革蘭陰性菌,隨培養基不同菌體形態差異較大,有卵圓形、棒狀、球桿狀、梨狀、弧形等多種形態。兩極濃染。菌體一端有單鞭毛,運動活潑。無芽胞、無莢膜。
需氧,營養要求不高,在普通培養基中加入適量NaCl即能生長。NaCl最適濃度為35g/L,在無鹽培養基中不生長。本菌不耐熱,不耐冷,不耐酸,對常用消毒劑抵抗力弱。生長所需pH為7.0~9.5,最適pH為7.7.
在液體培養基表面形成菌膜。
在35g/LNaCl瓊脂平板上呈蔓延生長,菌落邊緣不整齊,凸起、光滑濕潤,不透明;
在副溶血性弧菌專用選擇培養基上形成1~2.5mm,稍隆起、混濁、無粘性、綠色菌落;
在SS平板上不生長或長出1~2mm扁平無色半透明的菌落,不易挑起,挑起時呈粘絲狀醫學教`育網搜集整理。
在羊血瓊脂平板上,形成2~3mm、圓形、隆起、濕潤、灰白色菌落,某些菌株可形成β溶血或α溶血。
在TCBS瓊脂上不發酵蔗糖,菌落綠色。(與霍亂弧菌相區別)
本菌在30g/LNaCl和70g/LNaCl培養基中生長,在無鹽或100g/LNaCl培養基中不生長。神奈川試驗是致病菌株能使人或兔紅細胞發生溶血,對馬紅細胞不溶血,稱神奈川試驗陽性。