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  • 張正斌:綠色食品是食品安全的根基

    不久前,全國人大常委會建議將食品安全作為“國家安全”的組成部分。人大常委會認為,食品安全其重要性不亞于金融安全、糧食安全、能源安全、生態安全。 如何在源頭,尤其是初級農產品生產環節貫徹和落實食品安全?記者記者專訪了中科院遺傳與發育生物學研究所農業資源研究中心研究員張正斌。 記者:食品安全包括整個產業鏈的安全,綠色食品在該產業鏈中起到何種作用? 張正斌:食品安全從原料生產到食品加工,大部分食品安全保障工作應該在農業部門和食品加工部門完成。其中,農業部門(包括農、林、牧、副、漁)是食品生產的主要部門。要生產安全食品,首先要保障農業生產的安全。 實行綠色農業,恰恰是農業生產安全的重要保障,綠色農業是生產綠色食品的基礎。可以說,綠色食品的提出,正是以食品安全為主要目的之一。 記者:為什么要大力發展綠色食品,而不是有機食品和無公害食品? 張正斌:綠色食品和綠色農業的概念和理論都是中國首先提出的。中國......閱讀全文

    張正斌:綠色食品是食品安全的根基

      不久前,全國人大常委會建議將食品安全作為“國家安全”的組成部分。人大常委會認為,食品安全其重要性不亞于金融安全、糧食安全、能源安全、生態安全。   如何在源頭,尤其是初級農產品生產環節貫徹和落實食品安全?記者記者專訪了中科院遺傳與發育生物學研究所農業資源研究中心研究員張正斌。   記者:食品

    張正斌研究員:農學“雜家”

      “育種”“抗旱”是他幾十年來思考的關鍵詞;“讓每一滴水生產出更多糧食”是他科研生命的主題。   水,也許是張正斌一生都難以擺脫的糾結。缺水,是他童年起就不得不面對的現實。與干旱的對抗,曾奪走了他姐姐的生命。   農業,似乎是生于黃土高原的他繞不開的宿命——“育種”“抗旱”是張正斌幾十年來思考

    張正斌:創建生物技術型現代農業

      目前現代農業發展存在糧食安全、能源安全、環境安全、經濟安全等問題,生物技術有望成為解決這些問題的重要途徑。國內外提出了各種農業發展模式,如石油農業、有機農業、生態農業、綠色農業、都市農業、設施農業、精準農業和現代農業等等,但都沒有將生物技術和現代農業進行統籌考慮,也沒有形成真正的

    張正斌:建議國家重點支持長期定位試驗

      近年來,氣候變化成為世界研究的熱點問題,長時間序列的樣品和資料分析是研究氣候變化的關鍵。建議國家重點支持長期定位試驗,這將對我國在全球氣候變化談判中爭取話語權、生物進化、生態環境變化、保障糧食安全研究發揮重要作用。  中國缺乏長期定位試驗  難以在許多學科有領先優勢  氣候變化、生態環境變化、生

    張正斌:藏水于地建設中國水倉

      作為一個從事抗旱節水的農業科研人員,讓我心里不能寧靜的是,毛澤東主席說的“水利是農業的命脈”這句話已經過去60多年,但我們還沒有實現水利現代化——旱澇災害肆虐,糧食經濟損失嚴重。   近年來氣候變化異常,頻繁出現的干旱缺水成為我國南北方共同面對的挑戰、糧食安全危機的重要根源、中華

    張正斌:建議國家“十二五”重點發展綠色農業

      11月18日,科技部、國家發改委、外交部、工業和信息化部、環境保護部、中國氣象局等 6個部門聯合在北京召開“綠色發展與科技創新”高層論壇,中共中央政治局委員、國務委員劉延東發來賀信指出,當今世界全球氣候變化問題日益突出,引起廣泛關注,依靠科技創新實現綠色發展,已經成為人類的共同選擇,也是世界

    張正斌:加強水資源和糧食安全協同發展

      加強南方水資源和糧食安全協同發展建設及戰略研究   我國南方干旱頻發。南方水熱資源匹配較好,但近十年來干旱頻發,如云南發生了連續5年的冬春干旱。2010年春季,我國西南地區的云南、貴州、廣西、重慶、四川等省都遭遇大范圍持續干旱,部分地區遭遇百年一遇的特大干旱。2011年中國南方五省包括江蘇

    張正斌徐萍:科學深翻土地-保障糧食安全

      我們不能從一個極端走到另一個極端,放棄深翻土地,完全實現保護性耕作如旋耕等,不能長期和極端化使用單一的耕作方法和制度。   近年來,我國農作物病蟲害有加重發展的趨勢,除了氣候因素影響和品種抗性不強外,減少深翻土地是重要原因之一。病蟲害的防治應該成為我國農業生產當前和未來的重要任務之一。筆者建議

