是用于鑒別不同類型微生物的培養基。
分離海洋微生物的培養基配方
蛋白胨 5g 酵母膏1g 磷酸高鐵 0.01g瓊脂15~20g陳海水1000ml 煮沸氫氧化鈉（5%）的溶液調PH值7.6~7.8
伊紅美藍培養基（EMB培養基）
可用于檢測水中大腸桿菌的含量
首先按以下組成配制基礎培養基。
蛋白胨10g NaCl 5g
瓊脂15~20g
將上述物質溶解后，用蒸餾水定容至1000mL，調節pH為7.6.滅菌后，冷卻至60℃左右，再按下面的比例，在無菌操作條件下加入滅菌的乳糖溶液、伊紅水溶液以及美藍水溶液。搖勻后，立即倒平板。溶液中的乳糖在高溫下會破壞，因此一般使用壓力為70kPa、溫度為115℃的條件滅菌20min.
基礎培養基100mL 20%乳糖溶液2mL
2%伊紅水溶液 2mL 0.5%美藍水溶液1mL
