吉林省食藥監局抽檢：4批次肉制品菌落總數超標
中國質量新聞網訊 26日，吉林省食品藥品監督管理局官網對2016年吉林省級監督抽檢不合格產品及產品合格信息(第6期)進行公示，抽檢9類食品468批次樣品，不合格樣品8批次。 其中，蜂產品28批次，罐頭5批次，酒類94批次，乳制品18批次，食用農產品182批次，全部合格；肉制品59批次，不合格樣品4批次，占6.78%，蔬菜制品49批次，不合格樣品1批次，占2.04%，薯類及膨化食品17批次，不合格樣品2批次，占11.76%，水果制品16批次，不合格樣品1批次，占6.25%。 不合格樣品所涉及的標稱生產經營單位、產品和不合格指標具體信息如下：延吉東萬食品有限公司生產的牛板筋拌菜中檢出菌落總數超標；琿春市火炬食品廠生產的牛板筋中檢出菌落總數超標；吉林市龍潭區百草園食品加工廠生產的麻辣雞肚中檢出菌落總數超標；延邊朝鮮族自治州琿春市防川嶺食品加工廠生產的牛板筋中檢出菌落總數超標。延吉市幸福小菜食品有限公司生產的辣魷魚中檢出苯甲酸超......閱讀全文
吉林省食藥監局抽檢：4批次肉制品菌落總數超標
中國質量新聞網訊 26日，吉林省食品藥品監督管理局官網對2016年吉林省級監督抽檢不合格產品及產品合格信息(第6期)進行公示，抽檢9類食品468批次樣品，不合格樣品8批次。 其中，蜂產品28批次，罐頭5批次，酒類94批次，乳制品18批次，食用農產品182批次，全部合格；肉制品59批次，不合格樣
10批次肉制品檢出菌落總數超標
吉林省食藥監局發布《2017年國家監督抽檢不合格產品及產品合格信息（第24期）公示》和《2017年吉林省級監督抽檢不合格產品及產品合格信息（第24期）公示》，共計10批次肉制品檢出菌落總數超標。 據統計，兩次抽檢共計抽檢肉制品、豆制品、蜂產品、糧食加工品、食用農產品、調味品、飲料、肉制品8大類
吉林通報食品抽檢信息－哈爾濱精制臘腸、鄉巴佬腸上黑榜
5月14日，吉林省食藥監局分別通報了國家、省級兩期食品抽檢信息，兩期共抽檢樣品222批次，涉及糕點、肉制品、食用農產品、糧食加工品4類食品。其中，1批次哈爾濱精制臘腸和1批次鄉巴佬腸上黑榜。 在國家的食品抽檢信息中，吉林省食藥監局抽檢了糕點、肉制品、食用農產品3類食品78批次樣品，不合格樣品1
吉林通報4批次不合格食品，多為菌落總數超標
核心提示：11月27日，吉林省食藥監局發布國家、省級食品安全抽檢信息，共通報了4批次不合格食品，其中3批次被檢出菌落總數超標，1批次防腐劑之和超標。 食品伙伴網訊 11月27日，吉林省食藥監局發布國家、省級食品安全抽檢信息，共通報了4批次不合格食品，其中3批次被檢出菌落總數超標，1批次防腐劑之
菌落總數超標286.5倍！這家的牛板筋拌菜還怎么吃？
5月22日，吉林省食藥監局公布2017年省級監督抽檢不合格產品及產品合格信息（第1期），其中1款牛板筋拌菜被檢出菌落總數超標286.5倍！ 本次抽檢涉及餐飲食品、調味品、豆制品、方便食品、食用農產品、肉制品、糕點7類食品304批次，共檢出不合格樣品2批次。 不合格名單顯示，這2批次肉制
北京抽檢：哈爾濱紅腸菌落總數超標
