食品藥品監督管理總局3日發布消息稱,食藥監總局近期組織抽檢肉及肉制品、蔬菜制品、焙烤食品、蛋及蛋制品、罐頭和食用油、油脂及其制品等。抽樣檢驗項目合格樣品564批次,不合格樣品8批次。
根據食藥監總局通告,不合格產品情況如下:
廈門富山誠達百貨商業廣場有限公司思明分公司銷售的標稱廈門夏商黃金香食品有限公司海滄肉類聯合加工廠生產的咖喱味豬肉條(肉干),菌落總數檢出值為12000 CFU/g,比標準規定(不超過10000CFU/g)高出20%。
臨沂批發城顧洪光食品商行銷售的標稱臨沂江泉肉制品有限公司生產的瘦肉腸,苯甲酸檢出值為0.35g/kg。標準規定為不得使用。
天貓(網站)張士奎食品旗艦店銷售的標稱安徽張士奎食品有限公司生產的高公油辣椒,苯甲酸檢出值為1.5 g/kg,比標準規定(不超過1.0g/kg)高出50%。
天貓(網站)首席食品專營店銷售的標稱山東萊蕪泰順齋食品有限公司生產的糖醋蒜,糖精鈉(以糖精計)檢出值為0.29g/kg,比標準規定(不超過0.15g/kg)高出約93.3%;甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)檢出值為2.27g/kg,比標準規定(不超過1.0g/kg)高出約1.3倍。
江西山郎電子商務有限公司銷售的標稱江西山歌食品有限公司生產的筍干,鉛(以Pb計)檢出值為1.9 mg/kg,比標準規定(不超過0.4mg/kg)高出約3.8倍。
淘寶(網站)華東食品聯盟銷售的標稱福建愛鄉親食品股份有限公司生產的肉松條,防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和值為1.1,比標準規定(不超過1)高出10%。
天貓(網站)海玉食品官方旗艦店銷售的標稱山西海玉食品有限公司生產的紅棗糕,防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為1.46,比標準規定(不超過1)高出46%。
張家口海帝商貿有限公司銷售的標稱錫林郭勒盟紅井源油脂有限責任公司生產的胡麻油,溶劑殘留量檢出值為14.5mg/kg。標準規定為不得檢出。
近日,中國農業科學院油料作物研究所油料品質化學與加工利用創新團隊構建了一種高活性固定化酶催化劑,實現了食品特征風味酯的綠色高效制備。相關研究成果發表在《農業與食品化學雜志》(JournalofAgri......
各有關單位:“第十四屆中國食品與農產品安全檢測技術與質量控制國際論壇”(簡稱CFAS),將于2025年7月8日至10日在無錫白金漢爵大酒店舉辦,其中7月8日為論壇報到日。本屆國際論壇由中國儀器儀表學會......
各有關單位,有關專家,廳機關各處室:為充分發揮專家在工業和信息化相關領域管理、決策中的咨詢、參謀作用,為科學決策提供智力支持,依據《云南省工業和信息化廳專家庫管理辦法》,經公開征集、個人申請、所在單位......
食品中添加中藥材問:貴州黔南州地區,商家使用中藥材密蒙花(非食藥同源物質,使用的密蒙花非藥典中所述“春季花未開放時采收,除去雜質,干燥。”而是花開放后才采摘)水煮后,去除密蒙花,使用密蒙花水浸泡糯米,......
5月6日,國務院食安辦、工業和信息化部、農業農村部、國家衛生健康委、海關總署和市場監管總局六部門聯合印發《食品添加劑濫用問題綜合治理方案》(以下簡稱《方案》),為深入貫徹食品安全“四個最嚴”要求,鞏固......
近日,市場監管總局發布了2024年產品質量國家監督抽查情況通報,對抽查結果進行詳細總結與分析。此次抽查包含147種產品,全年共抽查檢驗23764家企業生產經營的25250批次產品,發現3437家企業的......
記者從北京市市場監管局獲悉,針對農村地區假冒偽劣食品問題,近日,該局啟動為期10個月的專項整治,嚴查嚴打違法違規行為。據介紹,此次專項整治行動聚焦原料污染、制假售假、欺騙誤導消費等突出問題,針對農村地......
為進一步加強液態類食品散裝運輸全鏈條管理,嚴防液態類食品散裝運輸污染風險,市場監管總局組織編制強制性國家標準《液態類食品散裝運輸技術規范(征求意見稿)》(以下簡稱《技術規范》),自4月3日至5月3日向......
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近日,國家衛生健康委員會、市場監管總局發布“《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》(GB7718-2025)等50項食品安全國家標準和9項修改單的公告”(2025年第2號),GB12456-2021《......