ATP的元素組成為:C、H、O、N、P,分子簡式A-P~P~P,式中的A表示腺苷,T表示三個(英文的triple的開頭字母T),P代表磷酸基團,“-”表示普通的磷酸鍵,“~”代表一種特殊的化學鍵,稱為高能磷酸鍵(能量大于29.32kJ/mol的磷酸鍵稱為高能磷酸鍵)。它有2個高能磷酸鍵,1個普通磷酸鍵。
合成ATP的能量,對于動物、人、真菌和大多數細菌來說,均來自于細胞進行呼吸作用釋放的能量;對于綠色植物來說,除了呼吸作用之外,在進行光合作用時,ADP合成ATP還利用了光能。
ATP在ATP水解酶的作用下離A(腺苷)最遠的“~”(高能磷酸鍵)斷裂,ATP水解成ADP+Pi(游離磷酸基團)+能量。ATP分子水解時,實際上是指ATP分子中高能磷酸鍵的水解。高能磷酸鍵水解時釋放的能量多達30.54kJ/mol,所以說ATP是細胞內的一種高能磷酸化合物。
ATP是一種高能磷酸化合物,在細胞中,它能與ADP的相互轉化實現貯能和放能,從而保證了細胞各項生命活動的能量供應。生成ATP的途徑主要有兩條:一條是植物體內含有葉綠體的細胞,在光合作用的光反應階段生成ATP;另一條是所有活細胞都能通過細胞呼吸生成ATP。