中國正修訂乳品相關標準將嚴打添加非食品原料

中國國家質檢總局認監委、標準委及總局有關司局負責人17日就“國家質檢總局就三鹿嬰幼兒奶粉安全事故有關情況”接受在線訪談時表示，國家標準委正在組織有關專家修訂乳品相關標準，并將于年內發布，以適應中國乳品加工生產和監督管理的需要。

“我們的檢測技術已十分成熟，能夠準確、快速地測出食品中三聚氰胺的含量。”中國標準化研究院食品與農業所副研究員許建軍博士在接受新華社記者采訪時說。

質檢總局相關負責人介紹，中國奶粉有31項標準。現有3項嬰幼兒配方奶粉標準。從公安部門通報的情況看，這次嬰兒乳粉污染就是在乳液采集環節，采奶站故意添加非食用的化工原料，使原奶污染，而常規檢測又不易發現造成的。

當被問及“除了三聚氰胺，還會有其他什么‘四聚、五聚’”時，質檢總局相關負責人表示，不法分子只要敢添加就可能出現“四聚、五聚”，但質檢總局發現后一定嚴打不饒。質檢總局今后會及時根據加工生產和質量管理的需要，對檢測標準進行修訂。

質檢總局相關負責人還介紹，去年，發現中國出口美國寵物食品中違規添加三聚氰胺的問題后，質檢總局高度重視，立即部署了有關食品質量的專項抽查，抽查包括奶粉、液態奶、幼兒米粉、香腸、面包、饅頭、面條及方便面等12類的800批次食品，均未檢出三聚氰胺。