑做成的酶試紙，可以快速檢測蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯這兩類用量較大、毒性較高的殺蟲劑的殘留情況。本法抗干擾性強，操作簡便，不需要儀器設備和配制試劑就能單獨使用，無需任何專業技術培訓。產品容易貯存，攜帶方便，
農藥殘留速測卡使用方法
農藥速測卡是用對農藥高度敏感的膽堿酯酶和顯色劑做成的酶試紙，可以快速檢測蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯這兩類用量較大、毒性較高的殺蟲劑的殘留情況。本法抗干擾性強，操作簡便，不需要儀器設備和配制試劑就能單獨使用，無需任何專業技術培訓。產品容易貯存，攜帶方便，是現場檢測的最佳方法。 使用方法:
農藥殘留速測卡使用方法
農藥殘留速測卡規格：20片/盒，附贈洗脫液一瓶。 農藥速測卡是用對農藥高度敏感的膽堿酯酶和顯色劑做成的酶試紙，可以快速檢測蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯這兩類用量較大、毒性較高的殺蟲劑的殘留情況。本法抗干擾性強，操作簡便，不需要儀器設備和配制試劑就能單獨使用，無需任何專業技術培訓。產品容易貯
黃曲霉毒素－B1免疫親和柱(AFB1IAC)使用說明
黃曲霉毒素 B1免疫親和柱(AFB1-IAC)1.?產品介紹黃曲霉毒素 B1（AFB1）是一種致癌性、致突變性強物質，屬于黃曲霉毒素之一，對人類健康造成極大威脅，因此各國對食品中黃曲霉毒素B1（AFB1）含量均有嚴格限量標準。本產品將特異性黃曲霉毒素 B1（AFB1）單克隆抗體交聯在瓊脂糖凝膠微球上
簡述黃曲霉毒素B1的防范措施
1、工業飼料要控制好原料，把好飼料關。進廠前要檢測B1和水份。飼料原料含水量不超過13%的原則進行控制，對含水量超過標準的應及時干燥后貯存，或者使用防霉劑。飼料的倉庫，除了應保持通風、陰涼、干燥外，地面要有木板架撐隔。環境溫度高于10℃時，堆放高度不應超過4米。 2、不能使用發霉飼料。四川高溫
食品中黃曲霉毒素B1檢測方法研究
摘要：黃曲霉毒素(AF)是廣泛存在于自然界中的真菌毒素，而在所有的真菌毒素中，AFB1的毒性、致癌性較大，其能阻止蛋白、酶和凝血因子合成，又能抑制葡萄糖、脂肪酸、代謝產物的合成，從而引起免疫抑制、脂肪退化和DNA損傷。AFB1的檢測方法大致分為化學分析法、生物鑒定法、儀器分析法三大類，本文主要對
豆芽氨氮速測盒說明
豆芽氨氮速測盒【簡 介】??為了加快豆芽生長，菜農在豆芽培育過程中違規使用銨鹽、氨水類化肥，從而使得豆芽中含有大量的氨氮。本試劑盒適用于豆芽中氨氮的快速檢測。【樣 品 處 理】??1.取豆芽莖部于塑料樣品杯中，將其研壓（可用5mL塑料離心管或樣品顯色管研壓）出汁液，用0.2mL塑料吸管
水質色度速測盒檢測說明
【簡 介】 水的色度是飲用水水質的重要指標之一。這主要是由于色度會引起人視覺感官的不良反應，并可能使水質在飲用時有不愉快的味道，產生厭惡心理。清潔的水，水層淺時無色，水層深時顯淺蘭色。水體受污染時往往呈現異色；含腐植質的水常呈棕色或棕黃色；含大量藻類繁殖的水呈綠色或黃綠色；含大量鐵、錳等的水呈黃褐色
合成色素速測盒說明
【簡 介】??人工合成色素是以苯、甲苯、萘等化工產品為原料，經過一系列工藝過程合成的，對人體有一定的毒性，但因其色澤鮮艷，著色力強，色調多且成本低廉而被廣泛使用。造成濫用食用合成色素的原因，一方面是利益驅使，另一方面是檢測方法不夠簡便、快速，使基層單位未能很好地開展監督檢測工作。根據水溶性合成色素在
水中銅速測盒檢測說明
【簡 介】 銅是人體健康不可缺少的微量營養元素，研究表明成人日攝取1.5～3mg為佳，攝取過多會妨礙鋅的吸收，可能引起失眠、脫發、月經不調或憂郁癥等。本速測盒適用于生活飲用水及其水源水中銅的快速檢測。??? 【檢 測 原 理】 水中銅與檢測試劑反應生成藍色化合物，含量越高藍色越深。??? 【檢 測
