性狀
本品為淡黃色顆粒;氣芳香,味酸甜
鑒別
(1)取本品細粉適量(約相當于維生素C0.2g),加水10ml使維生素C溶解,濾過,濾液照維生素C鑒別(1)項試驗,顯相同的反應。(2)照薄層色譜法(通則0502)試驗。供試品溶液取本品細粉適量(約相當于維生素C10mg),加水10ml,振搖使維生素C溶解,濾過,取濾液。對照品溶液取維生素C對照品,加水溶解并稀釋制成每1ml中約含1mg的溶液色譜條件采用硅膠GF234薄層板,以乙酸乙酯乙醇水(5:4:1)為展開劑。測定法吸取供試品溶液與對照品溶液各2l,分別點于同一薄層板上,展開,取出,晾干,立即(1小時內)置紫外光燈(254nm)下檢視。結果判定供試品溶液所顯主斑點的位置和顏色應與對照品溶液的主斑點相同
檢查
酸度取本品7.5g,加水100ml,待溶解完全無氣泡后,依法測定(通則0631),pH值應為4.5~5.5。其他應符合顆粒劑項下有關的各項規定(通則0104)。