神經氨酸酶的基本信息
神經氨酸酶又稱唾液酸酶是分布于流感病毒被膜上的一種糖蛋白，它具有抗原性，可以催化唾液酸水解，協助成熟流感病毒脫離宿主細胞感染新的細胞，在流感病毒的生活周期中扮演了重要的角色。在甲型流感病毒中，神經氨酸酶的抗原性會發生變異，這成為劃分甲型流感病毒亞型的依據，在已知的甲型流感病毒中共有9種不同的神經氨酸酶抗原型。......閱讀全文
天冬氨酸轉氨甲酰酶的基本信息
來自E.coli的天冬氨酸轉氨甲酰酶（ATCase）是研究得最多的一個調節酶。它提供了一個生物合成途徑的調節中別構反饋抑制的最好的一個例子。Arthur Pardee等人發現ATCase的一個最有效的抑制劑是代謝途徑的終產物胞嘧啶三磷酸（CTP），當CTP水平高時，CTP與ATCase結合，降低CT
精氨酸酶的作用和基本信息
EC3．5．3．1。亦作用于具有游離胍基與羧基的刀豆氨酸、真蛸堿等物質。一般含于產生尿素的動物（哺乳類、板鰓魚類、兩棲類、海龜類）的肝臟、腎臟、精巢中，作為尿素循環的一個環節而起作用。硬骨魚類雖具有精氨酸酶，但不能形成尿素。同一種動物雄性的臟器比雌性的酶活性高。在肝細胞的核里特別多，也含于植物的種子
天冬氨酸轉氨甲酰酶的基本信息
來自E.coli的天冬氨酸轉氨甲酰酶（ATCase）是研究得最多的一個調節酶。它提供了一個生物合成途徑的調節中別構反饋抑制的最好的一個例子。Arthur Pardee等人發現ATCase的一個最有效的抑制劑是代謝途徑的終產物胞嘧啶三磷酸（CTP），當CTP水平高時，CTP與ATCase結合，降低CT
天冬氨酸轉氨甲酰酶的基本信息
CTP和ATP都影響底物天冬氨酸與酶的結合，從圖中可以看出別構抑制劑CTP使曲線向右移，即酶對天冬氨酸的Km值明顯增大，但并沒有改變Vmax，所以CTP是一個競爭性抑制劑，它結合在活性部位以外的調節部位。CTP使得原來的S曲線更為明顯，表明天冬氨酸結合ATCase的過程中具有更大的協同性。別構激活劑
蛋白質絲氨酸/蘇氨酸磷酸酶的基本信息
蛋白質絲氨酸/蘇氨酸磷酸酶是一種化學物質。一種磷酸酶，特異地催化蛋白質底物上的絲氨酸/蘇氨酸殘基去磷酸化，即脫磷酸
鳥氨酸氨甲酰基轉移酶的基本信息
OTC為基礎科學家研究輸入線粒體并進一步裝配成三聚體的酶蛋白提供了一個很好的模型。在臨床上，OTC基因突變導致的OTC缺陷在兒科是一種相對常見且十分嚴重的遺傳代謝性疾病，是引起尿素循環障礙的最常見的遺傳病。
膜天冬氨酸蛋白酶的基本信息
中文名稱膜天冬氨酸蛋白酶英文名稱memapsin定 義一種穿膜的天冬氨酸蛋白酶，與γ分泌酶協同，降解淀粉樣前體蛋白，產生引起老年前期癡呆的肽段Aβ。有膜天冬氨酸蛋白酶Ⅰ(編號：EC 3.4.23.45)和膜天冬氨酸蛋白酶Ⅱ(編號：EC 3.4.23.46)兩種。應用學科生物化學與分子生物學（一級學
鳥氨酸氨甲酰基轉移酶的基本信息
鳥氨酸氨甲酰基轉移酶（OTC）是尿素循環所需要的5種酶之一。人類OTC的基因定位于X染色體上，基因組DNA和蛋白已經被測序，蛋白質的X線三維結構也已經發表。
鳥氨酸氨甲酰基轉移酶的基本信息
OTC為基礎科學家研究輸入線粒體并進一步裝配成三聚體的酶蛋白提供了一個很好的模型。在臨床上，OTC基因突變導致的OTC缺陷在兒科是一種相對常見且十分嚴重的遺傳代謝性疾病，是引起尿素循環障礙的最常見的遺傳病。
膜天冬氨酸蛋白酶的基本信息
中文名稱膜天冬氨酸蛋白酶英文名稱memapsin定 義一種穿膜的天冬氨酸蛋白酶，與γ分泌酶協同，降解淀粉樣前體蛋白，產生引起老年前期癡呆的肽段Aβ。有膜天冬氨酸蛋白酶Ⅰ(編號：EC 3.4.23.45)和膜天冬氨酸蛋白酶Ⅱ(編號：EC 3.4.23.46)兩種。應用學科生物化學與分子生物學（一級學
關于絲氨酸蛋白酶的基本信息介紹
絲氨酸蛋白酶是一個蛋白酶家族，它們的作用是斷裂大分子蛋白質中的肽鍵，使之成為小分子蛋白質。在哺乳類動物里面，絲氨酸蛋白酶扮演著很重要的角色，特別是在消化，凝血和補體系統方面。其激活是通過活性中心一組氨基酸殘基變化實現的，它們之中一定有一個是絲氨酸（其名字的由來）。
乙酰谷氨酸合成酶的基本信息
