新華網北京1月6日電 英國和巴西的科學家們近日發表了一篇文章,對現在流行的“無糖飲料更有利健康”這個說法提出質疑,認為目前沒有證據顯示這類用人工甜味劑替代糖的飲料比普通的含糖飲料更健康。
文章指出,在飲料廠商的大力宣傳下,許多希望減肥或減少糖分攝入的消費者把無糖飲料視為更健康的選擇,但目前還沒有證據顯示無糖飲料比含糖飲料對健康更有利或者能夠避免肥胖以及與肥胖相關的一些疾病,如2型糖尿病。
科學家們說,雖然目前沒有直接證據顯示無糖飲料會讓人發胖,但他們也沒找到證據證明與含糖飲料相比,無糖飲料更有助于減肥或控制體重。
而且,飲用者會下意識地認為無糖飲料是低熱量飲品,最終可能會讓他們放開胃口吃更多其他食物,從而增加他們體重上升以及患上與肥胖相關疾病的可能性。
目前,添加人工甜味劑的無糖飲料占全球甜味飲料市場的四分之一。參與文章撰寫的巴西佩洛塔斯聯邦大學學者瑪麗亞·卡羅利納·博爾熱斯說,缺乏無糖飲料對健康影響的證據,以及由飲料行業資助的一些相關研究可能會誤導消費者,這兩點因素都應在探討無糖飲料是否是含糖飲料的理想替代品時得到足夠重視。
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