花生種子富含脂肪、蛋白質，在儲藏期間易吸濕返潮，與其他谷物類作物種子相比，花生種子的儲藏穩定性是比較差的。種子萌發和幼 苗生長是作物生長的起始階段，種子發芽勢、發芽率和發芽 指數是反映種子活力的可靠指標。因此在種子老化箱中研究人工老化對對花生萌發期種子活力的影響，可以為花生種子的安全儲藏提供科學依據。
目前，種子老化箱這種人工加速老化法是測定種子活力和預測種子田間出苗率最常用的方法之一。通常來說，種子在高溫高濕條件下老化與自 然條件下老化的機制是一致的，只是劣變的速度不同，因此利用種子老化箱來研究自然老化種子的生理生化的變化規律，實際上是可行的。
通常來說，種子活力比發芽率更能體現種子質量的高低，它與種子的使用價值及貯藏性能密切相關 。高活力種子具有明顯的生長優勢和生產潛力，可以提高田間出苗率，增強抵御不良環境的能力，增加產量，因此對花生生產具有十分重要的意義。
在種子老化箱中通過人工老化的方式，加快了花生種子的老化進程。研究結果表明：花生種子經人工老化后，其發芽勢、發芽率和發芽指數均隨老化時間的延長而降低，但不同老化時間對種子活力的影響程度不同，老化48h種子發芽勢快速下降，發芽率緩慢下降；老化96h徐花13號和徐彩花3號的發芽勢為0，發芽率為對照的58.3%和26.8%。由此可見，種子老化不僅影響種子萌發，也影響幼苗的生長與發育。