《中國奶業質量報告（2016）》首次發布
8月16日上午，在農業部、國家質量監督檢驗檢疫總局、國家食品藥品監督管理總局等部委的指導和 支持下，中國奶業協會組織編寫的《中國奶業質量報告（2016）》（以下簡稱《報告》）首次向社會發布。中國奶業協會副會長兼秘書長谷繼承介紹，當前，我 國現代奶業建設正穩步推進，已具備民族品牌、建設世界一流奶業的基礎和條件。 近年來，我國奶業總體上保持了穩中向好的發展勢頭，但也經歷了2008年嬰幼兒奶粉“三聚氰胺事件”的沉重打擊。2008年以后，國家出臺和完善了奶業法規政策和標準制度，大力開展奶業整頓和振興。 值得一提的是，“三聚氰胺事件”后，國家全面開展奶站清理整頓，嚴格準入管理，堅決取締不合格奶站，奶站數量從2008年的2萬多個減少到8500個；生鮮乳運輸車全部實現專車專用，持證運輸。 “經過八年奮戰，我國奶業實現了振興發展，產業面貌煥然一新。”谷繼承表示，2015年我國奶類總產量達到3870萬噸，居世界第三位，僅次于印度和......閱讀全文
《中國奶業質量報告（2016）》首次發布
8月16日上午，在農業部、國家質量監督檢驗檢疫總局、國家食品藥品監督管理總局等部委的指導和 支持下，中國奶業協會組織編寫的《中國奶業質量報告（2016）》（以下簡稱《報告》）首次向社會發布。中國奶業協會副會長兼秘書長谷繼承介紹，當前，我 國現代奶業建設正穩步推進，已具備民族品牌、建設世界一流奶業
《中國奶業質量報告（2016）》首次發布
8月16日上午，在農業部、國家質量監督檢驗檢疫總局、國家食品藥品監督管理總局等部委的指導和支持下，中國奶業協會組織編寫的《中國奶業質量報告（2016）》（以下簡稱《報告》）首次向社會發布。中國奶業協會副會長兼秘書長谷繼承介紹，當前，我國現代奶業建設正穩步推進，已具備民族品牌、建設世界一流奶業的基
國產奶徹底告別三聚氰胺－質量處在歷史最好
中國奶業已徹底告別三聚氰胺。第一財經記者昨天從中國奶業協會8月16日發布的國內首份奶業質量報告中獲悉，從2008年以來，國產奶抽檢三聚氰胺合格率100%，已杜絕違法添加的情況，國產奶質量處在歷史最好時刻。而奶業協會秘書長谷繼承也表示，目前消費者為安全“海淘”奶粉屬于認識誤區，建議理性對待。 根
奶業質量報告首發－奶業質量安全為歷史最好水平
“2015年全國乳制品抽檢合格率達到99.5%，三聚氰胺等違禁添加物檢測合格率連續7年保持100%；生鮮乳中乳蛋白、乳脂肪兩大營養成分平均值都已高于國家標準，也高于美國標準。”8月16日，中國奶業協會秘書長谷繼承在《中國奶業質量報告（2016）》發布會上說。 該報告是在農業部、工業和信息化部、
國產奶要邁過三聚氰胺這道坎
目前國內奶業生產和乳品質量安全正處于歷史最好時期，消費者只有全面了解國內乳企的生產環境和生產能力，知道這么多年國內乳企為了提高質量安全做出了哪些努力，才能真正放心。 8月16日，中國奶業協會在北京舉行了《中國奶業質量報告》新聞發布會，會上提到，“經過八年奮戰，我國奶業實現了振興發展，產業面貌
三鹿事件后奶業報告：三聚氰胺檢測連續7年合格
