1.醇
(1)分子離子峰弱或不出現。
(2)Cα-Cβ鍵的裂解生成31+14n的含氧碎片離子峰。
伯醇:31+14n;仲醇:45+14n; 叔醇:59+14n
(3)脫水:M-18的峰。
(4)似麥氏重排:失去烯、水;M-18-28的峰。
(5)小分子醇出現M-1的峰。
2.酚(或芳醇)
(1)分子離子峰很強。苯酚的分子離子峰為基峰。
(2)M-1 峰。苯酚很弱,甲酚和苯甲醇的很強。
(3)酚、芐醇最主要的特征峰:M-28(-CO) 和 M-29 (-CHO)
3. 醚
脂肪醚
(1)分子離子峰弱。
(2)α-裂解及碳-碳σ鍵斷裂,生成系列CnH2n+1O含氧碎片峰。(31、45、59…)
(3)?-裂解,生成一系列CnH2n+1碎片離子。(29、43、57、71…)
芳香醚
(1)分子離子峰較強。
(2)裂解方式與脂肪醚類似,可見77、65、39等苯的特征碎片離子峰。
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