北京人喜愛的美食烤鴨登上食品安全“黑榜”。昨日，北京市食藥監局發布食品安全通報，恭王造辦北京烤鴨、哈爾濱紅腸、沙土多味葵花籽等9種食品不合格。其中恭王造辦北京烤鴨菌落總數超標，是標準值的6.8倍，“鑫盛發”牌哈爾濱紅腸的菌落總數是標準值的5.6倍。 公開資料顯示，菌落總數超標意味著衛生狀況達
吉林兩期抽檢連發－5批次問題食品上了黑榜
11月20日，吉林省食藥監局發布兩期食品抽檢信息，共計5批次問題食品上了黑榜。 據統計，兩次抽檢共涉及餅干，茶葉及相關制品，蜂產品，糧食加工品，冷凍飲品，淀粉及淀粉制品，豆制品，肉制品，酒類，水產制品，食用油、油脂及其制品11大類286批次樣品，檢出存在問題的樣品為蜂產品、肉制品和酒類。 在
阿雷哈爾濱風味紅腸菌落總數超標，吉林通報10批次產品
10月6日，吉林省食藥監局發布國家、省級兩期食品安全抽檢信息，共通報10批次食品不合格，其中2批次酒類不合格，6批次肉制品不合格，2批次糕點不合格。 國家抽檢中有2批次酒類檢出酒精度不達標 抽檢信息顯示，吉林省第23期國家食品安全抽檢中，有2批次酒類被檢出酒精度不達標，分別為：寬城區天光美家
吉林通報4批次不合格食品，多為菌落總數超標
11月27日，吉林省食藥監局發布國家、省級食品安全抽檢信息，共通報了4批次不合格食品，其中3批次被檢出菌落總數超標，1批次防腐劑之和超標。 抽檢信息顯示，有3批次產品被檢出菌落總數超標，包括2批次省級抽檢中的肉制品、1批次國家抽檢中的月餅。分別為：伊通滿族自治縣伊通鎮新物爾美超市銷售的標稱長春
吉林食藥監局：8批次不合格食品，八成以上為肉制品
據吉林省食藥監局消息，吉林省食藥監局發布第30期國家、省級食品安全抽檢信息，共通報8批次不合格食品，其中肉制品不合格7批次，占不合格總數的八成以上，主要為被檢出微生物污染超標。 抽檢發現，肉制品不合格7批次，包括5批次來自省級抽檢，2批次來自國家抽檢。不合格原因為被檢出微生物污染超標。分別為：
菌落總數標準，菌落總數計數方法
膨化食品的菌落總數不得超過10000cfu/g，大腸菌群不得超過90MPN/100g。固體飲料產品的菌落總數不得超過1000cfu/g，大腸菌群應不得超過90MPN/100g，霉菌不得超過50cfu/g。食醋中的菌落總數不得超過10000cfu/mL。一、菌落總數標準1、膨化食品：膨化食品的菌落總數
菌落總數標準，菌落總數計數方法
膨化食品的菌落總數不得超過10000cfu/g，大腸菌群不得超過90MPN/100g。固體飲料產品的菌落總數不得超過1000cfu/g，大腸菌群應不得超過90MPN/100g，霉菌不得超過50cfu/g。食醋中的菌落總數不得超過10000cfu/mL。一、菌落總數標準1、膨化食品：膨化食品的菌落總數
政府加大對舌尖上食品的檢測
日前從市北區食安辦獲悉，今年上半年該區完成食品安全定性定量檢測2200批次，在檢查中發現，主要存在微生物污染問題，占不合格原因的85.71%，涉及的主要產品為豆類制品和熟肉制品，其中主要不合格項目為大腸菌群、菌落總數超標。對于檢查中發現均及時移交區食藥監局督促其依法予以查處、銷毀。 開展定性定
菌落總數
一、菌落總數介紹： 菌落是指細菌在固體培養基上生長繁殖而形成的能被肉眼識別的生長物，它是由數以萬計相同的細菌集合而成。當樣品被稀釋到一定程度，與培養基混合，在一定培養條件下，每個能夠生長繁殖的細菌細胞都可以在平板上形成一個可見的菌落。 菌落總數就是指在一定條件下（如需氧情況、營養條件、pH、培養