“一杯奶強壯一個民族”，乳制品關系人民健康和民族的未來。2008年三聚氰胺事件發生后，國產奶業遭受沉重打擊，消費者對國產乳制品的信心陷入低谷。 8年時間過去了，痛定思痛、臥薪嘗膽的中國奶業是否已經“脫胎換骨”？國產乳制品質量能否經受考驗？ 16日，中國奶業協會在京發布《中國奶業質量報告（20
奶和奶制品中三聚氰胺的測定
衛生部近日匯總公布了《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單》，上海月旭公司從公布的黑名單中統計發現，包括三聚氰胺、蘇丹紅、孔雀石綠、人工合成色素等都在內。針對這些令人觸目驚心的食品添加劑，同時也為食品安全檢查和監管工作提供有力的技術支持和保障，上海月旭公
化學專家質疑奶農在原奶中摻入三聚氰胺說法
本報訊 “腎結石嬰兒”事件曝光后，三鹿集團稱“不法奶農向鮮牛奶中摻入了三聚氰胺”。9月12日中午，有化學專家和業內人士表示，此說法存在較多疑點。 業內人士認為，從常理判斷，奶粉中出現三聚氰胺，無非存在三種可能性：一是奶牛吃了含三聚氰胺的飼料，傳導至鮮牛奶中；二是由原料中加入，即三聚氰胺摻入鮮牛
湖北襄樊發現三聚氰胺嚴重超標乳酸玉米奶
日前，湖北襄樊市工商部門緊急要求排查湖北遠山乳業有限公司生產的50件有毒乳酸玉米奶。檢測結果表明，這批乳酸玉米奶每公斤含了4.8毫克三聚氰胺，含量嚴重超標。而廠家的出貨記錄顯示，這50件產品有可能銷到襄樊。 (中央人民廣播電臺) 襄樊日報早前報道：50件有毒玉米奶疑流入我
三聚氰胺連續11年零檢出－第三屆中國乳業質量年會召開
“嬰幼兒配方乳粉中三聚氰胺連續11年零檢出；去年抽檢境內114家嬰幼兒配方乳粉企業生產樣品1721個批次，100%合格；為大家的工作點贊。”1月11日，第三屆中國乳業質量年會在京召開，市場監管總局食品安全抽檢監測司副司長陳少洲受邀講話，作為監管部門代表，他披露了多項重磅數據。圖片來源于網絡 這
搖籃乳業三聚氰胺、碘、鉻的檢驗能力不足－且奶源存在風險
日前，國家食藥監總局在官網上發布了《關于依安縣搖籃乳業有限責任公司（下稱“搖籃乳業”）食品生產規范體系檢查情況的函》，引發社會關注。 2017年9月19日—21日，國家食藥監總局組織食品安全生產規范體系檢查工作組，依據《中華人民共和國食品安全法》《食品生產許可管理辦法》等法律法規，以及《嬰幼兒
奶業質量報告首次發布－乳制品抽檢合格率99.5％
中國奶業協會昨天首次發布《中國奶業質量報告》。報告顯示，2015年全國乳制品抽檢合格率達到99.5%，三聚氰胺等違禁添加物檢測合格率連續7年保持100%；生鮮乳中乳蛋白、乳脂肪兩大營養成分平均值都已高于國家標準，也高于美國標準，規模養殖場生鮮乳中體細胞平均值低于歐盟限量值、菌落總數平均值低于澳大
生鮮乳質量安全抽檢－三聚氰胺合格
農業部開展生鮮乳質量安全抽檢 三聚氰胺全合格 農業部組織近日開展了重點地區生鮮乳質量安全抽檢，采取異地突擊抽檢的方式進行，對北京、河北、山西、上海、廣東等5省(市)123個生鮮乳收購站和237輛生鮮乳運輸車共抽取360批次生鮮乳樣品。 所有樣品檢測三聚氰胺和皮革水解蛋白2項指標。結果顯示，三聚氰
全國液態奶三聚氰胺專項檢查結果公布
三鹿牌嬰幼兒奶粉事件發生后，黨中央、國務院高度重視，作出了重大部署。按照對奶制品進行全面檢查的要求，國家質檢總局在完成嬰幼兒奶粉三聚氰胺全國專項監督檢查后，又緊急組織開展了全國液態奶三聚氰胺專項檢查。檢查結果顯示，市場上絕大部分液態奶是安全的。 專項檢查按照統一檢驗方法、統一檢驗儀器、統