    張正斌:將水資源高效利用作為基本國策

        張正斌  水利是農業的命脈。早在1934年,偉人毛澤東就提出了“水利是農業的命脈”。我國上世紀50到70年代的大中型水利建設熱潮,為我國現在的糧食安全和水資源安全打下很好的基礎。  水土保持是基本國策。為預防和治理水土流失,保護和合理利用水土資源,減輕水、旱、風沙災害,改善生

    食品安全需要更多“正能量”

      食品安全需要更多"正能量"   專家學者企業家對話食品產業新機遇新未來   圖中從左至右依次為:央視財經頻道著名節目主持人陳偉鴻,北京師范大學教授、博士生導師、北京師范大學藝術與傳媒學院副院長于丹, 中國食品工業協會副會長兼秘書長熊必琳,香港中文大學講座教授、經濟學家郎咸平,中

    張來斌:特色是大學生存與發展的靈魂

      中國石油大學校長張來斌   人物簡介:張來斌,中國石油大學(北京)校長。1982年畢業于華東石油學院機械系,主要從事機電一體化技術、機械設備故障診斷技術的教學和科研工作。是中國石油天然氣總公司首批優秀青年骨干教師,北京市青年學科帶頭人。第十一屆全國政協常委,民盟中央常委,享受國務院政府

    張二嘎瓜子接連嗑出蟲-廠方稱有蟲才是綠色食品

    王先生從這種瓜子里嗑出了蟲子和蟲卵  嗑瓜子本是件非常愜意的事兒,但嗑出了蟲卵和蟲子,你會是什么樣的心情呢?市民王先生就遇到了這樣的煩心事。昨日,生產廠家說:瓜子里有蟲子,證明是無公害的綠色天然食品。  袋裝瓜子多次吃出蟲子  “我在吃瓜子時,幾次吃出了滿是蟲子的瓜子,這樣的瓜子衛生安全嗎?”3月8

    羅斌:建立全國統一的食品安全追溯體系

      8月31日下午,光明《i科學》第30期光明科學沙龍在光明日報社融媒體中心舉行。會上,農業部農產品質量安全中心副主任羅斌做了關于食品安全追溯體系完善與管理的主題發言。   羅斌表示,建立國家農產品質量安全體系有三個方面重大現實意義。第一,有利于提升這個政府監管和公共服務的能力;第二,有利于規范農產

    普華資本張斌:我對未來醫療長遠發展的愿景理解

      獵云注:這是最好的創業時代,也是最好的投資時代。隨著“獵云網·投在2015”投資人征稿活動的發起,我們收到了許多投資人的真誠來稿,本文則來自普華資本。   普華資本是一家專注于早中期項目為主的專業化股權投資機構,目前主要業務包括私募股權投資(包含VC和PE)以及財務(融資)顧問、投資咨詢、并購

    綠色食品發展中心征求綠色食品標準修訂工作建議

      3月2日中國綠色食品網消息,按照綠色食品標準體系建設工作整體規劃,2015中心擬組織修訂12項標準。為保證標準修訂工作準確性、實用性,現針對上述12項標準向各有關標準執行單位征求修改意見和建議。此外,按中心標準制修訂規劃,2016年將繼續對綠色食品標準進行修訂,如有其他亟待修訂的標準請一并提出,

    江桂斌:4類環境污染帶來食品安全問題

      4月17-18日,2014年國際食品安全大會在京舉行。出席會議的中國科學院院士、中國科學院生態環境研究中心主任、研究員江桂斌在發言時指出,由環境污染帶來的食品安全問題,已經引發了全社會的關注。為此,他從分子毒理學的角度對目前存在的污染物情況進行了分析說明。   江桂斌表示,按照揮發度情況來看,

    《自然》:來自石正麗研究團隊和張永振研究團隊

      昨日,頂尖學術期刊《自然》以“加快評審文章”(Accelerated Article Preview)形式上線兩篇有關新型冠狀病毒的論文。這兩篇備受關注的同行評議論文分別由中國科學院武漢病毒研究所石正麗研究員領銜和復旦大學公共衛生學院張永振教授領銜。  對于自2019年12月開始從中國武漢流行的

    食品安全管理升級-國家食安委正籌建

      《食品安全法》將于6月1日正式實施,記者從日前在北京召開的“食品安全國際對話”論壇上獲悉,一個高于衛生部的國家食品安全委員會正在籌備之中,而在此食品安全委員會之下,將設立食品安全科學技術委員會、食品安全風險評估委員會、食品安全標準委員會三個機構作為技術支撐。此外,為了配合《食品安全法》實施,操作

    我國正逐步建立食品安全限量值標準體系

    我國正逐步建立食品安全限量值標準體系 用標準給食品安全劃出底線 【最新進展】 限量值,一個陌生的名詞突然間讓許多中國人熟悉起來。 國務院近日頒布實施《乳品質量安全監督管理條例》,第六條明確規定:乳品質量安全國家標準應當包括乳品中的致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬以及其他危害人體健康物

