3.15曝光喹乙醇背后：如何應對更多的數百種違禁添加？
分析測試百科網訊 2017年3?15晚會，曝光了無良商家違規在飼料中使用藥物添加劑喹乙醇，讓全民再次陷入對食品安全的憂慮。就像電影《我不是潘金蓮》中那段名句：“今天有一個李雪蓮，明天還會有王雪蓮，張雪蓮，劉雪蓮……”,筆者仍記得前些年不斷曝光的瘦肉精、硝基呋喃、己烯雌酚等數不清的違禁添加，今日喹乙醇，明天還會有其他的違禁添加。根據農業部235公告，需要監管的已知有機獸藥大約有230種。對于擔當檢測重任的各級檢測機構而言，如何才能應對今天和明天數百種違禁添加？甚至是未知的違禁添加？ 在此，分析測試百科網盤點了與本次曝光的喹乙醇相關的法規、標準，同時也對儀器廠商進行了采訪，了解最新的檢測方案進展，希望能對讀者提供幫助。喹乙醇事件回顧 來自央視財經3?15晚會消息：“濟南市章丘區永良獺兔養殖場，年出欄肉兔近萬只，在這里記者看到，負責人李老板在給兔子拌飼料時，還要再添加一種黃色粉末狀物質—喹乙醇。” 據報道，節目中曝光的喹乙醇......閱讀全文
飼料、組織喹乙醇殘留檢測方法
飼料、組織喹乙醇殘留檢測方法介紹：1 原理及用途本試劑盒采用間接競爭ELISA方法檢測組織、飼料等樣本中的喹乙醇（Olaquindox，OQX），試劑盒由預包被偶聯抗原的酶標板、酶標記物、抗體、標準品及其他配套試劑組成。檢測時，加入標準品或樣品溶液，樣本中的喹乙醇和酶標板上預包被偶聯抗原競爭抗喹乙醇
食品中殘留農藥獸藥飼料添加劑檢測方法
日本厚生勞動省--食品中殘留農藥獸藥飼料添加劑檢測方法編譯說明一、本書的內容根據日本厚生勞動省公告…….二、本書的目錄按照中文拼音字母的順序排列。三、附錄包括：附錄1：（本書檢測方法中所涉及的）術語和應注意的事項；附錄2：（本書檢測方法中所用的）試劑；附錄3：（本書檢測方法中）測定樣品的制備方法；附
3.15曝光喹乙醇背后：如何應對更多的數百種違禁添加？
分析測試百科網訊 2017年3?15晚會，曝光了無良商家違規在飼料中使用藥物添加劑喹乙醇，讓全民再次陷入對食品安全的憂慮。就像電影《我不是潘金蓮》中那段名句：“今天有一個李雪蓮，明天還會有王雪蓮，張雪蓮，劉雪蓮……”,筆者仍記得前些年不斷曝光的瘦肉精、硝基呋喃、己烯雌酚等數不清的違禁添加，今日喹
央視315打假第三槍：飼料違規使用藥物添加劑
很多人喜歡吃豬、牛、羊甚至兔子等肉食，而這些動物體內的獸藥殘留，直接關系到我們人類的健康，因此，相關部門制定了《獸藥管理條例》、《飼料藥物添加劑使用規范》等等，用來規范給動物用藥的行為，但是，您是否知道，有的養殖戶、有的廠家，為了一己之私，竟然偷偷給動物喂食各種不該 喂食的藥物。 濟南市章丘區
關于“風口浪尖”上的喹乙醇
近日，315曝光了飼料中添加喹乙醇的事件。那么何為喹乙醇？它對人體和動物又有何危害呢？ 喹乙醇又稱喹酰胺醇，商品名為倍育諾、快育靈，由于喹乙醇有中度至明顯的蓄積毒性，對大多數動物有明顯的致畸作用，對人也有潛在的三致性，即致畸形，致突變，致癌。因此喹乙醇在美國和歐盟都被禁止用作飼料添加劑。《中國
HPLC法檢測飼料中的喹乙醇
方案優勢重現性良好? ? ? ?? ? ? 采用標準? ? ? 國標GB/T8381.7-2009《飼料中喹乙醇的測定高效液相色譜法》? ?? ? ? 方法/原理/步驟?? ? 色譜條件 色譜柱：HitachiLaChromC18(5μm)4.6mmI.D.x250mmL
喹乙醇，－又一代“瘦肉精”？
隨著今年央視3·15的曝光，“喹乙醇”一下子成了熱詞，被稱為“新型瘦肉精”。其實，關于“瘦肉精”，上一期“你問我答”欄目已經有所解答，這里不再贅述，今天主要來說一說喹乙醇究竟是什么？ 什么是喹乙醇？ 喹乙醇是1965年由德國人合成的一種抗菌促生長劑，是喹公式啉類廣譜抗菌藥物，具有蛋白同化作用
二氫吡啶等濫用獸藥遭曝光,First－Standard標準品將大顯身手
2011年，瘦肉精被曝光后，政府部門制定了嚴格的添加劑使用規范，也加大了對飼料非法添加劑的整治力度。但是，在近日的315曝光中，一些飼料企業瞞天過海往飼料中非法添加各種“禁藥”，包括“人用西藥”。這些違規添加的藥物能使飼養的動物傻吃酣睡猛長，但是抗生素在肉里有殘留，人吃了帶抗生素的肉以后，或產生
“水產瘦肉精”喹乙醇浮出水面
在瘦肉精事件余波未了之時，又一種非法添加劑被查出 3月29日，中央電視臺《每周質量報告》報道，江蘇省連云港市匯農生物科技有限公司生產的鯉魚飼料因含有違禁藥物“喹乙醇”，造成當地養殖鯉魚大量死亡。據稱，執法人員抽取了這家企業生產的11個批次的鯉魚飼料樣品檢測，結果表明，11個批次均添加了喹乙
