1.生理性變化
（1）年齡和性別 70歲前隨年齡增加而增加，中青年女性低于男性，但50歲以后高于男性。
（2）飲食：長期的高膽固醇、高飽和脂肪酸和熱量飲食TC升高。
（3）長期精神緊張和缺乏運動TC升高。
2.病理性變化
（1）增高 ①原發性的高膽固醇血癥和高脂血癥；②繼發性的：甲減、腎臟疾病，如腎病綜合征、糖尿病。
（2）降低 ①嚴重的肝臟疾病；②嚴重的貧血；③甲亢。
