細胞形態學是研究細胞及各組成部分的顯微結構和亞顯微結構,包括表現細胞生命現象的生物大分子結構的科學。
所有的生物都是由細胞組成的,只是不同的生物體細胞的大小和形狀有所不同。有的細胞人的眼睛可以看得見,如鳥類的蛋,最大的直徑近10厘米(鴕鳥蛋)。有的細胞直徑只有0.1米微米,要用高倍顯微鏡才能看到,如原始的細菌。大多數細胞的直徑是10-100微米,用低倍顯微鏡就能看到。細胞的大小,即使在同一生物體的相同組織中也不一樣。同一個細胞,處在不同發育階段,它的大小也是會改變的。