新型發酵罐設計啟發

新型發酵罐設計啟發

　　這種新型發酵罐解決了氣升式內環流反應器的缺乏，或許可以帶給我新鮮的啟發。如果上圖單一使用球形分布器，則培養基的高度很難以控制，降低了效率。為了克服這些缺點，上圖采用機械消泡而不用消泡劑，并進行部分改進，使之具有容納泡沫的空間，促進培養液有效地循環為了降低氣泡量，增強培養基的循環，需要加大發酵罐上部的直徑，因此把導流管道做成收縮狀。從導流管道冒出來的泡沫，遇到勻速旋轉的葉片時會將泡沫打在罐壁上，從而使其破碎成空氣微泡。經過對這些地方的改進，使液體的循環速度加快，旋轉槳葉不但控制泡沫發生，而且也發生空氣微泡和促進循環，并使得泡沫迅速變成空氣微泡。球形分布器和旋轉槳葉產生的空氣微泡，使得這種氧傳送能力大大高于普通的氣升式發酵罐。