菌落總數
一、菌落總數介紹： 菌落是指細菌在固體培養基上生長繁殖而形成的能被肉眼識別的生長物，它是由數以萬計相同的細菌集合而成。當樣品被稀釋到一定程度，與培養基混合，在一定培養條件下，每個能夠生長繁殖的細菌細胞都可以在平板上形成一個可見的菌落。 菌落總數就是指在一定條件下（如需氧情況、營養條件、pH、培養
滬抽檢中秋月餅－菌落總數超標
中秋節前夕，上海食藥監局對滬上生產經營月餅情況進行監督檢查，內容涉及微生物、重金屬、防腐劑、人工色素等25項指標的210件月餅樣品。據結果顯示，210件月餅中有209件符合食品安全標準，合格率99.5%，1件不合格為上海豐雅食品有限公司生產的蘇式伍仁月餅（生產日期/批號：2015.8.28；規格
吉林抽檢174批次樣品－2批次肉制品不合格
9月26日，吉林省食品藥品監督管理局發布《吉林省食品藥品監督管理局2016年國家監督抽檢不合格產品及產品合格信息（第十九期）公示》。此次共抽檢5類食品174批次樣品，其中不合格樣品2批次，均為肉制品。 據悉，2批次不合格肉制品分別為：樺甸市鵬珅福利食品有限公司生產的牛板筋（醬鹵肉制品）中檢
吉林抽檢6類539批次食品－這5批次檢出不合格！
2月5日，吉林省食藥監局公布了酒類、調味品、蔬菜制品、肉制品、水果制品、食用農產品6類食品539批次樣品抽檢結果，結果顯示，5批次樣品檢出了不合格。 通報顯示，不合格樣品中肉制品占3批次，均檢出菌落總數超標，包括：洮南市物爾美倉儲超市銷售的標稱吉林市櫻樹工貿有限公司生產的牛板筋、榆樹市萬客隆
注意！檢出菌落總數超標－吉林這2批次牛板筋被通報
8月12日，吉林省市場監督管理廳通報新一期食品抽檢信息，近期該廳組織抽檢8類食品共164批次樣品，其中2批次樣品不合格，均因檢出菌落總數超標。 通報顯示，不合格樣品為：通化市欣明達商貿有限公司文化分公司銷售的標稱吉林市龍潭區小蜜蜂食品有限公司生產的牛板筋（醬鹵肉制品）（60克/袋、小蜜蜂及圖
肉制品菌落總數超標－沈陽三家企業上黑榜
昨日，遼寧省食品藥品監督管理局網站公布了關于食品安全監督抽檢信息的公告。沈陽綠洲生態食業有限公司、沈陽一合食品有限公司和沈陽阿雷食品有限公司因肉制品菌落總數超標被“點名”。目前，遼寧省食品藥品監督管理局已組織市食藥監部門對其依法進行了查處。 此次抽檢是國家總局委托我省在2015年11月1日
吉林兩期抽檢：牛板筋、大豆油等4批次不合格食品被通報
9月25日,吉林省食藥監局發布省級、國家兩期食品安全抽檢信息,共通報了4批不合格食品。 省級抽檢中,食用油、油脂及其制品、食用農產品各不合格1批次。不合格產品分別為：磐石市東寧街李忠芬食品綜合超市銷售的標稱吉林省通化市輝南縣迎金食用油加工有限公司生產的八方客大豆油,過氧化值超標；長春遠方實業集
菌落總數介紹
菌落是指細菌在固體培養基上生長繁殖而形成的能被肉眼識別的生長物，它是由數以萬計相同的細菌集合而成。當樣品被稀釋到一定程度，與培養基混合，在一定培養條件下，每個能夠生長繁殖的細菌細胞都可以在平板上形成一個可見的菌落。 菌落總數就是指在一定條件下（如需氧情況、營養條件、pH、培養溫度和時間等）每克