中文名稱乙酰谷氨酸合成酶英文名稱acetylglutamate synthetase定 義編號：EC 2.3.1.1。催化谷氨酸與乙酰輔酶A進行乙酰化反應生成N-乙酰谷氨酸的酶。分布于肝和腸細胞線粒體基質中，在尿素合成中具有潛在的調控作用：N-乙酰谷氨酸作為輔因子，調節氨甲酰磷酸合成酶I的活性，而
乙酰谷氨酸合成酶的基本信息
中文名稱乙酰谷氨酸合成酶英文名稱acetylglutamate synthetase定 義編號：EC 2.3.1.1。催化谷氨酸與乙酰輔酶A進行乙酰化反應生成N-乙酰谷氨酸的酶。分布于肝和腸細胞線粒體基質中，在尿素合成中具有潛在的調控作用：N-乙酰谷氨酸作為輔因子，調節氨甲酰磷酸合成酶I的活性，而
酪氨酸酶的酪氨酸酶的種類及分布
酪氨酸酶的分布與動物的生理功能息息相關，不同動物的酪氨酸酶在體內分布的部位不同，多數昆蟲在正常生理狀態下，酪氨酸酶以酶原的形式存在，不同類型的酪氨酸酶存在于昆蟲的特定部位，以完成特定的生理功能。美洲蜚螺存在于血紅細胞內，而麻蠅則僅存在于血漿中，并且在表皮中主要以活化形式的酪氨酸酶存在，昆蟲酪氨酸酶除
酪氨酸酶的酪氨酸酶的應用研究
作為1種重要的生物資源，酪氨酸酶有著廣泛的用途，在生物體內具有多種重要的生理功能，特別在皮膚美白、抗氧化作用等方面表現尤為突出。另外，結合固定化59、生物傳感器等技術，在有機合成、環境保護、生物檢測等領域，利用酪氨酸酶進行催化氧化、處理工業廢水、檢測化合物等方向已經逐漸成為目前國內外研究的熱點。
新型蝙蝠流感病毒神經氨酸酶研究方面的突破
微生物所在新型蝙蝠流感病毒神經氨酸酶結構和功能研究方面取得突破 ????? 今年2月，一份發表于PNAS上的研究報告引起了社會廣泛關注，研究人員從危地馬拉3只果蝠體內檢測出一種新型甲型流感病毒。從分類上看，該流感病毒完全不同于以往存在的流感病毒，屬于一個新的亞型，研究人員把它定為H17N10亞型。
蛋白質谷氨酸甲酯酶的基本信息
中文名稱蛋白質谷氨酸甲酯酶英文名稱protein-glutamate methylesterase定 義編號：EC 3.1.1.61。催化蛋白質谷氨酸甲基酯水解生成蛋白質L-谷氨酸和甲醇的酶。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
雙γ谷氨酰半胱氨酸還原酶的基本信息
中文名稱雙-γ-谷氨酰半胱氨酸還原酶英文名稱bis-γ-glutamylcystine reductase定 義編號：EC 1.8.1.13。催化雙-γ-谷氨酰半胱氨酸還原成γ谷氨酰半胱氨酸的酶。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
蛋白質谷氨酸甲酯酶的基本信息
中文名稱蛋白質谷氨酸甲酯酶英文名稱protein-glutamate methylesterase定 義編號：EC 3.1.1.61。催化蛋白質谷氨酸甲基酯水解生成蛋白質L-谷氨酸和甲醇的酶。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
半胱氨酸蛋白酶抑制劑的基本信息
中文名稱半胱氨酸蛋白酶抑制劑英文名稱cystatin定 義一組能抑制半胱氨酸內肽酶的蛋白質。可分為三型：Ⅰ型為胞內型含100個氨基酸殘基的單鏈蛋白質，不含二硫鍵及糖鏈；Ⅱ型為外泌型約含115個氨基酸殘基和兩個二硫鍵；Ⅲ型為多結構域蛋白質，哺乳動物的激肽原屬于這一類。此外尚有未分型的類半胱氨酸蛋白酶
Cell》重大突破：流感疫苗未來之星——神經氨酸酶
基于此研究，研究人員強烈建議未來的流感疫苗需要增加和優化針對神經氨酸酶的靶點以達到廣譜而有效的保護效果，以期能進一步開發出新型通用型的流感疫苗。 流感長期危害人類健康，季節性流感對社會和經濟造成周而復始的危害，全球每年約有300-500萬人因季節性流感而患上重癥肺炎，其中死亡人數高達25-50
胱氨酸的基本信息
藥品名稱胱氨酸外文名Cystine劑????型非制劑：原料藥藥品類型化學藥品化學式C6H12N2O4S2分子量240.30CAS號56-89-3（L）；349-46-2（D）；923-32-0（DL）外????觀白色結晶性粉末密????度1.571 g/cm3熔????點260 至 261 ℃沸??
