粗脂肪測定儀分析辣椒粗脂肪含量
食品的加工受脂類含量的影響，直接影響其外觀、風味、口感等，有機溶劑抽提出的油脂，主要是脂肪，但也有少量的磷脂、游離脂肪酸、甾醇、蠟、脂溶性色素及其他脂溶性物質，測得的結果通常稱粗脂肪。粗脂肪測定儀原理是熱浸提—油重法，由于樣品處于高溫溶劑中，分子運動加快，使脂肪的浸出速度加快，因而大大縮短了浸提時間，從而加快了樣品的測定速度，一般完成樣品的整個提取過程不到2h。由于此法需求抽提瓶使用前后都要保持恒重，間接增加了測定時間。 粗脂肪測定儀的測定也存在一定的缺陷，如長時間烘干，抽提瓶會在恒重之后又增重，主要原因是粗脂肪有可能在抽提瓶發生氧化反應而使重量增加，粗脂肪品質發生變化;抽提瓶重量、體積均較大，在分析天平上稱量時有一定的困難;實驗一次想進行多個樣品，或做多組重復時，需要的提取器相應增多，不利于同時進行。 通過實驗可以看出:影響測定結果排名第一位的是樣品粒徑，因為樣品粒度過大，細胞被破壞的程度不夠，不利于油分子向外滲透，溶劑擴散溶......閱讀全文
粗脂肪測定儀分析辣椒粗脂肪含量
食品的加工受脂類含量的影響，直接影響其外觀、風味、口感等，有機溶劑抽提出的油脂，主要是脂肪，但也有少量的磷脂、游離脂肪酸、甾醇、蠟、脂溶性色素及其他脂溶性物質，測得的結果通常稱粗脂肪。粗脂肪測定儀原理是熱浸提—油重法，由于樣品處于高溫溶劑中，分子運動加快，使脂肪的浸出速度加快，因而大大縮短了浸提時間
粗脂肪測定儀分析生態環境影響玉米粗脂肪含量
一方水土養育一方人，植物的生長也是受到地理環境的影響的。甚至環境直接決定了作物的品質。生態環境是決定玉米生長發育和品質形成的外因。據粗脂肪測定儀的分析，影響我國玉米籽粒中粗脂肪含量的環境因素主要有季節、地點和土壤類型等。 選用的HE-1和HE-2兩個玉米品種，二者的粗脂肪含量分別為7.56
利用脂肪測定儀測量辣椒粗脂肪
辣椒這一食品在我們生活中可以說是必不可少的，辣椒中也含有一定的粗脂，利用脂肪測定儀測量辣椒中的粗脂，從而了解辣椒對人體的益處，不僅是糧食產品，脂肪測定儀還可以測量紡織、飼料等等。 在食品生產加工過程中，原料、半成品、成品的脂類含量直接影響到產品的外觀、風味、口感、組織結構、品質等，而有機溶劑抽
粗脂肪測定儀對食品粗脂肪含量的檢測
食品的加工生產需要對原材料的品質進行嚴格的把關，因為它直接影響產品的外觀風味品質等，原料的脂肪含量是其主要控制指標之一。索氏抽提法適于脂類含量較高，含結合態脂肪較少，能烘干磨細，不易吸潮結塊的食品樣品的測定，如桃酥、蛋糕等糕點類食品。 粗脂肪測定儀抽提脂肪的過程，實際上就是溶劑和油脂相互擴
粗脂肪測定儀測定粗脂肪含量的注意事項
脂肪含量的測定在食品油脂飼料等行業都常 有應用，利用專門測定脂肪含量的粗脂肪測定儀進行測定是現在的主要方法。其測定結果也十分準確可靠。粗脂肪測定儀是應用索氏抽提法，用乙醚或者其他有機溶 劑將脂肪從樣品中溶解出來，然后對其烘干、稱重，最后得到脂肪的含量。通過索氏抽提法，溶解出的物質不僅僅是脂肪，還有葉
