中文名稱
酪氨酸氨裂合酶
英文名稱
tyrosine ammonialyase;TAL
定 義
編號：EC 4.3.1.5。催化將酪氨酸分裂成對羥基-苯丙烯酸和氨的酶。
應用學科
生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
