2021年國家產地水產品獸藥殘留監測抽檢合格率為99.9％
農業農村部發布2021年國家產地水產品獸藥殘留監測情況，全國產地水產品獸藥殘留監測抽檢合格率為99.9%，同比上升0.8個百分點，其中羅非魚、對蝦等35個品種水產品合格率達100%，養殖水產品質量安全水平持續向好。 據了解，農業農村部于今年3月啟動《2021年國家產地水產品獸藥殘留監控計劃》，組織各地農業農村（漁業）主管部門和有關水產品質檢機構，在養殖產地隨機抽取81500批次水產品進行孔雀石綠、氯霉素、氧氟沙星等7項禁（停）用藥物指標的檢測，其中40家主體的48批次樣品檢出禁（停）用藥物超標。農業農村部已指導有關省份依法對違法使用禁（停）用藥物案件進行調查和處罰。 農業農村部要求各地繼續深入抓好水產養殖用投入品監管，嚴厲打擊各環節違法行為，做好水產養殖規范用藥指導，有效防范和控制質量安全風險隱患，全力保障養殖水產品食用安全。......閱讀全文
我國出口法國茶葉農殘超標
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，近日，法國通過RASFF通報我國出口一批次茶葉農殘超標。 具體通報內容如下：通報時間通報國通報產品編號通報原因銷售狀態/采取措施通報類型2018-3-28法國茶葉2018.0846蒽醌、唑蟲酰胺超標海關密封運至目的地，未許可進口拒絕入境通報
泰國香蕉再被檢出農殘超標
深圳檢驗檢疫局昨日透露，該局在文錦渡口岸再次檢出泰國香蕉農殘超標，市民在選購進口香蕉時須謹慎，最好查看經銷商有無相關資質以及檢驗檢疫合格證。 據悉，深圳文錦渡檢驗檢疫局近日抽檢發現，一批經文錦渡口岸進口的泰國產香蕉農藥多菌靈殘留量為0.156mg/kg，超出我國《食品中農藥最大殘留量》（G
可讀數農殘檢測亮相北京
國內首個專注食品及農產品安全事業的專業展會—2015北京國際食品及農產品安全檢測技術展覽會將在7月舉辦。 近日，展會主辦方召開了FATS Fair“共筑中國食品安全保障”新聞發布會。發布會現場，由北京勤邦生物技術有限公司和臺灣恩萊生醫工作人員分別演示了牛奶三聚氰胺快速檢測、獸殘快速檢測及農殘快
農殘檢測的重要意義
農業產業化的發展使農產品的生產越來越依賴于農藥、抗生素和激素等外源物質。我國農藥在農產品的用量居高不下，而這些物質的不合理使用必將導致農產品中的農藥殘留超標，影響消費者食用安全，嚴重時會造成消費者致病、發育不正常，甚至直接導致中毒死亡。農藥殘留超標也會影響農產品的貿易，世界各國對農藥殘留問題高度
農殘檢測有哪些項目
提取- 凈化- 檢測 。經典的農藥殘留檢測步驟通常是:水溶性溶劑提取- 非水溶性溶劑再分配- 固相吸附柱凈化- 氣相或液相色譜檢測。其中提取和凈化是前處理部分,樣品前處理不僅要求盡可能完全提取其中的待測組分,還要盡可能除去與目標物同時存在的雜質,避免對色譜柱和檢測器等的污染,減少對檢測結果的干擾,提
農殘儀的相關檢測項目
農殘儀：食品安全綜合速測儀是用于測水果蔬菜中農藥殘留、硝酸鹽、亞硝酸鹽、重金屬（鉻、鎘、汞、砷、鉛）及甲醛、亞硫酸鹽、吊白塊等農藥殘留的檢測設備。 檢測項目 1、機磷氨基甲酸酯類殺蟲劑農藥殘留； 2、 福美雙、甲基托布津殺菌劑類農殘； 3、 硝酸鹽、亞硝酸鹽； 4、 重金屬及砷。 2
農殘儀的檢測原理介紹
目前蔬菜農藥殘留檢測方法常用的有儀器分析法、酶抑制法、生物傳感器法、免疫分析法、活體檢測法、實驗室機器人等，而其中農藥殘留測試儀就是使用酶抑制法。 檢測原理 有機磷和氨基甲酸脂類農藥是我國目前使用量且容易引起食物中毒的農藥，有機磷類和氨基甲酸酯類農藥的作用機理相同，主要是抑制了
零交叉污染的農殘分析
利用氣相色譜串聯質譜可以快速、靈敏地分析出食品和環境樣品中的農藥殘留，但若掃描時間過短則易產生“交叉污染”，導致分析結果呈“假陽性”。因此，避免“交叉污染”是提高分析質量的關鍵，本文介紹了采用Scion-TQ質譜實現零“交叉污染”的快速分析方法。 近年來，將農藥用于作物栽培來提高產量已經成
農殘檢測的必要性