豆漿生熟度速測盒說明
【簡 介】大豆中含有皂苷毒素對人體有害。如果豆漿未能煮沸持續 10分鐘破壞該毒素，飲用后，短則 30 分鐘，長則 1 小時即會引起急性中毒（胃部不適、惡心、嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等，體弱者會有生命危險）。本試劑盒適用于豆漿生熟度的現場快速檢測。【檢 測 步 驟】?取 1mL 豆漿樣品于 1.5ml
病害肉速測盒檢測說明
【簡 介】病害肉指病死畜禽的肉和變質的肉及制品。這些肉中可能含有致病菌、寄生蟲和有害物質，人們食用后可能感染人畜共患的疾病、食物中毒，和由有害物質引起的其它人體損害。本速測盒適用于病死或急殺的畜禽鮮肉的快速檢測。【檢 測 原 理】 健康畜禽肌肉組織中含有過氧化物酶，當畜禽因疾病發生高度機體障礙而死亡
水中甲醛速測盒檢測說明
【簡 介】 甲醛被世界衛生組織列為致癌物，是一種毒性較強的、可以破壞生物細胞蛋白的物質，能引起人體過敏、腸道刺激反應、中毒等疾患。長期、低濃度接觸甲醛會引起頭痛、頭暈、乏力、感覺障礙、免疫力降低，并可出現瞌睡、記憶力減退或神經衰弱、精神抑郁；長期接觸甲醛可引發呼吸功能障礙和肝中毒性病變。本速測盒適用
甲醛速測盒使用說明
甲醛是一種毒性較強的、可以破壞生物細胞蛋白的物質，可引起人體過敏、腸道刺激反應、食物中毒等疾患。食品在生產、加工與運輸環節，一般不容易被甲醛污染。某些食物本底存在有微量的甲醛不足以對人體造成危害，如：大麥粉約24mg/kg，小麥粉2~14 ? ? ? ? ? ? ? ?mg/kg，綠豆粉約2
敵鼠鈉鹽速測盒說明
敵鼠鈉鹽速測盒【簡 介】敵鼠鈉鹽為淡黃色粉末，無臭無味，可溶于熱水和乙醇等有機溶劑。敵鼠鈉鹽是目前應用最廣泛的第一代抗凝血殺鼠品種之一。本方法適用于食物、水及中毒殘留物中敵鼠鈉鹽的快速檢測。【檢 測 原 理】敵鼠鈉鹽又名敵鼠，化學名為 2- 二苯基乙酰基 -1,3- 茚二酮，可與三氯化鐵反應出現
蘇丹紅速測盒說明
【簡 介】 蘇丹紅是一種化學染色劑，并非食品添加劑。它的化學成份中含有一種叫萘的化合物，該物質具有偶氮結構，由于這種化學結構的性質決定了它具有致癌性，對人體的肝腎器官具有明顯的毒性作用。由于其染色鮮艷，一些不法商販在加工辣椒粉的過程中添加蘇丹紅，給消費者的身體健康帶來危害。對此我國明文禁止。本方法適
糖精鈉速測盒說明
【簡 介】??糖精鈉俗稱糖精，其甜度約為蔗糖的450—550倍，故其十萬分之一的水溶液即有甜味感。我國對糖精鈉在食品中的最大使用量及使用范圍有嚴格限制，飲料中的最大使用量為0.15g/kg。但有些廠家仍超量添加糖精鈉。糖精鈉的超量使用會對消化、肝臟和神經系統造成危害。因此對食品中糖精鈉含量的監控是治
水質濁度速測盒檢測說明
【簡 介】 濁度是表示水質最重要的物理外觀指標之一，也是考核水處理設備凈化效率和評價水處理技術狀態的重要依據。超出國家標準規定濁度的飲用水，預示著水中雜質較多，可能存在著危害人體健康的物質。本速測盒適用于水質濁度的快速檢測。??? 【檢 測 原 理】 水樣與標準混懸液進行透明度對比，進行判斷水樣的濁
甲醇速測盒使用說明
速測盒方法1 檢測意義：甲醇和乙醇在色澤與味覺上沒有差異，酒中微量甲醇可引起人體慢性損害，高劑量時可引起人體急性中毒，輕者失明，重者喪生。2 適用范圍：本方法適用于蒸餾酒中0.02g%以上甲醇含量的現場快速測定，也適用于經過重新蒸餾的配制酒（以發酵酒、蒸餾酒或食用酒精，添加糖、色素、香料、果汁配成的
水中尿素速測盒檢測說明
【簡 介】 蛋白質在人體內分解最終產生尿素，隨尿液、汗液排出體外，人在游泳池中游泳時集體排泄物對水體造成污染，水中尿素濃度增加，因此尿素是反映游泳池水受人體污染的一項重要指標。本速測盒適用于泳池水及其它水質中尿素含量的快速檢測。??? 【檢 測 原 理】 水中尿素在強酸性環境中，與檢測試劑沸水浴加熱
