一、操作步驟1、確認電源的正確連接，將滅菌鍋右側的電源開關打開，然后按下“POWER ON/OFF”鍵開機。2、確認鍋內壓力為0 的情況下，輕輕向下按滅菌器蓋的把手，腳踏蓋鎖解除踏板，把蓋打開。向滅菌鍋內注水(蒸餾水)直到看到水漫過底盤中心孔的橫杠（大約需要2.0 升水）。3、放置待滅菌的物品，蓋上蓋子到磁封條封好，將蓋鎖住。注意不要過滿，不要有單獨的小型顆粒。4、選擇運行模式（一般均選擇普通滅菌模式，選其他模式需要請示安全員）。 很多老式的高壓滅菌鍋都是螺栓
