用于裸眼檢測牛奶中巴氏滅菌指標的一次性生物傳感裝置
據麥姆斯咨詢介紹，傳統的基于實驗室、面向協議的多步驟食品質量保障方法非常耗時，最新課題主要集中在快速、準確的現場質量檢查。用于確定食品質量的專用指標主要基于生物傳感器系統。在這種情況下，液體食品更容易在商業化過程中產生微生物菌叢。因此，為保障消費者安全，在購買或消費之前首先將優質液體食品與被破壞的液體食品分開是至關重要的。 牛奶因含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、必需維生素和礦物質（包括鈣、磷）等營養成分，成為全球各種傳統和現代食品的一部分。它也成為商業活動的一大重要選擇。牛奶的新鮮程度是主要問題所在，由于擠奶后的某些微生物入侵導致酸味，并且有可能藏有病原菌，不僅會降低牛奶的質量和口感，飲用后也會增加食源性疾病的患病幾率。因此，在牛奶行業和家庭廚房，會采取煮沸的方式去除不需要的微生物，這種方法在技術上被稱為“巴氏滅菌”。 評估巴氏滅菌準確性的驗證試驗之一是檢測所包含的堿性磷酸酶（alkaline phosphatase......閱讀全文
乳品安全標準征求意見稿四大看點
一場三聚氰胺事件，讓乳品質量成為公眾關注的熱點。在上周末，衛生部對外公開了一批“乳品安全標準(征求意見稿)”，它們都是由國家七部委聯同乳業有關行業協會起草，在11月20日前征集各界反饋。這意味著我國繁多的各項乳品安全標準即將面臨一次“大修理”。 經過系統梳理，目前我國各種乳品質量安全相關的
蛋白質試紙說明
【用 途】??適用于牛奶（不包括酸奶和奶飲料）、奶粉中蛋白質含量的快速檢測。【測 量 范 圍】?? 0%～3%（牛奶）。【檢 測 步 驟】?? 1. 樣品前處理：1）牛奶樣品：無需處理，直接取少量奶樣于離心管中，待檢。2）奶粉樣品：稱取1g奶粉于離心管中，用蒸餾水溶解并定容至10mL，待檢。2．檢驗
液態奶新鮮度快速檢測試劑盒檢測說明
【適 用 范 圍】 本方法適用于牛乳新鮮度的現場快速檢測。【檢 測 原 理】 新鮮牛乳及巴氏殺菌、滅菌乳的正常酸度值在 16 0T ～ 18 0T。酸度高于 18 0T 或低于 16 0T 時為不新鮮的乳。【檢 測 步 驟】 1. 吸取 10.0mL 牛奶于 100mL 三角瓶中，加入 20mL 煮
牛奶中的大腸桿菌會讓你生病么？
前段時間，澳大利亞拉克塔利斯乳制品公司召回了8種牛奶，原因是擔心這些產品可能受到大腸桿菌的污染。 此次召回影響了在Coles、Woolworths、IGA等維多利亞和新南威爾士州南部零售商購買的幾個品牌的牛奶，保質期到7月2日。 牛奶提供了人類生長發育所需的許多營養物質，包括蛋白質、脂肪、碳
巴氏豆丁海馬的介紹
巴氏豆丁海馬（學名：Hippocampus bargibanti）是海龍科、海馬屬的一種動物。體型非常小，最大高度2.4厘米；頭部與軀干區隔不明顯；吻非常短，約與眼徑同寬，前方彭大；體呈肉質狀，體環及尾環相當不發達；軀干腹側分節不完全；全身布滿不規則突起之結節，周邊覆蓋軟組織；頭冠為一個圓球狀；
巴氏豆丁海馬的簡介
巴氏豆丁海馬（學名：Hippocampus bargibanti）是海龍科、海馬屬的一種動物。體型非常小，最大高度2.4厘米；頭部與軀干區隔不明顯；吻非常短，約與眼徑同寬，前方彭大；體呈肉質狀，體環及尾環相當不發達；軀干腹側分節不完全；全身布滿不規則突起之結節，周邊覆蓋軟組織；頭冠為一個圓球狀；
關于巴氏腺囊腫的簡介
前庭大腺炎在炎癥消失后膿液吸收，可為粘液所代替，而成為前庭大腺囊腫。病因是前庭大腺導管因非特異性炎癥時阻塞；也有少數病例因分娩作會陰側切術時將腺管切斷；或分娩時陰道、會陰外側部裂傷，發生嚴重的疤痕組織所致。有的前庭大腺囊腫在長時期內毫無癥狀，生長較慢，以后突然發現，很難了解起因。
“巴氏芽孢桿菌”有什么作用？