215種獸藥一招秒殺，守護舌尖安全
SCIEX最新解決方案—一次進樣同時檢測215種獸藥，將3·15曝光的獸藥一網打盡 分析測試百科網訊 2017年3?15晚會，曝光了無良商家違規在飼料中使用藥物添加劑喹乙醇，讓全民再次陷入對食品安全的憂慮。作為整個食品產業鏈的前端鏈條，動物飼料的非法添加還會帶來相應的獸藥殘留問題。根據農業部2
肉類獸藥殘留快速檢測儀的應用范圍
應用范圍： 獸藥殘留檢測儀可現場快速檢測萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、氯霉素、鏈霉素、三聚氰胺、慶大霉素、磺胺類、喹喏酮類、呋喃類、四環素類、阿莫西林、孔雀石綠、黃曲(B1，B2，G1，G2，M1，M2 )、疾病診斷、環丙沙星、紅霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等。 近年來，畜牧業的快速
獸藥殘留定義
獸藥殘留定義：動物產品的任何可食部分所含獸藥的母體化合物及其代謝物，以及與獸藥有關的雜質殘留。
農業部禁止喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂3種獸藥
為保障動物產品質量安全，維護公共衛生安全和生態安全，我部組織對喹乙醇預混劑、氨苯胂酸預混劑、洛克沙胂預混劑3種獸藥產品開展了風險評估和安全再評價。評價認為喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3種獸藥的原料藥及各種制劑可能對動物產品質量安全、公共衛生安全和生態安全存在風險隱患。根據《獸藥管理條例》第六十九
單克隆抗體在動物性食品檢測中的應用
動物性食品中的獸藥殘留問題越來越受到國際社會的關注,世界各國,特別是西方發達國家加強了對國際貿易中動物性食品中獸藥殘留的檢測。(1)β類興奮劑類鹽酸克倫特羅、萊克多巴、沙丁胺醇等可促進飼料轉化率,增加瘦肉產量,作為一種非法飼料添加劑被許多專業飼養戶和飼料加工企業所使用,但由于β類興奮劑能導致心悸、頭
農業部再禁3種獸藥用于食品動物
1月11日，農業部再出重拳，發布公告第2638號，停止在食品動物中使用喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3種獸藥，以保障動物產品質量安全，維護公共衛生安全和生態安全。記者就相關情況采訪了農業部獸醫局負責人。 記者：從公開的信息，我注意到農業部多次發布公告禁止一些獸藥用于食品動物。您能介紹下具體情況嗎
華中農大研發出首個豬肉藥物殘留檢測國際標準
1月9日，記者從華中農業大學獲悉，該校動科動醫學院袁宗輝教授領銜的研究團隊的"豬可食性組織中喹烯酮最高殘留限量標準制定"研究成果，能通過對產品的檢測，判斷豬肉喹烯酮殘留是否超標，從而保障產品安全，并讓使用喹烯酮的養殖者、檢測機構和監管部門有了科學明確的監控對象與判斷標準。 喹烯酮是我國自主
獸藥殘留有什么危害
近年來我國畜牧業得到了迅猛發展，畜產品品種日益豐富、結構日趨合理，為農業和農村經濟發展提供了重要支撐。獸藥及獸藥添加劑的安全合理使用，在降低畜禽發病率與死亡率、提高飼料利用率、促進畜禽生長和改善肉質方面起到十分顯著的作用。但是，由于科學知識的缺乏和經濟利益的驅使，一些養殖場（戶）在養殖過程中非法使用
多功能食品安全檢測儀的檢測項目
食品添加劑：二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、硫酸鎂 有毒有害物質：甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇丹紅 果蔬中：農藥殘留，病害肉診斷：組胺、揮發性鹽基氮、肉制品酸價、水發產品中組胺 重金屬含量：鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳
食品安全檢測儀【HMG600】檢測項目
食品添加劑：二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、硫酸鎂等 有毒有害物質：甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇丹紅等 果蔬中：農藥殘留，病害肉診斷：組胺、揮發性鹽基氮、肉制品酸價、水發產品中組胺 重金屬含量：鉛、鎘、鉻、汞
肉制品中硝基呋喃類藥物的殘留檢測和管理對策
肉制品中硝基呋喃類藥物的殘留危害和管理，硝基呋喃類藥物是一類廣譜性抗生素，具有殺菌能力強、抗菌譜廣、不易產生耐藥性、價格低廉、療效好等優點，在食用性動物疾病的預防與控制中具有廣泛的應用。但由于硝基呋喃可能具有基因誘變性，目前很多國家和地區已禁止使用這類藥物，并規定在動物源性食品中硝基呋喃類殘留物的檢