HPLCUV快速檢測原奶中的三聚氰胺
圖1.? 低濃度標樣線性。 本文采用北京普析通用儀器有限公司的L6系列高效液相色譜儀，北京艾杰爾科技的三聚氰胺快速分析柱，建立了原料乳中三聚氰胺的HPLC-UV快速檢測方法。原料乳中的三聚氰胺經GB/T22400-2008的標準方法處理后，使用0.050mol/L的磷酸鹽緩沖液和乙腈
調查飼料業黑幕：添加三聚氰胺是公開秘密
??????? 產自大連的雞蛋在香港被檢出三聚氰胺超標，多數專家懷疑是雞飼料中被加入過量三聚氰胺。 本報的調查表明，在動物飼料中加三聚氰胺，已成公開的“行業秘密”。在飼料中加三聚氰胺，五年前從水產養殖行業開始，后逐漸向畜禽養殖等行業蔓延。更令人吃驚的是，加入動物飼料中的三聚氰胺，基本來自于化工
上海熊貓乳品公司再曝三聚氰胺毒奶丑聞
據悉，此次牛奶召回只涉及一家規模較小的上海乳品企業，但它提醒人們一些企業仍試圖通過出售污染的奶制品來謀利，也令人對中國乳業在經歷了2008年毒奶事件這一中國最嚴重的食品安全丑聞后的整改力度產生了質疑。 專題報道：三 鹿 奶 粉 事件——中 國 最 大 的 食 品 安 全 事件 此次涉
中國生鮮乳質量明顯提高－三聚氰胺檢測值未超標
今年6月是新的《生乳》國家標準頒布實施一周年，新國標實施一年來的執行情況如何?當前我國奶業發展形勢怎樣?乳品質量安全狀況是否提高?記者近日采訪了多位奶業專家。 奶業生產恢復到嬰幼兒奶粉事件前的水平 記者：近期，部分媒體報道，我國奶牛養殖方式落后，制約了乳品質量的進一步提高。當前我國奶
湖北襄樊稱尚未發現含三聚氰胺乳酸玉米奶
有媒體報道“湖北發現三聚氰胺乳酸玉米奶，有可能銷往襄樊”。11月21日下午，湖北省襄樊市工商局迅速啟動食品安全緊急預案，經查，尚未發現含三聚氰胺乳酸玉米奶。 11月10日，湖北省工商局接到湖南省工商局協查通報稱，湘潭遠山乳業有限公司生產的“乳酸玉米奶”三聚氰胺含量嚴重超標。據湖南省有
廣州14奶企要重辦“準生證”－須能自檢三聚氰胺
根據國務院辦公廳和國家質監總局的要求，本月31日前，廣州轄內所有乳制品及嬰幼兒配方乳粉生產企業要重新提出生產許可申請。質監等部門將根據最新頒布的審查細則進行審核，通過審核的方可重獲生產許可證。據悉，新的審查細則提高了乳業生產門檻，如要求奶企必須能保證對購入的生乳和原料乳粉批批進行三聚氰
最新檢測：伊利、光明等液態奶均未檢出三聚氰胺
??? 新華網北京１０月４日電（記者徐博、王秀瓊）記者４日從國家質檢總局獲悉，質檢總局近日對全國市場供應液態奶進行了第六批三聚氰胺抽樣檢測，結果顯示，包括伊利、蒙牛、光明、三元、完達山等在內的液態奶均未檢出三聚氰胺。 ??? 據了解，本批抽檢的７５個品牌的酸乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳等液態奶樣品分別
湖北襄樊三聚氰胺乳酸玉米奶原料來自青海東垣
2008年9月，深圳質監局銷毀被三聚氰胺污染的奶粉 昨日，媒體報道稱，“湖北遠山乳業有限公司”生產的乳酸玉米奶三聚氰胺嚴重超標，疑流入湖北襄樊市場。昨日，襄樊市工商局新聞發言人證實，有毒乳酸玉米奶生產廠家實為湖南遠山乳業有限公司。該市市場上尚未找到這批“毒奶”。 記者采訪偶遇毒奶協查通