粗脂肪測定儀測定水產動物飼料中的粗脂肪含量
脂肪是水產動物飼料中不可缺少的營養成份，它提供給水產動物生長所必需的脂肪酸、脂溶性維生素及熱能等，水產動物飼料中的粗脂肪含量一般也是使用粗脂肪測定儀來進行測定。油脂包括油類、脂類和類脂化合物，在飼料生產中也起著潤滑、改善飼料表觀光潔度和改善飼料適口性的作用.不同種類的動物對油脂的需求不盡相同, 作為
粗脂肪測定儀對油茶餅粕粗脂肪含量的測定研究
油茶餅粕中茶皂素的含量較高，常采用水或有機溶劑法從榨油后的茶籽粕中提取茶皂素，但得到產品質量較差，這是因為茶皂素產品質量不僅和提取方法有關，也和原材料的質量有關，經高溫高壓處理后的茶粕會給茶皂素產品質量（色澤和純度）帶來不利影響。目前我國茶皂素的生產技術還比較落后，很難得到高質量的茶皂素，這限制了我
粗脂肪測定儀快速測定飼料脂肪含量
脂肪是飼料產品、飼料原料中的重要質量指標之一，是畜禽的主要營養成分。脂肪含量的多 少也是衡量產品質量合格與否的指標。因此，快速、準確測定出飼料中脂肪含量，對于鑒別飼料產品的質量，合理調配飼料組分具有重要作用。飼料中的脂肪含量一 般以粗脂肪表示。目前粗脂肪的測定主要有索氏提取法、酸水解法、堿水解法、殘
SZF06A粗脂肪測定儀和SZF06粗脂肪測定儀的區別分析
粗脂肪測定儀， 顧名思義，是測定粗脂肪含量的儀器。那何謂粗脂肪，它與脂肪又有何區別？粗脂肪，是指一切脂肪的統稱，包括脂肪和脂肪酸、固醇等物質。飼料、動物組織、動物排泄物中都含有粗脂肪，因此，粗脂肪的概念遠比脂肪大得多。動物體內、大豆、玉米、小麥等植物體內都含有一定量的脂肪，因為脂肪也是生物體內必需的
粗脂肪測定儀測定飼料中粗脂肪的方法
????? 飼料中一個重要的營養素就是粗脂肪， 飼料中的粗脂肪含量通常是作為評價飼料質量的重要標準之一。有兩種方法可以對飼料中粗脂肪進行測定，分別是仲裁法和推薦法，其中推薦法是使用粗脂肪測定儀來測定飼料中粗脂肪，按照儀器的操作說明書進行操作，這種方法的優勢在于，使用儀器，簡單，方便，也更加安全。??
花生粗脂肪含量測定方法
花生是我國主要的油料作物和經濟作物,其脂肪含量為45%~55%。花生種子的脂肪含量是決定其品質的重要指標之一,也直接影響到花生的價格。測定脂肪含量的方法很多,其中傳統的測定方法是索氏抽提法,此法是國家標準方法,也是國際標準推薦的方法。將樣品放在抽提筒內以水浴蒸餾冷凝的乙醚進行回流浸提,樣品粗脂肪
粗脂肪測定儀測定月餅脂肪含量的研究
????? 到中秋節的時候，我們都要吃月餅，月餅寄托了我們太多的情感。而在月餅生產工業中，國家對月餅也有嚴格的標準要求，而其中脂肪的測定可以使用粗脂肪測定儀來完成，《月餅類糕點通用技術條件》該標準中脂肪的測定是依據國家標準GB3865 —83《中式糕點質量檢驗方法》, 采用的是索氏抽提法。?????