納豆芽孢桿菌飼料發酵菌種一、促進腸道內正常生理性厭氧菌的生長，調整腸道菌群失調，恢復腸道功能；二、對腸道細菌感染具有特效，對輕型或重型急性腸炎、輕型及普通型的急性菌痢等，均有明顯療效；三、能產生抗活性物質，并具有獨特的生物奪氧作用機制，能抑制致病菌的生長繁殖。
巴氏涂片檢查－VS－HPV檢測
?宮頸癌篩查進行獨立HPV檢測能達到聯合巴氏涂片（Pap）檢查或獨立Pap檢查的效果嗎？來自馬薩諸塞州波士頓大學醫學院的Rebecca B. Perkins博士和Elizabeth A. Stier博士認為這三種策略都適合篩查。?“盡管這些篩查策略的相對優缺點和篩查間隔仍需再討論，但我們不能忽視一個
巴氏豆丁海馬的概述
巴氏豆丁海馬（學名：Hippocampus bargibanti）是海龍科、海馬屬的一種動物。體型非常小，最大高度2.4厘米；頭部與軀干區隔不明顯；吻非常短，約與眼徑同寬，前方彭大；體呈肉質狀，體環及尾環相當不發達；軀干腹側分節不完全；全身布滿不規則突起之結節，周邊覆蓋軟組織；頭冠為一個圓球狀；
巴氏涂片檢查－VS－HPV檢測
?宮頸癌篩查進行獨立HPV檢測能達到聯合巴氏涂片（Pap）檢查或獨立Pap檢查的效果嗎？來自馬薩諸塞州波士頓大學醫學院的Rebecca B. Perkins博士和Elizabeth A. Stier博士認為這三種策略都適合篩查。 ?“盡管這些篩查策略的相對優缺點和篩查間隔仍需再討論，但我們不
巴氏殺菌機的原理
殺菌的原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。當今使用的巴氏殺菌程序種類繁多。“低溫長時間”處理是一個間歇過程，
網購洋奶粉存隱患－乳制品儲存溫度不宜過低
網絡購物作為一種全新的購物方式，受到越來越多的消費者歡迎。記者在遼寧沈陽等地采訪發現，目前進口奶粉在網上熱銷，然而大部分在網上熱賣的進口奶粉并沒有經過衛生檢疫，存在諸多隱患。 眼下，很多網上銷售的原裝奶粉會比超市或商場里銷售的價格低。網上一款日本明治奶粉標價130多元一桶，而商場會賣到180多
國產牛奶質量上來了－很多指標已超過進口牛奶
本報訊 “目前國產牛奶已經發生脫胎換骨的變化，質量非常棒！”近日在南京舉辦的第八屆中國奶業大會上，中國奶業協會乳制品工業委員會副主任、優質乳工程專家顧佳升說，國產奶一點也不比進口奶差，甚至很多指標超過進口奶。 優質牛奶和奶制品的指標，除蛋白質和脂肪含量外，最重要的是生物活性物質——這才是提
巴氏殺菌乳檢測解決方案
一、巴氏殺菌乳介紹 巴氏殺菌乳又稱低溫奶、鮮牛奶。利用巴氏殺菌法（62~65℃，30分鐘或75~90℃，15~16s）殺滅牛奶中的致病微生物，可以保證牛奶中的營養物質不被破壞，還能保證牛奶的口感。 * 圖源網絡 二、巴氏殺菌乳檢測指標類別項目感官要求色澤、滋味、氣味、組織狀態理化指標脂肪、
蒙牛回應調制乳標成牛奶賣：已更換標識
近日，重慶光大(集團)有限公司(以下簡稱重慶光大)生產的“好貝貝兒童專用牛奶”、蒙牛的新養道珍養牛奶、奶特牌香蕉牛奶和奶特香草口味牛奶三款產品，把 “調制乳”標成“牛奶”賣，遭到職業打假人起訴。 昨日(8月18日)，重慶市江北區人民法院已開庭審理重慶光大的訴訟案。職業打假人葉光表示，基于原告認
黃曲霉毒素M1定量快檢卡（牛奶、奶粉）使用說明
1.?概要黃曲霉毒素是一類真菌（如黃曲霉和寄生曲霉）的有毒代謝產物，它們具有很強的致癌性，黃曲霉毒素M1是黃曲霉毒素B1的代謝產物。經攝入含有黃曲霉毒素B1飼料的奶牛產出的牛奶中，其中含有黃曲霉毒素M1。由于黃曲霉毒素M1相當穩定，巴氏滅菌法也無法將其殺滅，所以需要嚴格檢測牛奶及制品中黃曲霉毒素M1
方舟子：今天你還喝牛奶嗎
