水浴鍋廣泛用于蒸餾、干燥、濃縮以及溫漬化學藥品或生物制品，產品具有熱平衡時間短，溫度波動性小，均勻性好，LED顯示準確、直觀。
水浴鍋的主要操作步驟：
1．使用時必須加入溫水能縮短加熱時間和節約用電。
2．開上電源開關，電源指示燈亮表示電源接通。
3．將儀表設定到所需要的溫度，加熱指示燈亮表示電熱管之電源 接通加熱，當溫度表上之溫度到達所需使用之溫度時，稍待數分鐘后，既性自動恒溫控制。
4．恒溫控制器之刻度，僅作溫度對照指示，并非溫度批示刻度。
關于該儀器的維護方法：
1.使用前須加水，水量越多，控溫精度越高。如需縮短加熱時間，可適當加熱水。
2.恒溫水浴鍋鍋內水量不可低于二分之一，不可使加熱管露出水面。以免燒壞，造成漏水，漏電。
3.如發現批示燈不亮，先將電源關斷，拔下插撲將右側之插板拆開，如保險絲或指示燈泡損壞，可用同規格更換之。
4.設備內表面應該無水珠存在，設備外表面應該光亮整潔，沒有污跡。