粗脂肪測定儀在金銀木粗脂肪測定中的應用
金銀木屬于忍冬科忍冬屬的落葉灌木，忍冬屬一些植物的果實和花蕾具有營養保健價值, 目前對它們的利用主要還是以忍冬屬葉和花為原料的產品，如金銀花(雙花)。忍冬屬的果實含有大量的氨基酸、微量元素和其它營養成分，一些植物籽油的不飽和脂肪酸含量高, 也是可開發的油源資源。因此利用粗脂肪測定儀對金銀木全
粗脂肪測定儀對醬渣脂肪含量的測定
醬油的生產原料主要是大豆、豆粕與小麥、面粉、麩皮等,經發酵后產生大量的廢渣醬油渣,也稱醬渣或豆渣.醬渣中水分含量高(40%~82%),長途運輸較困難且極易腐敗,產生刺鼻難聞的氣味,使人惡心、頭暈.因此,長期以來,如何有效地處理這種怪味擾民的工業垃圾,一些醬油廠家感到非常棘手.但是,醬渣營養物質豐
脂肪測定儀測定粗脂肪含量應注意的問題
食品、油脂、飼料、油料類行業經常需要測定樣品的脂肪含量，而脂肪測定儀(粗脂肪測定儀、索氏提取器)就是專門用于測定脂肪含量的儀器。 ??? 脂肪測定儀是應用索氏抽提法，用乙醚或者其他有機溶劑將脂肪從樣品中溶解出來，然后對其烘干、稱重，最后得到脂肪的含量。通過索氏抽提法，溶解出的物質不僅僅是脂肪，還有葉
利用脂肪測定儀測定粗脂肪含量應該注意什么
1.首先在進行溶解前，先對樣品進行研磨，研磨的充分程度，可以直接影響到脂肪的提取速度，研磨充分可以使脂肪更好的溶解在石油醚、乙醚等有機溶劑中。 2.當樣品被研磨后，將樣品裝入濾紙筒，此時濾紙筒一定要緊密，而且濾紙筒的高度不能超過回流彎管，否則溶劑不易穿透樣品。 3.提取時是用乙醚作為脂肪的溶
脂肪測定儀測定粗脂肪含量應注意的問題
?食品、油脂、飼料、油料類行業經常需要測定樣品的脂肪含量，而脂肪測定儀(粗脂肪測定儀、索氏提取器)就是專門用于測定脂肪含量的儀器。???? 脂肪測定儀是應用索氏抽提法，用乙醚或者其他有機溶劑將脂肪從樣品中溶解出來，然后對其烘干、稱重，最后得到脂肪的含量。通過索氏抽提法，溶解出的物質不僅僅是脂肪，還有
粗脂肪測定儀對香椿籽脂肪含量的測定
香椿籽的脂肪含量十分豐富，是香椿的基礎代謝產物之一。對于開發香椿籽中的脂肪以及確定其產油量，就必須要進行脂肪含量的測定。對于脂肪含量的測定可以選用粗脂肪測定儀對其進行認真的測定。將樣品(香椿籽和雜質)按四分法縮減取樣,并去掉雜質,放在表面皿上,工于恒溫干燥箱中,103一105℃烘干l小時,冷卻后
大豆中粗脂肪含量的測定
眾所周知，大豆是營養豐富的食品，它含有豐富的粗蛋白和粗脂肪，粗蛋白含量高達40%而粗脂肪含量大概在20%左右。是重要的食用油來源。但是隨著科學技 術的發展，人們越發不滿足于大豆中20%的粗脂肪，人們紛紛開始尋找能夠提高大豆中粗脂肪含量的方法。此時，粗脂肪含量的測定變得尤為重要。目前，測定大 豆中粗脂
脂肪測定儀對辣椒脂肪含量的測定
辣椒作為一種主要的農作物品種，栽培面積逐年擴大，但是關于辣椒口感、風味等方面的研 究還相對較少，針對辣椒粗脂肪提取方法的研究還未見報道。本實驗以辣椒為實驗材料，改油重法為殘余法，選擇樣品粒徑、浸提溫度、浸提時間和物料比作為考察 因素，通過正交試驗設計，確定最佳的測定組合，為今后辣椒粗脂肪的測定提供一
使用含油量測定儀測定辣椒食品中的脂肪含量
一般來說，對于食品而言，都是存在粗脂肪的，而含油量測定儀測定的粗脂肪含量高低與食品的營養價值息息相關，因此在食品生產企業中，含油量測定儀幾乎是必備的一款檢測儀器。辣椒作為日常生活中重要的調味品，在食品加工中也有重要的應用，用辣椒制作的風味食品也非常受人們的歡迎，辣椒本身脂肪及脂肪酸含量并不高，但辣
