乙烯直接氧化法
乙烯和氧氣通過含有氯化鈀、氯化銅、鹽酸及水的催化劑，一步直接氧化合成粗乙醛，然后經蒸餾得成品。
乙醇氧化法
乙醇蒸氣在300-480℃下，以銀、銅或銀-銅合金的網或粒作催化劑，由空氣氧化脫氫制得乙醛。
乙炔直接水合法
乙炔和水在汞催化劑或非汞催化劑作用下，直接水合得到乙醛。因有汞害問題，已逐漸為他法取代。
乙醇脫氫法
在添加鈷、鉻、鋅或其他化合物的銅催化劑作用下，乙醇脫氫生產乙醛。