一夜之間，全國人民得了恐奶癥。許多人不敢再給寶寶喝配方奶粉，改喝米湯。許多人本來已習慣早餐一杯奶，也改喝自制豆漿，豆漿機賣到脫銷。不過，配方奶粉仍然是母乳的最佳替代品，改用米湯或其他食品是危險的，會讓嬰兒營養不良。對成人來說，牛奶并非必需品，不喝也未嘗不可，但是牛奶的營養價值難以被其他食品取代，比如
微生物鏡檢時，所用的載玻片和蓋玻片用滅菌嗎
一般載玻片和蓋玻片都是泡在酒精里的，拿出來的時候都是要火焰灼燒的，這個過程就滅菌了。
吉巴氏綜合癥的癥狀
患者首先會感到下肢無力、麻木。在幾天之內，上肢和臉部肌肉也會出現癥狀。這可能會導致吞咽和呼吸困難，甚至危及生命。重癥病人需要使用呼吸器。 其他癥狀有發熱等。
巴氏豆丁海馬的分布范圍
海域：巴氏豆丁海馬分布于印度洋至西太平洋的水域，從蘇門答臘島南部到新喀里多尼亞，從日本東京到澳大利亞大堡礁的南緣。 國家地區：澳大利亞（昆士蘭）、印度尼西亞（爪哇島、巴布亞島、巴厘島、加里曼丹島、小巽他島、馬魯古島、蘇拉威西島、蘇門答臘島）、日本（南沙島、九州島、本州島）、新喀里多尼亞、巴布亞
關于巴氏腺囊腫的病因分析
前庭大腺導管由于慢性炎癥刺激而阻塞后可引起腺體囊性擴張。在急性炎癥感染時膿液被吸收后也可形成囊腫。分娩時陰道及會陰外側部裂傷發生較重的疤痕組織，及會陰側切損傷前庭大腺導管，使前庭大腺分泌引流受陰，導致囊腫形成。
關于巴氏腺囊腫的癥狀體征
巴氏腺囊腫形成后可持續存在很長時間，發展緩慢，患者一般沒有什么不適感，只是覺得一側陰唇較另一側腫大。婦科檢查可見：患側大陰唇下1/3部腫大，有囊性感，無明顯壓痛，陰道口被擠向健側。
概述巴氏腺囊腫的預防方法
根據病史及局部外觀與指診，一般不難診斷。但同時亦應注意尿道口及尿道旁腺有無異常。由于劇痛，陰道窺器檢查已不可能，如無必要，可暫不進行。一般應在前庭大腺開口處及尿道口、尿道旁腺各取分泌物作涂片查病原菌。前庭大腺炎急性期后，由于腺管口阻塞，腺內分泌液不能排出而潴留，形成前庭大腺囊腫。 女性兩側大陰
關于巴氏腺囊腫的基本介紹
巴氏腺是負責分泌粘液潤滑陰道的腺體，它本來有自己的開口，但若因發炎或臟東西堵塞粘液排不出去就會腫大形成巴氏腺囊腫。巴氏腺（前庭大腺）囊腫是前庭大腺開口部堵塞，分泌物聚集于腺腔而形成，繼發感染形成膿腫，反復發作，育齡婦女多見，幼女及絕經后婦女少見，為一種婦科常見疾病，易反復發作，給患者帶來較大痛苦
巴氏豆丁海馬的繁殖方式
巴氏豆丁海馬是雄性懷孕，而不是雌性。全年都有繁殖現象。雌性將卵產在雄性身體上的育兒囊中。雄巴氏豆丁海馬使卵受精后抱卵直到孵化為止，妊娠期約為兩個星期。雄巴氏豆丁海馬曾一胎產下34只幼仔。幼仔的外觀就像是縮小版的成體巴氏豆丁海馬，它們從孵化后便獨立成長，不會獲得父母的進一步的照顧。
吉巴氏綜合癥的概述
吉巴氏綜合癥[1]又稱“格林-巴利綜合征”（Guillain-Barré syndrome）是一種急性的脫髓鞘多發性神經炎。它是一種自身免疫疾病，影響末梢神經系統。發病率很低，約為十萬分之一到二。
巴氏豆丁海馬的生活習性
巴氏豆丁海馬通常是單一成對或集群成對，棲息在柳珊瑚上，單株柳珊瑚上發現豆丁海馬的最高記錄為28只。巴氏豆丁海馬具有極佳的偽裝能力，它們身上覆蓋的球莖結節，和其棲息主物種柳珊瑚的息肉的顏色與形狀極為相似，而它的身體與柳珊瑚的莖干相似，所以很難被發現。人們對巴氏豆丁海馬的食性知之甚少，但它們很可能與
巴氏殺菌法的主要原理介紹
在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢，因此巴氏
巴氏殺菌的操作方法介紹
目前國際上通用的巴氏高溫消毒法主要有兩種：第一種是將牛奶加熱到62℃-65℃，保持30min。采用這一方法，可殺死牛奶中各種生長型致病菌，滅菌效率可達97.3%-99.9%，經消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等，但這些細菌多數是乳酸菌，乳酸菌不但對人無害反而有益健康；第二種方法將牛奶