粗脂肪測定儀有哪些優點？
通過多次使用粗脂肪測定儀測定的不同樣品所取得的結果來看,其精密度、準確度都很好,說明用脂肪測定儀測定的結果準確可靠。 用粗脂肪測定儀測定的速度快,當天可完成整個測定過程, 取得測定結果, 并且可同時測定 6個試樣。與經典方法比較大大提高了效率、簡化了操作、降低了成本、節省了能源, 能較好地滿足
粗脂肪測定儀的相關概述
粗脂肪測定儀是根據索氏抽提原理，用重量測定方法來測定脂肪含量的。脂肪能夠在特定的有機溶劑下溶解，通過反復提取，最后脂肪分離出來，然后通過烘干、稱量，計算出脂肪含量。粗脂肪測定儀有時也被稱為脂肪抽提儀，因為脂肪是被反復抽提，最后得到的。粗脂肪測定儀已成為食品、油脂、飼料等行業測定脂肪的理想設備。粗
粗脂肪測定儀特點及參數
粗脂肪測定儀簡稱脂肪測定儀,主要由加熱抽提，熔劑回收和冷卻三大部分組成,該儀器是測定樣品粗脂肪含量的專業儀器。 特點 1、體積小巧，水浴加熱升溫快，加熱均勻。 2、儀器全部采用玻璃磨口接合，避免乙醚泄漏問題。 3、數顯控溫，控溫精確，操作簡單方便。 參數 外形尺寸：670*250*
粗脂肪測定儀使用說明
非常感謝您選擇托普儀器有限公司的產品和服務在使用產品前請仔細閱讀使用說明書浙江托普儀器有限公司ZHEJIANG TOP INSTRUMENT Co., Ltd.一、概述本儀器引進脂肪測定新技術，結合我國國情研制而成。設計合理、性能穩定、精確度高、操作省時、省力、測定結果符合國家(GB5512-85)
粗脂肪測定儀在測定飼料中脂肪含量上的優點
通過多次使用粗脂肪測定儀測定的不同樣品所取得的結果來看,其精密度、準確度都很好,說明用脂肪測定儀測定的結果準確可靠。 用粗脂肪測定儀測定的速度快,當天可完成整個測定過程, 取得測定結果, 并且可同時測定 6個試樣。與經典方法比較大大提高了效率、簡化了操作、降低了成本、節省了能源, 能較好地滿足
脂肪測定儀檢測飼料粗脂肪含量時的注意事項
??? 在飼料的品質檢測工作中，除了常見的水分、粗蛋白、粗纖維含量等檢測， 還有一項很重要的檢測內容不能忽視，那就是飼料粗脂肪的檢測，它是決定飼料品質的重要指標，人們往往會通過它來判定飼料等級，最終影響飼料的價格和出售。 如今，隨著農業標準化要求越來越高，飼料企業也越來越重視對飼料脂肪的測定，常用到
粗脂肪測定儀技術參數介紹
1.測定范圍：含油量在0.5％-60％范圍內的糧食、飼料、油料及各種脂肪制品。 2.測定樣品：一次可以測定6個樣品。 3.電源電壓：AC220V、頻率50HZ。 4.電加熱功率：水浴加熱1000W。 5.控溫范圍：室溫+5-90度。
測大豆中粗脂肪含量的全步驟
脂肪是糧食和油料籽粒中的重要化學成分，也是人體的重要營養物質之一，還是工業的重要原料。所以測定糧食、油料中脂肪含量，對評定糧食、油料的品質和營養價值具有重要意義。 大豆是我省加工油脂的主要油料之一。含油量的高低直接顯示大豆的經濟效益。在油脂加工中，大豆含油量的測定，可以作為預計加工出油率和考慮
索氏提取法測粗脂肪含量原理
本文主要論述怎樣用索氏提取飛提取物質中粗脂肪的含量，包括所用到的儀器、試劑，實驗原理，實驗操作等等。希望本文對大家有或多或少的幫助，同時幫助大家了解什么是索氏提取法。索氏提取法原理：脂肪是丙三醇（甘油）和脂肪酸結合成的脂類化合物，能溶于脂溶性有機溶劑中。而本實驗用的重量法，利用脂肪能溶于脂溶性溶劑這