氟乙酰胺速測盒說明
【簡 介】氟乙酰胺屬高毒農藥，具有內吸和觸殺作用。人類口服半致死量為 2 ～ 10mg/kg。氟乙酰胺進入人體后脫胺形成氟乙酸，干擾正常的三羧酸循環，導致三磷酸腺苷合成障礙及氟檸檬酸直接刺激中樞神經系統，引起神經及精神癥狀。本速測盒適用于氟乙酰胺的快速檢測。【樣 品 處 理】無色液體可直接測定。有顏
水中錳速測盒檢測說明
【簡 介】錳是生物必須的微量元素之一。錳的化合物有多種價態，主要有二價、三價、四價、六價和七價。地下水中由于缺氧，錳以可溶態的二價錳形式存在，而在地表水中還有可溶性三價錳的絡合物和四價錳的懸浮物存在。錳超標會影響人的中樞神經，過量攝入對智力和生殖功能有影響，同時可引起食欲不振、嘔吐、腹瀉、胃腸道紊亂
黃曲霉毒素M1定量快檢卡（牛奶、奶粉）使用說明
1.?概要黃曲霉毒素是一類真菌（如黃曲霉和寄生曲霉）的有毒代謝產物，它們具有很強的致癌性，黃曲霉毒素M1是黃曲霉毒素B1的代謝產物。經攝入含有黃曲霉毒素B1飼料的奶牛產出的牛奶中，其中含有黃曲霉毒素M1。由于黃曲霉毒素M1相當穩定，巴氏滅菌法也無法將其殺滅，所以需要嚴格檢測牛奶及制品中黃曲霉毒素M1
黃曲霉毒素B1（AFB1）ELISA檢測試劑盒說明書
一、概要黃曲霉毒素是一類真菌（如黃曲霉和寄生曲霉）的有毒的代謝產物，它們具有很強的致癌性，主要存在于谷物、堅果、棉籽以及一些和人類血液，動物飼料相關的產品中。其中黃曲霉毒素B1（AFB1）的毒性、致癌性、污染頻率均居于首位。而使用黃曲霉毒素B1 ELISA試劑盒則能夠快速而準確的分析樣品中黃曲霉
黃曲霉毒素M1的根源在于飼料中黃曲霉毒素B1的控制
在畜牧生產行業中，我們不僅要注意霉菌毒素對豬禽生產的危害，也應重視霉菌毒素對奶牛生產和奶制品所造成的危害。雖然由于奶牛瘤胃的獨特生理作用，使得奶牛對霉菌毒素的抵抗力比豬禽強，但是霉菌毒素對奶牛生產性能的影響也不容忽視。隨著中國乳品工業的發展， 霉菌毒素的污染問題是值得高度重視的。在中國，奶牛飼料
食用油安全隱患：黃曲霉毒素B1
產生的黃曲霉毒素主要有B1、B2、G1、G2以及另外兩種代謝產物M1、M2。其中B1是最危險的致癌物，經常在玉米，花生，棉花種子，一些干果中常能檢測到。它們在紫外線照射下能產生熒光，根據熒光顏色不同，將其分為B族和G族兩大類及其衍生物。 黃曲霉毒素B1污染的食物主要是花生、玉米、稻谷、小麥、花
食用油中黃曲霉毒素B1檢測方案
繼蒙牛乳制品黃曲霉毒素M1超標之后，廣東省三家公司生產的部分產品被檢出致癌物質黃曲霉素超標。近期，深圳市場監督部門隨后也在當地檢出7批次食品黃曲霉毒素超標，并發現餐飲服務行業仍舊存在使用問題油現象。黃曲霉毒素業已成為一個困擾食品業界的廣泛問題。民以食為天，食品安全是關系到千家萬戶，關系到食品企業存亡
關于黃曲霉毒素B1的基本信息介紹
黃曲霉毒素B1（Aflatoxin B1，簡寫為AFB1），化學式為C17H12O6，純品為無色結晶，相對分子量為312.27，難溶于水而易溶于油及多種極性有機溶劑，如氯仿、甲醇、乙醇、丙醇、乙二甲基酰胺，不溶于石油醚、乙醚和己烷。黃曲霉毒素B1在已知的化學物質中致癌力居首位。
黃曲霉毒素B1的衛生標準的介紹
中國食品衛生標準中規定了幾種主要易受污染的食物中黃曲霉毒素B1的允許量標準，玉米、花生、花生油中黃曲霉毒素B1允許量為≤20μg/kg。而歐盟等國于2002年對糧食，花生及其產品中的AFTB1含量進行的修訂規定，人類直接使用的花生中AFTB1含量需≤2μg/kg，作為食品原料進口的花生AFTB1
酶聯免疫吸附測定黃曲霉毒素B1
(1)分析原理??將已知抗原吸附在固態載體表面,洗除未吸附抗原,加入一定量抗體與待測樣品(含有抗原)提取液的混合液,競爭培養后,在固相載體表面形成抗原抗體復合物。洗除多余抗體成分,然后加入酶標記的抗球蛋白的第二抗體結合物,與吸附在固體表面的抗原抗體復合物相結合,再加入酶的底物。在酶的催化作用下,底物