    賈健斌:可溯源大米定位高端市場-從源頭保障食品安全

      在近日舉辦的第四屆黃河三角洲(中國-墾利)國際生態農業博覽會上,北京糧食科學研究院院長賈健斌向中國經濟網記者介紹,研究院面對高端市場研發出了新一代的大米產品,這種產品采用可溯源技術,從源頭保障食品安全。賈健斌表示,隨著我國人民生活水平提高,面對高端市場的大米產品并不會“曲高和寡”。   據賈健斌

    “綠色食品”并非綠色產品

      長興縣煤山市場監管所日前接到市民王先生投訴,稱其在網上購買了一款小米糕,網頁上標明這款小米糕是“綠色食品”,可打開包裝后王先生并沒有看到“綠色食品”的認證標志,而他當時就是沖著“綠色食品”這四個字才去購買的。   了解情況后,執法人員當即打開了王先生所購買小米糕的網店進行瀏覽,發現這款小米糕的網

    綏化市政府與綏化學院牽手擬建綠色食品安全檢測中心

       綏化為了利用高校的優質教育資源,給全市食品產業發展提供堅強的智力支持,市政府將與綏化學院合作建立綠色食品安全檢測中心。  據了解,綏化學院現有建筑面積2100平方米的專用實驗室及各種常規檢驗檢測設備128臺件,完全滿足食品安全檢測中心的硬件需要。該院建有生物與食品工程系,現有從事食品

    張玉奎、江桂斌等入選化學科學部項目評審會專家名單!

      2021年9-11月,化學科學部組織評審2021年度重大研究計劃項目、重大項目、專項項目(科學部綜合科技活動項目)、專項項目(原創探索計劃項目)。根據國家自然科學基金委員會相關規定,現發布評審會專家名單。  公布時間:2021年11月17日至2021年11月24日。  國家自然科學基金委員會化學

    張悟本正研究綠豆替代品一些患者退款未果

      中研健康之家表示須出具醫療事故證明;網上現署名張悟本網帖,稱正研究綠豆替代品  日前,悟本堂、中研健康之家都公布了退款方案,但由于退費只針對預交費患者,一些認為張悟本誤診的患者退費未果。對此,中研健康之家所屬的中醫藥科技合作中心主任鄢良表示,要索賠必須出具權威醫療機構提供的醫療事故

    張萬里、熊杰研究團隊在《Science》正刊發表原創成果

      11月14日,國際著名期刊《Science》以“first release”形式刊發《超導-絕緣相變中的玻色金屬態》(Intermediate bosonic metallic state in the superconductor-insulator transition),電子科技大學電子薄

    全國綠色食品超過1600個

      全國綠色食品工作系統堅持“數量與質量并重,認證與監管并舉”的工作指導思想,推動綠色食品持續健康發展。到6月底,全國綠色食品企業總數達到6214家,產品總數達到16857個,其中,今年上半年新認證企業1201家,產品2972個。開展農產品[10.970.46%]質量安全專項整治暨農產品質量安全執法

    中國綠色食品發展中心發布2016年綠色食品標準征求意見稿

      按照綠色食品標準制修訂工作整體安排,2016年農業部將立項修訂14項綠色食品標準(詳見附件1)。為保證標準修訂工作的科學性和實用性,現針對上述14項標準向各有關標準執行單位征求修改意見和建議。請各有關單位認真總結執行上述標準過程中遇到的問題,并將問題和修改意見盡快反饋我中心科技標準處。   除上

    我國正籌建食品安全科學委員會等新機構

    中國衛生部部長陳竺11月19 日透露:中國政府目前正籌建食品安全監管部際協調聯席會議、國家食品安全科學委員會、咨詢委員會等新機構,以形成由衛生部牽頭,多部門參與的食品安全綜合協調機制。 陳竺在此間舉行的“中美食品安全政策研討會”上強調 ,中國要建立“先發制人”的食品安全體系,加強

    第二糧倉向綠色高效農業轉型

       地處安徽省西北部的亳州市是黃淮地區的農業大市,也是中國科學院“第二糧倉”預研項目的重要基地。2015年,在“第二糧倉”項目的科技助力下,亳州市拿下安徽省首個“噸糧市”的桂冠,然而,亳州市并未止步于此,加快農業轉型、向綠色提質增產增效發展的腳步一直在前進。  近日,中國科學院專家在對小麥綠色提質

    五十四項綠色食品生產操作規程通過專家評審

       2018 年綠色食品生產操作規程專家評審會日前在湖南省長沙市召開,共有54 項規程通過評審。中國綠色食品發展中心陳兆云副主任出席會議并做了講話,13 家規程編制單位的有關負責人參加了評審會。會議由體系標準處張志華處長主持。  會議邀請了小麥、蔬菜、水果及加工等不同專業領域的8 位專家,對54

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