質檢總局：47個品牌液態奶未檢出三聚氰胺
??? 新華網北京９月２６日電（記者徐博、朱紹斌）記者２６日從質檢總局了解到，質檢總局最近又對一些主要城市供應的酸乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳等主要品種的液態奶進行了三聚氰胺抽樣檢測，均未檢出三聚氰胺。 ??? 質檢總局此次共抽檢了４７個品牌的２９６批次產品，主要包括伊利、蒙牛、光明、三元、完達山、衛
荷蘭奶業質量追溯模式將在中國推廣
新華社北京12月7日電 讓百姓喝上放心奶，不僅要確保奶源質量，更要實現生產、管理、銷售等全產業鏈安全和可追溯。中國農業大學與荷蘭皇家菲仕蘭公司、荷蘭瓦赫寧根大學共同簽署三年合作備忘錄，將引進并推廣荷蘭奶業“從牧場到餐桌”的生產管理模式，促進中國乳業生產力提升和乳品質量安全體系建設。 這是記者7
荷蘭奶業質量追溯模式將在中國推廣
12月7日，記者從中荷奶業發展中心獲悉，近日中國農業大學與荷蘭皇家菲仕蘭公司、荷蘭瓦赫寧根大學共同簽署三年合作備忘錄，將引進并推廣荷蘭奶業“從牧場到餐桌”的生產管理模式，促進中國乳業生產力提升和乳品質量安全體系建設。 我國引進國外牛奶滿足國內消費者需求的同時，更要把國外乳企先進的模式和管理經
全面解讀皮革奶－嬰兒誤食會致命！
近年來，媒體多次爆出嚴重威脅寶寶健康的問題奶粉!早前是三聚氰胺，現在是“皮革奶”。究竟嬰兒的健康如何才能真正得到保障呢?奶粉的安全問題，怎樣才能規范化? 什么是皮革水解蛋白? 皮革主要以牛皮、羊皮和豬皮為原料加工制成，部分工廠利用皮革下腳料甚至是動物毛發等物質水解生產粉狀物，這一物質
我國食品里奶制品合格率最高
三聚氰胺事件過去八年，國內乳品質量狀況到底如何？中國奶業協會16日首次向社會公開發布《中國奶業質量報告（2016）》。 中國奶業協會副會長兼秘書長古繼承發布報告時表示，經過八年奮戰，我國奶業產業面貌已煥然一新：一是綜合生產能力穩步提升，2015年我國奶類總產量達3870萬噸，居世界第三；二是現
農業部部長：七年來生鮮乳三聚氰胺檢測達百分百合格
“從孩子出生到3歲，我一直找朋友從日本背奶粉回來。國產奶不放心，‘海外背奶’又擔心‘斷奶’。”說起“海外背奶”的經歷，家住哈爾濱的丁先生萬般無奈。中國奶業協會最新數據令人尷尬——目前我國牛奶產量位居世界第三位，但乳品進口量占比卻接近我國乳品消費總量的三分之一。消費者“海外背奶”緣何不斷？國產奶何
我國首次發布奶業質量報告－質量安全為歷史最好水平
“2015年全國乳制品抽檢合格率達到99.5%，三聚氰胺等違禁添加物檢測合格率連續7年保持100%；生鮮乳中乳蛋白、乳脂肪兩大營養成分平均值都已高于國家標準，也高于美國標準。”8月16日，中國奶業協會秘書長谷繼承在《中國奶業質量報告（2015）》發布會上說。 該報告是在農業部、工業和信息化部、
三聚氰胺的檢測
? ? ? 采用標準 ? ? ? 國標：GB/T 22388-2008 ? ? ? ? ? 方法/原理/步驟 ? ? ? 實驗方法： 照國標：GB/T 22388-2008 實驗圖譜 標準三聚氰胺(純度99.0%)的色譜圖：