隨著農業產業化的發展，農產品的生產越來越依賴于農藥、抗生素和激素等外源物質。我國農藥在糧食、蔬菜、水果、茶葉上的用量居高不下，而這些物質的不合理使用必將導致農產品中的農藥殘留超標，影響消費者食用安全，嚴重時會造成消費者致病、發育不正常，甚至直接導致中毒死亡。農藥殘留超標也會影響農產品的貿易。
歐盟更新茶葉農殘標準
歐盟茶葉委員會的新標準增加了啶蟲咪等10個農殘項目，并更新了其他10個農殘項目的新限量。更新后的歐盟及德國農殘項目共計227項，其中207個農殘項目的標準限量為目前儀器最低檢測底線，占91.2%。經初步分析，新增加的農殘項目中對我國茶葉影響最大的為啶蟲咪，啶蟲咪作為一種新煙堿類殺蟲劑，具有內吸性
農殘樣品前處理的優化
采用預稱量的試劑盒優化QuEChERS方法，快速簡便，可以充分凈化高度著色的樣品，大多數農藥樣品的回收率高，重現性好，且平面結構的農藥沒有明顯的損失。 無論是允許還是禁止使用的農藥，其最大殘留限量要求都越來越低，因此對草藥制品中頗多種類農藥的檢測就需要快速、穩定且高效的方法。尤其植物基質樣
韓國召回獸殘超標的中國進口蛋清粉末
8月18日，韓國KFDA發表消息稱，韓國一食材公司從中國進口銷售的蛋清粉末（蛋加工品）中檢出規定不得檢出的獸藥成分而命令其停止銷售并召回。 被檢出獸藥成分為恩諾沙星、環丙沙星、氧氟沙星、培氟沙星等喹諾酮類抗生素，為治療家畜消化器、呼吸器細菌性疾病而使用，韓國規定不得檢出。 此次召回對象
日本修訂食品中農獸殘等的檢測方法
2017年3月6日，日本厚生勞動省發布生食發0306第5號通知，修訂食品中農獸殘和食品添加劑的檢測方法。具體修訂情況如下：1. 第二章中農產品和畜產品的品目和分析對象化合物做部分更改，對農產品中2,4-D、2,4-DB和調果酸檢測方法做了更改。2. 廢除了“吡氟禾草靈試驗方法”。3. 在第三章中
韓國召回中國產獸殘超標活泥鰍
9月1日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發表消息稱，韓國某貿易公司從中國連云港（LIANYUNGANG YUCIFU AQUATIC FARM）所進口、銷售的活泥鰍產品中檢出獸藥氧氟沙星超過殘留限量標準，命令其召回相關所有產品并做廢棄處理。 該產品每公斤中檢出氧氟沙星0.0020mg，在韓國
農殘新國標基本與國際接軌
農業部與國家衛生計生委近日聯合發布食品安全國家標準《食品中農藥最大殘留限量》(GB2763-2014)。記者注意到，新國標規定了387種農藥在284種(類)食品中3650項限量指標，與2012年頒布實施的《食品中農藥最大殘留限量》(GB2763-2012)相比，新增加了65種農藥、43種(類)和
稻田養龍蝦，不用擔心農殘超標
在人們印象中，小龍蝦大量上市的季節，應該是在五六月份。但是金秋時節，江蘇省盱眙縣農民養在稻田里的小龍蝦卻喜獲豐收。“稻蝦共作”既種了稻又得了蝦，簡直是雙贏，在一些地方農民因此畝均增加收入2200元。然而，對于這種種植和養殖相結合的模式，不少人表達了擔憂。 京東掌門人劉強東就在個人頭條號質疑：“
農殘檢測儀選購小技巧
?? 在農業增產的道路上，農藥起到了全程護航的作用，但與此同時，大量使用農藥所帶來的后遺癥卻也十分嚴重，主要的就是帶來了農藥殘留問題。農殘超標的農產品，對人類的生命健康產生了威脅，為了避免農殘超標的農產品流入市場，目前除了加強生產管理之外，另外一個有效的方式就是使用農殘檢測儀來對農產品加強農殘檢測。
農殘檢測儀的性能描述
1、乙酰膽堿酯酶和丁酰膽堿酯酶試劑均可以使用，符合國家標準和農業部標準的要求。 2、自動判斷樣品是否合格，檢測結果更加直觀。 3、儀器具有100多種蔬菜名稱菜單庫，分類管理，并可按需添加或刪除蔬菜名，編輯蔬菜名稱，可直接打印出蔬菜名稱。 4、檢測通道：10個檢測通道，可以同時測試多個樣品，
農殘檢測儀有哪些特點？
采用微電腦進行溫度時間控制，準確率高。 操作簡單，無需專業人員。 檢測速度快，預熱10分鐘，3分鐘反應出結果。 檢測量大，8通道，可同時檢測8個樣品。 使用交直流兩用電源，內置充電電池，可在室內、野外、車上使用。 LED數字顯示，內置可調測試30℃~50℃±0.5℃恒溫裝置。
農殘檢測儀的規格介紹
