臨床上有多種甲狀腺疾病，如甲狀腺退行性變、炎癥、自身免疫以及新生物等都可以表現為結節。甲狀腺結節可以單發，也可以多發，多發結節比單發結節的發病率高，但單發結節甲狀腺癌的發生率較高。下面是甲狀腺結節飲食方面應注意的問題：
1、碘 ：一定要控制碘的食用量，自己把握不準，可以咨詢就近醫生。
2、熱量：因為甲狀腺機能亢進，會使身體新陳代謝率提高，所以每天可增加所需的熱量。
3、蛋白質：可以增加蛋白質的量，如肉類、蛋、牛奶等。
4、維生素：因為熱量提高，所以維生素B群需求也增加，要注意補充。
5、避免刺激性食物如茶、咖啡、香煙、酒、務必忌海物（海帶都不可以吃）、辣椒。
6,中藥甲消散加減，一日一劑。需要忌口，辛辣，易發物。
除了飲食方面的問題以外，甲狀腺結節患者也應注意日常生活問題，多加休息，保持積極心態，另外注意適量運動也是必不可少的。