吉林省食藥監局抽檢食品牛板筋4批次不合格
吉林省食品藥品監督管理局近日抽檢4類食品91批次樣品，不合格樣品4批次。其中，飲料42批次，水果及其制品5批次，糖果及可可制品3批次，全部合格；肉制品41批次，不合格樣品4批次，占9.76%。 不合格樣品所涉及的標稱生產經營單位、產品和不合格指標具體信息如下：肉制品不合格樣品4批次：吉林市櫻
北京抽檢：怡寶桶裝水菌落總數超標100倍
桶裝水質量問題頻出，大品牌娃哈哈和怡寶也未能幸免。昨日，北京市食品藥品監督管理局公示了19種不合格食品，其中娃哈哈和怡寶的18.9升桶裝水均被檢出菌落總數超標。 北京市食藥監局信息顯示，標稱為北京娃哈哈桶裝水高碑店有限責任公司生產的娃哈哈飲用純凈水以及標稱為北京圣水食品有限責任公司生產的怡寶
北京抽檢：8個批次的桶裝水菌落總數超標
32批次被通報，共27家北京桶裝水生產廠商上了“黑榜”，都是因為產品的衛生不達標。今天上午，市食藥監局公布的最新下架名單顯示，8個批次的桶裝水在本周被檢出菌落總數超標。 下架名單顯示，包括“馨康樂”飲用純凈水在內的8個批次桶裝水，均出現菌落總數超標的問題。 菌落總數代表食品衛生與否，該指標
4份快餐檢出金黃色葡萄球菌
金黃色葡萄球菌產生的腸毒素會污染食物，人食用后可出現食物中毒，表現為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。昨天，市食安辦公布近期食品抽檢情況，共有7批次食品不合格，其中有4份快餐因檢出金黃色葡萄球菌而被判為不合格食品。我市執法部門已對不合格食品所涉及的生產經營單位依據相關法律法規進行處理。 近日，市食安辦
海通報不合格肉制品－世紀聯華水晶肴肉菌落總數超標
3月14日，上海市食藥監局通報了3批次不合格肉制品，涉及2家生產企業和2家銷售商。 通報顯示，上海世紀聯華超市青浦有限公司第一分公司銷售的水晶肴肉（規格型號：180克/袋 生產日期/批號：2017-11-06）檢出菌落總數超標，該產品由南京美食佳肉制品有限公司第一分公司生產。 菌落總數是用來
沃爾瑪食品菌落數超標登黑榜
2月2日，北京食品藥品監督管理局（以下簡稱“市食藥監局”）發布2018年食品抽檢公告顯示，在抽檢的334批次食品樣品中，4批次不合格。其中，北京沃爾瑪百貨有限公司宣武門分店銷售的純豆糕因菌落數超標被通報。 據悉，本次市食藥監局共組織抽檢餐飲食品、糕點、肉制品、乳制品等7類食品334批次樣品，整
江蘇食藥監局：6批次食品不合格
8月10日，據江蘇省食藥監局消息，江蘇省食藥監局發布《江蘇省食品藥品監督管理局關于公布2016年第25期省級食品安全監督抽檢信息的公告》。 根據《中華人民共和國食品安全法》及其《實施條例》等規定，江蘇省食藥監局針對餅干、食用油、油脂及其制品、糕點、速凍食品、肉制品、水產制品、飲料、罐頭等、蛋制
2017年吉林省級監督抽檢不合格產品及產品合格信息
為警示消費者，切實保證廣大消費者的飲食安全，近期，我局組織抽檢豆制品、肉制品、餐飲食品、蜂產品、糧食加工品、食用油、油脂及其制品6類食品371批次，抽樣檢驗項目合格樣品366批次，不合格樣品5批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況如下：