最大樣品數量 12個 標準溫度 39℃ 溫度范圍 30℃~50℃±0.5℃ 標準預熱時間 10分鐘 標準反應時間 3分鐘 工作電源 220V交流電源/內置電池/汽車電源 使用環境 室內/野外/汽車 使用環境溫度 0℃-40℃ 使用環境濕度
簡介農殘儀的應用領域
農殘儀-YN-CLII型該儀器以其自動化程度高、檢測項目多、檢測成本低廉、靈敏度高、操作簡便快捷、結果準確可靠等諸多特點得以在市場上迅速普及，被廣泛用于蔬菜批發市場、蔬菜生產基地、農藥殘留監測監控系統、衛生防疫、環境保護、工商管理、科研院所等農藥檢測部門對含有農藥殘毒、重金屬或亞硝酸鹽的果品、蔬
農殘檢測儀器操作技術探討
農藥殘留檢測儀原理在一定條件下，有機磷和氨基甲酸類農藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農藥的濃度呈正相關。正常情況下，酶催化神經傳導代謝產物（乙酰膽堿）水解，其水解產物與顯色劑反應，產生黃色物質，用分光光度計測定412nm下吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否含
干姜基質中的多農殘檢測
圖1.? 180種農藥于干姜基質中加標（50ng/ml）的MRM模式總離子流色譜圖。多農殘檢測是食品分析行業的主要任務之一，其難點在于檢測對象數目多，化合物極性范圍寬，基質復雜等。本文以檢測干姜基質中的180種農殘為例，介紹安捷倫Infinitely Better液質聯用系統在食品安
農殘儀的檢測原理是什么？
農殘儀：可測蔬菜、水果以及土壤中有機磷和氨基甲酸脂類農藥殘留的快速檢測 速度快：儀器內置恒溫水浴槽及成品藥劑，省去繁重培養儀器，提前測試速度。 性能可靠：工作穩定性均優于國家標準5-6倍，重復性達 到光柵類分光光度計指標。 配套齊全：集藥、器、儀于一體，相當于一個小型實驗室，攜
GPC法高效凈化有機氯農殘
環境中的有機氯殘留，會給食品安全、人體健康等多方面帶來嚴重危害。本文介紹了應用凝膠滲透色譜對牛肉樣品中的有機氯殘留進行全自動凈化，不僅使樣品凈化完全，且分析結果可靠，還節省了大量人力和時間。 有機氯農藥是防治病蟲害的高效光譜殺菌劑，曾被廣泛用于農業生產中。有機氯物質具有強烈的親脂性，容易通
果蔬農殘檢測儀簡介
殘留農藥測定儀不僅可快速測定有機磷、氨基甲酸酯類農藥在水果、蔬菜中的殘留量，同時運用INTERNET或GPRS技術進行數據傳輸，可將檢測結果實時傳送至管理中心，主管部門通過監控信息系統中的查詢統計、分析報告、信用評估和安全預警等功能，全方位、多角度地對管轄地區農產品質量安全情況進行實時動態監控。
GPC－法高效凈化有機氯農殘
有機氯農藥是防治病蟲害的高效光譜殺菌劑，曾被廣泛用于農業生產中。有機氯物質具有強烈的親脂性，容易通過食物鏈的富集，給食品安全、環境衛生和人體健康等方面帶來較大危害。目前許多國家已限令禁止使用有機氯農藥，但由于數十年的使用歷史，且其化學性質穩定、難以降解，使用量仍很大，因此全球范圍內的有機氯農殘
免疫分析技術測定農殘的原理
基本原理常用于農藥殘留分析的免疫分析的技術有放射免疫分析(radioimmunoassay,RA)和酶免疫分析(enzyme immunoassay,EA)兩種。RIA創立于20世紀60年代,EIA是繼RIA之后,于20世紀70年代發展起來的一項新的免疫學技術。RIA與EIA技術一樣,由反應系統和檢
農殘檢測儀器原理及用途
農藥殘留（Pesticide residues)， 是農藥使用后一個時期內沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農藥原體、有毒 代謝物、 降解物和雜質的總稱。施用于作物上的農藥，其中一部分附著于作物上，一部分散落在土壤、大氣和水等環境中，環境殘存的農藥中的一部分又會被植物吸
農殘儀的技術指標介紹
技術指標 波長范圍：410nm 抑制率測量范圍：0-100% 透射比準確度：≤±0.4% 透射比重復性：≤0.3% 抑制率示值誤差：±10% 抑制率重復性：≤5% 通道：六個 穩定性：預熱20分鐘，數字顯示值漂移在5分鐘內不超過0.007A 功耗：5W 工作環境：室溫20攝氏