合歡氨酸的基本信息
中文名稱合歡氨酸英文名稱albizziin定 義學名：脲基丙氨酸。一種非蛋白質組分的氨基酸，為天冬酰胺合成酶的抑制劑。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），氨基酸、多肽與蛋白質（二級學科）
肌氨酸的基本信息
中文名肌氨酸?外文名Sarcosin別????名N-甲基甘氨酸, N-甲基氨基乙酸等化學式C3H7NO2分子量89.09?CAS登錄號107-97-1EINECS登錄號203-538-6?熔????點208 至 212 ℃?沸????點165.17 ℃水溶性溶于水密????度1.1948 g/cm3
鳥氨酸的基本信息
鳥氨酸是一種堿性氨基酸，化學式C5H12N2O2。雖在蛋白質中不能找到，但存在于短桿菌酪肽、短桿菌肽S等的抗菌性肽中，另外從深山紫堇根中發現了δ-N-乙酰鳥氨酸。是由精氨酸為堿或精氨酸酶作用分解生成。中文名鳥氨酸外文名ornithine化學式C5H12N2O2分子量132.19CAS登錄號70-26
胱氨酸的基本信息
胱氨酸(Cystine）協助皮膚的形成，且對解毒作用很重要，借由減低身體吸收銅的能力，胱氨酸保護細胞免于銅中毒。當它被代謝時，會釋放硫酸，而硫酸會與其他物質產生化學作用，增加整個代謝系統的解毒功能。此外，它輔助胰島素的供給，胰島素是人體利用糖和淀粉所必需的。也能促進細胞氧化還原，使肝功能旺盛，促進白
胱氨酸的－基本信息
藥品名稱胱氨酸外文名Cystine劑????型非制劑：原料藥藥品類型化學藥品化學式C6H12N2O4S2分子量240.30CAS號56-89-3（L）；349-46-2（D）；923-32-0（DL）外????觀白色結晶性粉末密????度1.571 g/cm3熔????點260 至 261 ℃沸??
丙氨酸的基本信息
中文名丙氨酸外文名Alanine;3-Aminopropanoic化學式C3H7NO2分子量89.09CAS登錄號56-41-7熔????點200 ℃水溶性溶解于水密????度1.437 g/cm3(19℃)外????觀白色或類白色結晶性粉末定義丙氨酸，化學式為C3H7NO2，分子量為89.09，是
?色氨酸的基本信息
中文名色氨酸外文名Tryptophan（Trp, W）、2-Amino-3-(1H-indol-3-yl)propanoic acid別????名2-氨基-3(β-吲哚)丙酸化學式C11H12N2O2分子量204.23CAS登錄號73-22-3EINECS登錄號205-819-9熔????點281
精氨酸的基本信息
精氨酸（Arginine），化學式為C6H14N4O2，分子量為174.20，是氨基酸類化合物。在人體內參與鳥氨酸循環，促進尿素的形成，使人體內產生的氨經鳥氨酸循環轉變成無毒的尿素，由尿中排出，從而降低血氨濃度。有較高濃度的氫離子，有助于糾正肝性腦病時的酸堿平衡。與組氨酸，賴氨酸共同為堿性氨基酸?