獸藥殘留檢測方法
（1）按照分離或者檢測原理分類①理化分析方法，包括波譜法、色譜法及其聯用技術，如高效液相色譜（HPLC）、氣相色譜法（GC）、液相色譜串聯質譜法（LC-MS/MS）、氣相色譜-質譜法（CC-MS）、薄層色譜法（TLC）、毛細管電泳（CE）等。②免疫分析法，如放射免疫測定法（RIA）、酶免疫測定法（E
農業農村部：嚴厲打擊違規使用獸藥、飼料添加劑等行為
3月17日農業農村部發布《“中國漁政亮劍2022”系列專項執法行動方案》的通知，聚焦禁漁重點任務和漁業管理突出問題，堅持嚴格規范公正文明執法，嚴厲打擊各類涉漁違法違規行為，維護漁業生產秩序、漁區公平正義和國家漁業權益，加強漁業水域生態環境保護，全面推進鄉村振興和漁業高質量發展。具體到水產養殖方面
食品中獸藥超標的原因
隨著人們對動物源食品由需求型向質量型的轉變，動物源食品中的獸藥殘留已逐漸成為我們關注的一個焦點。那么食品中獸藥超標的原因是什么呢？??產生原因??養殖環節用藥不當是產生獸藥殘留的最主要原因。產生獸藥殘留的主要原因大致有以下幾個方面。??非法使用??我國農業部在2003年(265)號公告中明文規定，不
日本修改部分農獸藥的殘留限量標準及添加劑規格
6月27日，日本厚生勞動省發布了生食發0627第2號通知，修改《食品、添加劑等的規格基準》中的部分農獸藥限量標準及添加劑的規格。 主要內容如下： 1.修改苯醚甲環唑、螺蟲乙酯、氟醚唑、嗪氨靈、殺螟硫磷和粉唑醇在食品中的殘留限量標準；新增殺蟲劑flupyrimin的殘留限量標準。 2.
全自動食品安全檢測儀科研檢測的項目有哪些呢
全自動食品安全檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設備，廣泛應用于食藥監局、衛生部門、高教院校、科研院所、農業部門、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位使用。下面講講檢測的項目有哪些？? 檢測項目： 食品添加劑：二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜
高智能食品安全檢測儀FTG1200檢測項目
瘦肉精激素類（獸藥）：沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚等抗生素殘留類（獸藥）：四環素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、磺胺類、喹諾酮類水產品安全類：孔雀石綠、氯霉素、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝、呋喃唑酮代謝食品添加劑：二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、硫
農業部修訂國家獸藥殘留基準實驗室藥物殘留檢測范圍
為加強獸藥殘留監控工作，保障動物產品安全，根據《獸藥管理條例》規定，我部對國家獸藥殘留基準實驗室藥物殘留檢測范圍進行了修訂完善，現予公告。 一、按照《中華人民共和國動物及動物源食品中殘留物質監控計劃》，國家獸藥殘留基準實驗室主要承擔相關藥物殘留檢測方法(篩選法、定量法、確證法)研究和標準的制定
農業部綜合治理獸藥殘留超標問題取得積極成效
黨的十八大以來，農業部緊緊扭住獸用抗生素這個影響動物源性食品安全的“牛鼻子”，組織各級獸醫部門圍繞“防風險、保安全、促發展”工作目標，堅持“產管”結合、標本兼治，拿出監管硬措施、打好整治組合拳，深入推進獸用抗生素綜合治理，有效防范獸藥殘留超標風險，有效遏制動物源細菌耐藥，取得積極成效。近兩年，堅
你必須了解的水產品獸藥殘留知識及快檢儀器
水產品藥物添加問題由來已久，究竟那些是違禁的水產品添加藥物，這些藥物對人體又有著怎樣的危害？有什么快檢設備能夠快速檢測水產品的獸藥殘留的嗎？下面為您詳細介紹： 常見的水產品違禁藥物，分別是呋喃類、氯霉素、孔雀石綠等藥物。 （1）呋喃唑酮：是一種硝基呋喃類抗生素，可用于治療細菌和原蟲引起的痢疾
乙醇殘留檢測標準
羧甲基殼聚糖是一種水溶性殼聚糖衍生物，性質穩定，抗菌性強，能防治動脈硬化，在化妝品、保鮮、醫藥等方面有多種應用。羧甲基殼聚糖在合成過程用無水乙醇作為洗滌溶劑，成品中乙醇殘留量應低于0.5%。 本實驗參考標準YY 0953-2015《醫用羧甲基殼聚糖》，使用頂空氣相色譜法檢測殼聚糖樣品中乙醇的殘